Akuakultur perindustrian kekurangan kakitangan yang berkemahiran tinggi.

Akuakultur dijangka menjadi sektor ekonomi utama, tetapi ia menghadapi dua masalah utama: kekurangan sumber manusia yang berkualiti tinggi dan batasan dalam teknologi.

Dua halangan yang menghalang pembangunan.

Vietnam mempunyai lebih 3,260km garis pantai dan zon ekonomi eksklusif kira-kira 1 juta ^km² , mewujudkan kelebihan yang ketara untuk membangunkan akuakultur perindustrian berskala besar.

Dalam Strategi Pembangunan Perikanan hingga 2030, akuakultur dikenal pasti sebagai sektor ekonomi utama yang bertujuan untuk mengurangkan tekanan ke atas eksploitasi semula jadi, melindungi sumber dan meningkatkan nilai eksport. Pelan pembangunan akuakultur juga bertujuan untuk mencapai pengeluaran kira-kira 1.45 juta tan dan mengembangkan model akuakultur luar pesisir dengan ketara menggunakan teknologi moden. Walau bagaimanapun, industri akuakultur menghadapi banyak kesukaran dari segi sumber manusia dan sains dan teknologi.

Pada masa ini, sektor perikanan menyediakan pekerjaan untuk kira-kira 4-4.5 juta pekerja, tetapi tenaga kerja yang terlibat secara langsung dalam akuakultur hanya menyumbang kira-kira 10-15%.

Terutamanya, hanya kira-kira 20% tenaga kerja dalam industri akuakultur kini dilatih secara formal. Dalam konteks peralihan kepada model akuakultur moden, pekerja bukan sahaja memerlukan kemahiran pertanian tradisional tetapi juga keupayaan untuk menggunakan kecerdasan buatan (AI), Internet Pelbagai Benda (IoT), data raya dan rantaian blok untuk mengurus persekitaran pertanian, memantau kesihatan akuatik, kebolehkesanan dan ramalan penyakit. Walau bagaimanapun, Vietnam kini menghadapi kekurangan jurutera berteknologi tinggi, pakar alam sekitar marin dan kakitangan yang menguruskan rantaian nilai akuakultur.

Sumber manusia dan teknologi merupakan prasyarat untuk meningkatkan produktiviti, mengurangkan risiko dan meningkatkan daya saing dalam akuakultur. Foto: Kumpulan STP

Di samping itu, keadaan kerja dan kehidupan yang keras di laut, ditambah pula dengan pendapatan, insurans dan dasar keselamatan sosial yang tidak mencukupi, menyukarkan industri untuk menarik pekerja, terutamanya pekerja muda.

Menurut Akademi Sains Perikanan Vietnam, walaupun sangkar plastik HDPE, teknologi IoT, AI dan sistem pemantauan alam sekitar telah muncul dalam beberapa model, kebanyakan aktiviti akuakultur marin masih tertumpu di kawasan pesisir pantai pada skala kecil. Kadar penggunaan sangkar kayu tradisional kekal tinggi; tahap mekanisasi dan automasi adalah rendah; dan sistem amaran penyakit dan pengurusan digital belum digunakan secara meluas.

Vietnam juga telah menguasai teknologi pembiakan tiruan bagi pelbagai spesies ikan laut yang bernilai ekonomi seperti ikan siakap, kerapu, sirip kuning, dan cobia. Walau bagaimanapun, kualiti benih ikan tidak konsisten; sumber induk masih banyak bergantung kepada alam semula jadi; dan teknologi pembiakan berskala perindustrian masih belum berkembang dengan pesat. Terutamanya, dengan udang kara – item eksport bernilai tinggi dalam industri perikanan – Vietnam masih belum menguasai teknologi untuk menghasilkan benih ikan, menyebabkan bekalan benih ikan sangat bergantung kepada import.

Kita memerlukan peningkatan dalam teknologi dan sumber manusia.

Dalam konteks ini, Encik Nguyen Huu Thanh dari Institut Sains Perikanan Vietnam percaya bahawa pembangunan akuakultur perindustrian yang mampan bukan sahaja harus tertumpu pada penaiktarafan bahan sangkar, tetapi juga memerlukan perubahan asas dalam pemikiran pengurusan ke arah pendekatan berasaskan data dan sains-teknologi.

Menurut beliau, industri akuakultur perlu memberi tumpuan kepada tiga tonggak utama: membangunkan spesies yang cepat tumbuh dan tahan penyakit; melabur dalam infrastruktur akuakultur yang dapat menahan bencana alam dan ribut; dan mempromosikan model Akuakultur Pelbagai Spesies Bersepadu (IMTA) untuk meningkatkan kecekapan ekologi dan mengurangkan impak alam sekitar. Ini dianggap sebagai pelan tindakan penting untuk membentuk ekonomi marin yang hijau, moden dan mampan secara beransur-ansur.

Pada masa yang sama, keutamaan harus diberikan kepada peruntukan bajet untuk program pembiakan kebangsaan, menggalakkan aplikasi genetik molekul untuk mewujudkan baka yang cepat membesar dan tahan penyakit, dan menyokong perniagaan dalam menguasai teknologi pembiakan secara beransur-ansur. Menggalakkan penyetempatan teknologi akuakultur marin, membangunkan sangkar HDPE dan peralatan automatik akan mengurangkan kos pelaburan dan operasi. Mewujudkan kawasan pertanian tertumpu yang dikaitkan dengan logistik, penyimpanan sejuk dan sistem pemprosesan juga dianggap sebagai penyelesaian penting untuk membentuk rantaian nilai akuakultur marin gelung tertutup dan meningkatkan daya saing industri.

Khususnya, menurut Encik Thanh, adalah perlu untuk menggunakan sistem pemantauan alam sekitar marin automatik dan peta risiko bencana alam; mewujudkan mekanisme insurans untuk akuakultur marin bagi meyakinkan perniagaan yang melabur dalam teknologi tinggi; dan menggalakkan "kredit karbon untuk hutan bakau dan rumpai laut" bagi mewujudkan pendapatan tambahan untuk petani.

Menurut Profesor Madya Dr. Thai Thanh Binh, Naib Rektor Kolej Ekonomi, Teknologi dan Perikanan, pembangunan akuakultur perindustrian yang mampan memerlukan strategi yang komprehensif untuk melatih dan menarik sumber manusia dengan penyertaan serentak daripada kerajaan, sekolah dan perniagaan.

Pertama, adalah perlu untuk melengkapkan perancangan ruang marin bagi mewujudkan kestabilan supaya perniagaan boleh melabur dalam jangka masa panjang dengan yakin, sekali gus mewujudkan keadaan untuk pembangunan teknologi dan latihan sumber manusia yang sistematik; pada masa yang sama, negeri perlu membangunkan satu set piawaian antarabangsa untuk kemahiran akuakultur marin, memperkukuh sokongan untuk latihan vokasional dan mempunyai dasar keutamaan yang sesuai untuk menarik jurutera dan pakar berteknologi tinggi untuk bekerja di kawasan marin.

Universiti dan institusi latihan akuakultur perlu menginovasi program mereka ke arah "hijau dan digital"; menggabungkan kandungan seperti AI dalam pengurusan alam sekitar marin, IoT dalam akuakultur, ekonomi kitaran dan kebolehkesanan elektronik ke dalam kurikulum mereka. Latihan mesti dikaitkan dengan amalan perniagaan, mengembangkan model kerjasama antara sekolah dan ladang marin perindustrian supaya pelajar dapat memperoleh pengalaman praktikal secara langsung.

Menurut objektif Projek Pembangunan Akuakultur Marin, menjelang 2030 sekurang-kurangnya 50% buruh langsung akan dilatih dalam teknik akuakultur industri dan keselamatan pekerjaan; oleh itu, latihan semula nelayan juga sangat penting; pada masa yang sama, pusat latihan praktikal di Khanh Hoa , Ninh Thuan dan Quang Ninh perlu dibangunkan supaya pekerja boleh mengakses teknologi baharu melalui latihan amali.

Sumber: https://daibieunhandan.vn/nuoi-bien-cong-nghiep-thieu-nhan-luc-cong-nghe-cao-10418088.html