Jepun: Ketam salji dijual pada harga rekod melebihi 1.6 bilion VND

SGGPO 9 November 2023 10:20

Baru-baru ini, ketam salji Matsuba seberat 1.2kg telah dijual pada harga rekod 10 juta yen (kira-kira 66,350 USD, bersamaan 1.62 bilion VND) dalam lelongan pertama musim memancing ketam di pelabuhan perikanan Hamasaka, Shinonsen, Prefektur Hyogo, Jepun Barat.

[embed]https://www.youtube.com/watch?v=_uhjz648wRE[/embed]

Pemenang lelongan 6 November ialah Ryosuke Uemura, pemilik restoran Ryoriya Uemura di Chuo, Kobe. Sebagai tambahan kepada ketam 10 juta yen, Encik Uemura juga membida 2.5 juta yen untuk ketam lain dalam lelongan 7 November.

Ketam salji seberat 1.2kg dijual pada harga 10 juta yen. Sumber: Mainichi

Penganjur lelongan berkata ini adalah kali pertama ketam salji dibida lebih daripada 1 juta yen dua hari berturut-turut.

Harga itu melepasi rekod sebelumnya 3.15 juta yen yang ditetapkan di bandar pelabuhan Shibayama, Kami, pada 2022, menurut Pejabat Perikanan Tajima Kerajaan Prefektur Hyogo.

Ketam salji dilelong di pelabuhan perikanan Tottori, wilayah Tottori, barat Jepun pada 7 November 2023. Foto: VNA

Ketam salji Matsuba ialah nama yang diberikan kepada ketam salji jantan yang ditangkap di luar wilayah Sanin yang terbentang di sepanjang pantai barat daya pulau utama Honshu.

Ketam ini yang memenuhi kriteria tertentu, seperti seberat 1.2kg atau lebih, akan diberi nama khas "Hamasaka-gani kiraboshi" (Hamasaka - Bintang Bersinar). Musim memancing untuk krustasea yang mahal ini, yang digelar "rasa musim sejuk", bermula pada 6 November, di Laut Jepun terbentang di barat Prefektur Toyama.

Sumber: https://www.sggp.org.vn/nhat-ban-cua-tuyet-ban-voi-gia-ky-luc-hon-16-ty-dong-post713374.html