Industri penanaman seri perlu lebih menumpukan kepada pengeluaran organik.

YEN BAI Menurut Menteri Le Minh Hoan, produk sutera perlu memberi lebih perhatian kepada pengeluaran organik, petunjuk geografi... untuk meningkatkan nilai dan daya saing.

Menteri Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar Le Minh Hoan (tengah) dan pemimpin wilayah Yen Bai melawat ladang mulberi di komune Viet Thanh, daerah Tran Yen. Foto: Thanh Tien.

Pada 22 Jun, Menteri Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar Le Minh Hoan dan delegasinya melawat penanaman mulberi dan model pembiakan ulat sutera mengikut rantaian nilai di daerah Tran Yen, wilayah Yen Bai. Delegasi tersebut diterima oleh pemimpin wilayah Yen Bai dan jabatan berkaitan.

Di sini, Menteri Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar Le Minh Hoan melawat kawasan penanaman mulberi yang tertumpu di komune Viet Thanh (daerah Tran Yen). Keseluruhan komune mempunyai jumlah kawasan mulberi seluas lebih daripada 220 hektar, tertumpu di kampung-kampung di sepanjang Sungai Merah seperti Lan Dinh, Truc Dinh dan Phuc Dinh. Pada masa ini, seluruh komune mempunyai lebih 250 isi rumah menternak ulat sutera, telah menubuhkan 3 koperasi, 40 kumpulan koperasi dan 3 rantaian pengeluaran yang dikaitkan dengan Syarikat Saham Bersama Yen Bai Silk. Purata keluaran kepompong mencecah hampir 500 tan/tahun, dengan nilai pendapatan hampir 100 bilion VND.

Seterusnya, delegasi melawat Koperasi Hanh Le Mulberry Komune Viet Thanh. Pada masa ini, Koperasi dikaitkan dengan 3 koperasi dengan 56 anggota. Kawasan perniagaan mulberi adalah 2.5 hektar dengan kemudahan pembiakan ulat sutera seluas 150m2, setiap tahun membekalkan purata lebih 2,000 cincin ulat sutera kepada isi rumah pembiakan ulat sutera besar di kawasan jiran, yang membawa pendapatan lebih 600 juta VND/tahun.

Selepas lebih dua dekad, daerah Tran Yen telah membentuk kawasan penanaman mulberi dan pembiakan ulat sutera seluas lebih 1,000 hektar. Foto: Thanh Tien.

Cik Nguyen Thi Hong Le, Pengarah Koperasi Hanh Le, berkongsi bahawa pada masa lalu, kerana tidak ada rumah pembiakan ulat sutera, menternak ulat sutera di kedua-dua peringkat (dari telur ke kepompong) menyebabkan banyak rumah ternakan ulat sutera kehilangan wang, kerana menternak ulat sutera sangat sukar, jika tekniknya tidak betul, jika ulat sutera akan jatuh sakit, semuanya akan jatuh sakit.

Pada masa ini, kemudahan pembiakan ulat sutera akan menternak ulat sutera dari umur 1 hingga 3 tahun, kemudian membekalkannya kepada isi rumah pembiakan ulat sutera besar dari umur 4 tahun, isi rumah akan menternaknya selama seminggu lagi sehingga ulat sutera matang dan pergi ke sarang, tunggu 2-3 hari untuk ulat sutera selesai berputar kepompong dan kemudian dituai. Penternakan dalam 2 peringkat seperti ini memerlukan penternak ulat sutera mempunyai teknik yang tinggi, dan rumah pembiakan ulat sutera mesti memastikan kebersihan, apabila membekalkan ulat sutera yang sihat, isi rumah pembiakan ulat sutera yang besar akan menghadkan risiko.

Juga semasa lawatannya ke kawasan mulberi daerah Tran Yen, Menteri Le Minh Hoan melawat kilang penggulungan sutera Syarikat Saham Bersama Sutera Yen Bai. Kilang itu mula beroperasi secara rasmi pada awal tahun 2023 dengan 4 mesin kekili berkapasiti 2,500 kg kepompong/hari. Produk sutera yang diproses dieksport ke pasaran India, Jepun dan negara Eropah. Pada tahun 2023, Syarikat mempunyai hasil lebih daripada 4 juta USD. Pada masa ini, Syarikat mewujudkan pekerjaan untuk lebih daripada 180 pekerja dengan purata pendapatan 6-12 juta VND/orang/bulan.

Menteri Le Minh Hoan (dua dari kanan) melawat kilang pemprosesan sutera Syarikat Saham Bersama Serikultur Yen Bai - yang menarik ratusan pekerja tempatan. Foto: Thanh Tien.

Encik Vu Xuan Truong, Pengarah Syarikat Saham Bersama Sutera Yen Bai, berkata bagi membolehkan kilang itu beroperasi secara mampan dan berkesan, syarikat itu telah melatih pekerja tempatan dan jiran. Kilang itu boleh membeli semua keluaran kepompong daripada isi rumah penternak ulat sutera di wilayah Yen Bai melalui menandatangani kontrak dengan koperasi dan peniaga pada harga yang stabil.

Perusahaan itu juga menyelaraskan dengan lokaliti di wilayah itu untuk mengembangkan kawasan penanaman mulberi, meningkatkan kualiti sumber buruh, meningkatkan sokongan teknikal, membimbing penukaran kemajuan saintifik dan teknikal, peralatan dan alat penternakan ulat sutera untuk koperasi dan isi rumah pembiakan untuk meningkatkan pengeluaran dan kualiti ulat sutera.

Produk sutera Syarikat dieksport ke India, Jepun dan negara-negara Eropah. Foto: Thanh Tien.

Pada masa ini, jumlah kawasan mulberi daerah Tran Yen melebihi 1,000 hektar, keluaran kepompong ulat sutera adalah 1,500 tan/tahun, nilai pendapatan hampir 300 bilion VND. Seluruh daerah kini mempunyai 25 kemudahan pembiakan ulat sutera pekat dan 1,600 isi rumah pembiakan ulat sutera besar; 15 koperasi, lebih 100 kumpulan koperasi dengan lebih 1,100 ahli telah ditubuhkan. Selain itu, 12 rantaian rantai telah dibina antara koperasi dan Syarikat Saham Bersama Yen Bai Silk untuk menghasilkan, membeli produk kepompong ulat sutera dan mengulung sutera secara automatik.

Setiausaha Jawatankuasa Parti Daerah Tran Yen menambah, purata pendapatan hasil pertanian di daerah itu pada masa ini ialah 300 - 330 juta VND/ha/tahun, purata keuntungan ialah 150 - 160 juta VND/ha/tahun, 5 - 7 kali ganda lebih tinggi daripada menanam padi atau sayur-sayuran lain. Pada masa ini, rantaian hubungan antara koperasi dan perusahaan pemprosesan kepompong sangat mampan. Syarikat itu komited untuk membeli kepompong untuk koperasi dan kumpulan koperasi yang mengambil bahagian dalam rangkaian itu, turun naik dari 170,000 - 210,000 VND/kg.

Semasa lawatan dan sesi kerja beliau di daerah Tran Yen, Menteri Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar Le Minh Hoan gembira menyaksikan ladang mulberi hijau merentangi kawasan luas di sepanjang Sungai Merah. Seiring dengan itu, pembangunan segerak sistem pengangkutan dan pengairan membantu orang ramai mengusahakan, menghasilkan dan menggunakan produk dengan mudah.

Menteri Le Minh Hoan (dua dari kiri) amat menghargai hasil yang telah dibawa oleh industri ulat sutera kepada penduduk daerah Tran Yen. Foto: Thanh Tien.

Menteri amat menghargai hakikat bahawa daerah pergunungan seperti Tran Yen - di mana orang ramai biasa dengan beras dan jagung - boleh menukar kepada penanaman lebih daripada 1,000 hektar mulberi, membentuk kawasan penanaman ulat sutera terbesar di Utara. Pendapatan dari penternakan ulat sutera adalah 5-7 kali ganda lebih tinggi daripada penanaman padi dan sayur-sayuran, yang menjadi idaman para petani di banyak tempat.

Menteri Le Minh Hoan menekankan agar industri ulat sutera dapat berkembang secara mampan dan meningkatkan nilai pendapatan seunit kawasan, komune Viet Thanh khususnya dan daerah Tran Yen secara amnya perlu terus berusaha, cuba mengekalkan dan membangunkan, meluaskan kawasan penanaman mulberi untuk menternak ulat sutera; menggunakan secara aktif kemajuan saintifik dan teknikal ke dalam pengeluaran untuk mengurangkan buruh, meningkatkan kecekapan, dan meningkatkan nilai.

Menurut Menteri Le Minh Hoan, lokaliti perlu mengeksploitasi nilai pelancongan untuk meningkatkan pendapatan rakyat. Foto: Thanh Tien.

Sebagai tambahan kepada nilai yang dicapai dalam keluaran kepompong dan hasil daripada kepompong ulat sutera, semua peringkat industri dan petani tempatan perlu mengeksploitasi dan mengoptimumkan nilai tidak ketara untuk meningkatkan nilai pendapatan. Nilai tidak ketara di sini adalah keperluan untuk melakukan kerja yang baik dalam mempromosikan, memperkenalkan, dan bercerita tentang pengeluaran dari peringkat penanaman mulberi, pengeraman telur, pemeliharaan ulat sutera, menjaring, mengguling sutera, menganyam sutera, dan lain-lain untuk menarik pelancong.

Di perkampungan kraf, adalah perlu untuk memasang papan iklan yang besar untuk memperkenalkan lokaliti, orang dan produk, dan pada masa yang sama memberi tumpuan kepada pembangunan pertanian organik dan pertanian semula jadi yang dikaitkan dengan membangunkan model homestay dan famstay untuk menarik pelancong. Dengan itu meningkatkan nilai pendapatan untuk lokaliti dan membangunkan profesion serikultur yang mampan.

Pada masa ini , produk kepompong ulat sutera negara kita kebanyakannya dieksport ke banyak pasaran mewah, menuntut seperti Jepun, Korea dan negara Eropah. Oleh itu, menurut Menteri Le Minh Hoan, produk sutera perlu memberi lebih perhatian kepada pengeluaran bersih, pengeluaran organik, petunjuk geografi, dan setem kebolehkesanan untuk meningkatkan nilai dan daya saing di pasaran antarabangsa.

Sumber: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/nganh-dau-tam-to-can-chu-trong-hon-san-xuat-huu-co-d390556.html