Pertanian berteknologi tinggi di Ho Chi Minh City, mata pelajaran manakah yang boleh digunakan dengan cepat dan paling mudah diterima?

Berhenti dari pekerjaan yang stabil untuk meneruskan pertanian

Cik Le Thi Minh Phuong (dilahirkan pada 1988, wad Tan Tao A, daerah Binh Tan, Ho Chi Minh City) memutuskan untuk berhenti kerja sebagai tukang jahit dan beralih kepada menanam timun menggunakan jaring, menggunakan teknologi pengairan titisan automatik.

Kaedah penanaman timun Cik Phuong menjimatkan kos seperti penyediaan tanah, merumput, membaja dan menyiram. Khususnya, ia mengehadkan banyak organisma berbahaya pada tumbuhan timun. Ini memberikan nilai ekonomi yang tinggi bagi setiap unit kawasan tanah yang diusahakan, dan kaedah penanaman yang agak mesra alam.

Varieti timun yang dipilih oleh Cik Le Thi Minh Phuong untuk ditanam ialah timun hibrid Amerika F1 napali 64, masa menuai adalah kira-kira 2-3 bulan, dan boleh ditanam 3-4 tanaman/tahun. Dianggarkan purata hasil kebun timun Cik Phuong ialah 6-7 tan/250m2/tahun, harga runcit 45,000 VND/kg, pendapatan tahunan dari 200 - 250 juta VND. Selepas menolak perbelanjaan, Cik Phuong memperoleh kira-kira 130-150 juta VND setahun.

Sistem pengairan titisan, rak gantung, pasu, dan rumah jaring terus digunakan semula pada musim penanaman tembikai seterusnya, jadi keuntungan setiap tahun meningkat berbanding tahun sebelumnya.

Người trẻ mạnh dạn, đi đầu trong phát triển nông nghiệp công nghệ cao ở TP HCM- Ảnh 1. — Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Bandar Ho Chi Minh Vo Van Hoan (dua dari kiri) menegaskan bahawa pertanian Ho Chi Minh City mestilah pertanian berteknologi tinggi. Foto: Quang Sung

Dilahirkan pada tahun 1988 seperti Cik Phuong, Encik Tran Thanh Binh ialah seorang pelajar di Universiti Teknologi Bandar Ho Chi Minh dan mempunyai pekerjaan bergaji tinggi. Tetapi yang mengejutkan ramai orang, dia berhenti kerja dan memilih untuk memulakan perniagaan dengan model penanaman sayur hidroponik.

"Apabila keluarga saya mula-mula mendengar idea saya untuk melabur ratusan juta dong untuk menanam sayur hidroponik, mereka teragak-agak dan bimbang. Tetapi dengan keyakinan, keazaman dan pujukan, saya mula melaksanakan model itu pada penghujung 2020," kata Encik Binh.

Sejak awal projek penanaman sayur-sayuran hidroponik, En. Binh bimbang untuk mencari kedai di pasar untuk memastikan sayur-sayuran itu tidak terjual. Dia memutuskan bahawa piawaian produk yang ditujukan kepada pelanggannya adalah pasar raya dan sistem sayur-sayuran yang bersih di Bandaraya Ho Chi Minh.

Oleh itu, beliau menubuhkan Syarikat Saham Bersama Pengeluaran dan Perdagangan Produk Pertanian Hitech untuk membekalkan produk standard kualiti antarabangsa ISO; HACCP; HALAL... dan standard pengeluaran dan amalan pertanian bersih: GAP Global - GAP Viet.

Selepas 3 tahun membina model penanaman sayur-sayuran rumah hijau hidroponik, Tran Thanh Binh telah mengembangkan skala dengan 2 ladang di daerah Cu Chi dan bandar Thu Duc, setiap ladang seluas 2,000m2. Secara purata, setiap minggu, kebun sayur menuai kira-kira 2-3 tan salad, terutamanya membekalkan ke pasar raya dan sistem seperti Winmart, Genshai, Emart, Lotte Mart. Purata harga jualan adalah dari 30,000 - 50,000 VND/kg, bergantung kepada jenis sayuran.

Menyumbang kepada perubahan pemikiran pertanian

Pada masa ini, pertanian bandar dan pertanian berteknologi tinggi merupakan hala tuju yang tidak dapat dielakkan untuk Bandar Ho Chi Minh. Pada persidangan yang meringkaskan sektor pertanian pada 2023 dan melaksanakan tugas untuk 2024, Encik Vo Van Hoan menekankan bahawa sektor pertanian di bandar itu perlu berubah daripada pemikiran pengeluaran pertanian kepada ekonomi pertanian. Bandar Raya Ho Chi Minh mesti menghasilkan pertanian ke arah penyelidikan, ujian, demonstrasi dan penyebaran model yang sangat berkesan.

Dr Do Xuan Hong - Pengarah Pusat Inkubasi Perniagaan Teknologi (Universiti Pertanian dan Perhutanan Bandaraya Ho Chi Minh) berkata dengan kekurangan sumber manusia muda untuk sektor pertanian negara pada masa ini, hakikat bahawa golongan muda memilih untuk memulakan perniagaan dalam sektor pertanian adalah petanda yang sangat positif.

Lebih-lebih lagi dalam kalangan mereka mesti disebut golongan muda yang membawa ilmu yang dipelajari dari banyak tempat untuk menyumbang kepada tanah air.

Di Bandaraya Ho Chi Minh, pertanian mesti menggalakkan lagi pembangunan teknologi tinggi, menerapkan transformasi digital dalam pengeluaran, memastikan konsistensi dengan pembangunan keseluruhan bandar.

"Malah, transformasi digital dalam pertanian adalah kereta api yang tidak boleh dilepaskan. Jika kita ingin mengurangkan kos; mengurangkan pengantara; menjadikan latar belakang produk telus; menjadikan proses pengeluaran telus; pembeli dan pengguna boleh memantau dari jauh... transformasi digital adalah laluan yang tidak dapat dielakkan. Dan anak muda yang pulang ke kampung halaman mereka untuk melakukan pertanian, jika mereka berazam untuk mengikuti laluan transformasi ekonomi dan kelestarian jenama tertentu, akan mencapai kejayaan jenama tertentu dari segi ekonomi dan transformasi digital. cara, tanpa pudar" - Encik Dang Duong Minh Hoang - Ketua rangkaian Luong Dinh Cua negara menekankan.

Pada Persidangan Latihan dan Pembangunan Sumber Manusia Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar di Wilayah Selatan, Menteri Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar Le Minh Hoan berkata bahawa latihan sumber manusia pertanian mesti mengikut rantaian nilai. Melatih sumber manusia pertanian bukan sahaja untuk bekerja untuk perniagaan, tetapi juga untuk mewujudkan pemilik.

Menteri Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar percaya bahawa latihan mesti berkait rapat dengan keperluan hidup, kehidupan itu sendiri, bukannya persediaan untuk hidup. Oleh itu, permulaan pertanian di sekolah tidak seharusnya dilakukan mengikut trend. Permulaan tidak seharusnya menjadi taman permainan tetapi mesti nyata, mewujudkan kecekapan dan nilai sebenar.

Sumber