Petani Hanoi menjadi kaya dengan menanam sayur-sayuran yang selamat

Kawasan penanaman sayur-sayuran yang selamat mendatangkan pendapatan berbilion-bilion dong

Koperasi Sayur dan Buah-buahan Chuc Son Clean (daerah Chuong My) ialah unit tipikal Hanoi dalam menghasilkan dan mengambil sayur-sayuran yang selamat. Pengarah Koperasi Sayur dan Buah Bersih Chuc Son Hoang Van Tham berkongsi bahawa untuk mewujudkan daya saing dalam pasaran dan meningkatkan nilai sayur-sayuran, koperasi sentiasa mematuhi peraturan pengeluaran sayur-sayuran mengikut piawaian VietGAP.

Terima kasih kepada kualiti dan jenama produk, setiap hari, koperasi membekalkan kira-kira 3.5 tan sayur-sayuran terus kepada pelanggan, termasuk 2 pasar raya Lotte dan 21 pasar raya dalam rangkaian BigC, Go, Tops; 4 syarikat, kilang; 18 sekolah dan 3 hospital di Hanoi. Produk adalah pelbagai jenis, stabil dalam output dan memenuhi kriteria "setiap musim mempunyai produk sendiri", membawa masuk berbilion VND/tahun dalam hasil.

Menurut Pengarah Koperasi Pertanian Tien Le, Komune Tien Yen (Daerah Hoai Duc) Nguyen Van Hao, sehingga kini, koperasi itu mempunyai lebih 500 isi rumah yang mengambil bahagian dalam penanaman sayur-sayuran VietGAP di kawasan seluas 33.5 hektar.

Kawasan pengeluaran sayur-sayuran selamat Tien Le telah diperakui oleh Jabatan Pengeluaran Tanaman dan Perlindungan Tumbuhan Hanoi (Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar Hanoi) sebagai memenuhi syarat keselamatan makanan dalam pengeluaran dan pemprosesan sayur-sayuran. Jenama, kualiti dan reputasi sayur-sayuran selamat Tien Le telah diberikan label petunjuk geografi dan dikekalkan daripada 5 hingga 10 perusahaan yang menandatangani kontrak secara langsung untuk penggunaan dengan output mencecah hampir 50% daripada jumlah keluaran keseluruhan koperasi.

Pada masa ini, koperasi membekalkan 12-14 tan sayur-sayuran/hari ke sistem pasar raya, kedai runcit, dapur industri, dan sekolah di ibu negara dan mencapai hasil kira-kira 200-300 juta VND/ha/tahun.

Ketua Jabatan Penanaman dan Perlindungan Tumbuhan Hanoi, Luu Thi Hang berkata, bagi memastikan kualiti sayur-sayuran selamat, setiap tahun, Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar Hanoi Berkoordinasi dengan pihak berkuasa tempatan untuk membuka kelas latihan dan membimbing orang ramai tentang proses pengeluaran sayur-sayuran yang selamat, daripada teknik penggunaan baja, pengairan, penyemburan racun perosak dan proses penuaian produk.

Oleh itu, petani di kawasan penanaman sayur-sayuran yang selamat bukan sahaja menyediakan pasaran dengan produk pertanian yang selamat dengan label asal yang jelas, tetapi juga membantu meningkatkan persekitaran kerja, memastikan kesihatan orang yang mengambil bahagian dalam pengeluaran kerana mereka tidak perlu bersentuhan dengan racun perosak toksik; banyak model sayuran selamat yang tumbuh ke arah organik, VietGAP membawa nilai ekonomi yang tinggi.

Pembinaan jenama, pembangunan mampan

Keberkesanan model penanaman sayur-sayuran yang selamat adalah jelas, tetapi proses pengeluaran masih sukar kerana skala pengeluaran yang kecil dan bilangan isi rumah petani yang besar (kira-kira 120,000 isi rumah pengeluar sayur-sayuran).

Pengeluaran sayur-sayuran yang selamat di Koperasi Pertanian Tien Le, komune Tien Yen (daerah Hoai Duc).

Hubungan antara perusahaan, koperasi dan petani masih belum erat, kepentingan semua pihak tidak diselaraskan menyebabkan kontrak penggunaan hasil pertanian sering terputus. Ini membawa kepada kadar penggunaan melalui kontrak dengan koperasi dan perusahaan menjadi sangat rendah, terutamanya melalui saluran borong di pasaran borong; banyak kawasan penanaman sayur-sayuran yang selamat telah dirancang, tetapi tiada kawasan pemprosesan sayur-sayuran selamat yang berasingan.

Sebagai contoh, di daerah Me Linh, lokaliti telah menyelaraskan dengan Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar Hanoi untuk membina jenama kolektif untuk sayur-sayuran Dong Cao (komun Trang Viet), menyokong kod bar, kebolehkesanan dan label untuk mengenal pasti produk sayuran yang selamat; diselaraskan dengan jabatan dan cawangan bandar untuk membawa sayur-sayuran, ubi dan buah-buahan daerah untuk menyertai pameran di Hanoi dan wilayah dan bandar lain di seluruh negara, dengan itu mempromosikan jenama itu dan secara beransur-ansur meningkatkan nilai sayur-sayuran.

Timbalan Pengarah Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar Hanoi Nguyen Manh Phuong berkata bahawa untuk petani menjadi kaya daripada pengeluaran sayur-sayuran yang selamat, lokaliti perlu membina jenama produk untuk produk sayuran yang selamat; fokus pada pelaburan dalam kawasan penanaman sayur-sayuran tradisional dengan keadaan infrastruktur yang menggalakkan, keadaan yang mencukupi untuk pengeluaran sayur-sayuran yang selamat, dan penggunaan produk yang menggalakkan untuk replikasi yang meluas.
Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar Hanoi juga menggalakkan latihan mengenai pengeluaran sayur-sayuran yang selamat di kedua-dua kawasan pengeluaran khusus dan berskala kecil, memastikan kawasan pengeluaran sayur-sayuran di bandar adalah selamat; memperkukuh propaganda supaya orang ramai mempercayai dan menggunakan sayur-sayuran selamat yang kualitinya telah dikawal oleh pihak berkuasa yang berwibawa, membantu koperasi dan petani menghasilkan sayur-sayuran yang selamat untuk meningkatkan daya saing mereka di pasaran.
Oleh itu, mengubah kesedaran orang ramai daripada pertanian meluas kepada pertanian intensif yang menghubungkan pengeluaran dan penggunaan produk, menyumbang kepada peningkatan nilai sayur-sayuran siap, membangunkan kawasan penanaman sayur-sayuran yang selamat dan mampan.

Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar akan terus memindahkan sains dan teknologi dalam pengeluaran sayur-sayuran yang selamat kepada petani, membimbing petani untuk meminimumkan penggunaan racun perosak, meningkatkan penggunaan baja organik dan baja steril untuk mengehadkan serangga, perosak dan penyakit; mengesyorkan petani supaya tidak mengeluarkan satu jenis sayur, akar atau buah secara besar-besaran, tetapi menanam pada musim yang berasingan, menghasilkan mengikut kontrak dan permintaan pasaran, dan mengehadkan lebihan hasil pertanian.

Timbalan Pengarah Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar Hanoi Nguyen Manh Phuong

Sumber: https://kinhtedothi.vn/nong-dan-ha-noi-lam-giau-nho-trong-rau-an-toan.html