Bakar biskut Krismas dengan penyanyi All I Want For Christmas Is You

Tuoi Tre Online memperkenalkan kepada pembaca resipi untuk membakar kuki terkenal 'Queen of Christmas' Mariah Carey, pemilik lagu popular All I Want For Christmas Is You.

Mariah Carey bersedia untuk berkongsi resipi biskutnya dengan peminat - Foto: Apple TV+/The Youth Clinic

"Christmas Queen" Mariah Carey bukan sahaja terkenal dengan lagu "All I Want For Christmas Is You" tetapi juga kerana bakatnya dalam membakar biskut gula yang lazat, yang menjadi hit di media sosial bertahun-tahun lalu kerana resipinya yang mudah dibuat dan menarik.

Penyediaan bahan-bahannya juga mudah kerana ini adalah bahan-bahan yang kebanyakan peminat baking ada di rumah.

Resipi biskut dari pemilik lagu All I Want For Christmas Is You

Bahan-bahan yang diperlukan untuk kek ini ialah: mentega (tanpa garam), gula, telur, susu, kulit limau, ekstrak vanila, tepung, serbuk penaik, garam dan soda penaik.

Perhatikan, resipi ini akan lebih mudah bagi mereka yang mempunyai pengadun doh kerana resipi ini mempunyai beberapa langkah mengadun doh, dan tekstur doh agak kaku.

Mariah Carey menunjukkan bakatnya dalam membakar biskut dan membuat coklat panas - Video : Vogue

- Langkah pertama, masukkan mentega dan gula ke dalam mangkuk adunan. Gaul rata sehingga adunan ringan dan gebu.

- Bila dah rasa gebu yang diingini, masukkan 1 biji telur, susu, perahan limau nipis dan ekstrak vanila dan gaul hingga rata. Gunakan parutan untuk memarut kulit limau supaya tidak terlalu besar.

- Seterusnya, masukkan baking soda, garam dan serbuk penaik, gaul perlahan-lahan dan rata dan masukkan tepung sedikit demi sedikit. Kemudian balut adunan yang telah dicampur dalam bungkus plastik dan biarkan di dalam peti sejuk untuk "berehat" selama kira-kira sejam.

Ini adalah langkah yang perlu untuk mengelakkan melekat semasa memotong kek dengan acuan dan untuk memastikan kek dalam bentuk yang bagus semasa membakar.

Anda harus memotong kek menggunakan pokok pain, Santa Claus, bintang... acuan untuk menyatakan suasana Krismas hidangan - Foto: Perarakan

- Apabila mengeluarkan doh dari peti ais, letakkan di atas papan pemotong dan canai nipis yang anda suka. Lebih nipis doh, lebih cepat ia akan menjadi keemasan dan rangup.

- Teruskan memotong doh dengan pemotong biskut dan susun biskut di atas dulang pembakar, letakkan pada jarak sedikit untuk membolehkan haba merata.

- Letakkan dalam ketuhar 350 darjah sehingga perang keemasan (disyorkan 10 - 12 minit).

- Selepas mengeluarkan kek dari ketuhar datang bahagian yang paling menyeronokkan. "Ratu Krismas" menasihatkan peminat untuk menghiasnya sendiri untuk menyatakan rasa mereka, mencadangkan menggunakan pembekuan, taburan, coklat...

Produk siap akan menjadi kuki yang menarik seperti yang ditunjukkan dalam gambar, tidak terlalu manis, ringkas dan mudah dibuat untuk merawat saudara-mara dan rakan-rakan - Foto: Naib

Walaupun dipanggil kuki gula, resipi Mariah Carey tidak terlalu manis, memberi ruang kepada tukang masak untuk menyesuaikan selepas kuih dibakar. Mereka yang mempunyai gigi manis boleh taburkan lapisan gula di atas, dan mereka yang suka rasa pahit boleh menambah coklat...

Sumber: https://tuoitre.vn/nuong-banh-quy-giang-sinh-cung-danh-ca-all-i-want-for-christmas-is-you-20241223050937624.htm