Kagumi "ketam super dan udang super" di Festival Ketam.

Berikutan kejayaan acara pertama, Festival Ketam Ca Mau ke-2 pada tahun 2025 akan membawa banyak emosi dan tanggapan istimewa kepada penduduk wilayah dan pengunjung dari dekat dan jauh.

• Festival Ketam ke-2 2025: Meraikan Produk "Wangi Hutan - Rasa Laut"
• Bersedia untuk majlis perasmian Festival Ketam Ca Mau 2025
• Festival Ketam yang meriah - Mengangkat jenama kebangsaan.

Ibu ketam memeluk telurnya yang "sangat comel"

Ketam sumo seberat 1.1-1.2 kg setiap satu, dari Du Thai Binh Co., Ltd. (Komune Nam Can), dipamerkan di festival ketam.

Festival Ketam Ca Mau ke-2 pada tahun 2025, bertemakan “Ketam Ca Mau: Rasa Hutan - Rasa Laut,” telah dianjurkan secara besar-besaran dengan pelbagai aktiviti unik, sekali gus mengukuhkan lagi kedudukan ketam Ca Mau dalam peta kepakaran Vietnam. Tema tahun ini menekankan gabungan harmoni hutan bakau yang kaya dan laut yang kaya dengan nutrien – persekitaran yang mewujudkan ketam Ca Mau yang terkenal di peringkat kebangsaan.

Encik Nguyen Van Manh dengan bangganya mempamerkan udang harimau induknya, saiz 3 udang sekilogram.

Udang harimau gergasi, saiz 3 udang sekilogram.

Festival ini menampilkan lebih 500 gerai yang didirikan di Dataran Phan Ngoc Hien dan di sepanjang Jalan Le Duan, mempamerkan produk komersial; model pengeluaran dan pertanian berteknologi tinggi; dan produk OCOP dari 34 wilayah dan bandar... Ini adalah tempat di mana pelbagai produk dan model yang bercirikan bertemu, memberikan pengalaman yang kaya untuk penduduk tempatan dan pelancong.

Cik Pham Thi Nhung, dari Koperasi Pertanian, Perhutanan dan Herba Perubatan Quang Nam, berkata: "Dengan menyertai festival ini, koperasi tersebut mempamerkan dan memperkenalkan lebih daripada 30 produk ciri khas wilayah ini, termasuk 2 produk OCOP 3 bintang (minyak pati cili dan serai). Kami sangat kagum dengan susun atur gerai pameran, serta aktiviti yang berlangsung setiap malam, mewujudkan suasana yang meriah dan mengujakan. Kami juga jelas merasakan kehangatan, keramahan, dan layanan mesra penduduk Ca Mau."

Udang betina kaki putih seberat 15 ekor udang sekilogram.

Terutamanya di festival ketam tahun ini, pengunjung boleh mengagumi ketam Sumo gergasi, udang harimau, dan udang kaki putih; serta ibu ketam yang menggemaskan yang membawa telur. Mereka juga akan dijamu dengan ratusan hidangan lazat yang diperbuat daripada ketam, digabungkan dengan hidangan istimewa dari pelbagai wilayah dan bandar, dengan demonstrasi masakan secara langsung setiap malam, mewujudkan pengalaman masakan yang meriah.

Udang beku "saiz super" untuk eksport dari Anh Khoa Co., Ltd. (Tan Thanh Ward).

Di samping itu, festival ini menawarkan pengalaman menarik untuk penduduk tempatan dan pelancong seperti: pertandingan untuk menangkap ketam terpantas; perlumbaan ketam; mengagumi persembahan muzik air yang meriah dan berwarna-warni pada waktu malam; festival muzik tradisional; dan seminar antarabangsa mengenai pembangunan mampan industri ketam - di mana pakar dari Vietnam dan luar negara berkongsi penyelesaian untuk meningkatkan kualiti dan jenama ketam Ca Mau...

Encik Nguyen Van Manh, seorang pekerja Duong Hung Shrimp Hatchery Co., Ltd., berkata: “Dengan menyertai gerai pameran di festival ketam tahun ini, syarikat itu membawakan induk udang harimau dan udang kaki putih ‘bersaiz super’, dengan udang harimau seberat 3 sekilogram dan udang kaki putih seberat 10 sekilogram. Sejak beberapa hari lalu, ramai orang telah datang melawat dan menunjukkan minat yang tinggi. Syarikat itu sangat gembira dan berbangga kerana telah mencipta induk udang harimau dan udang kaki putih yang bereputasi dan berkualiti tinggi untuk mengiringi petani dalam usaha mereka untuk makmur di tanah air mereka.”

Dong Bao menarik penduduk tempatan dan pelancong untuk datang dan menikmati pertunjukan air pada waktu malam semasa festival ketam.

Festival Ketam Ca Mau ke-2 pada tahun 2025 bukan sahaja merupakan peluang untuk menghormati nilai budaya dan ekonomi produk tempatan, tetapi juga ruang untuk pertukaran, hubungan, promosi jenama, promosi pelaburan, rangsangan pelancongan dan pengembangan kerjasama antarabangsa. Melalui ini, ia bertujuan untuk memberi inspirasi yang kuat kepada semangat berdikari, peningkatan diri dan aspirasi untuk pembangunan dan integrasi tanah dan penduduk Ca Mau.

Loan Phuong telah melaksanakan

Sumber: https://baocamau.vn/man-nhan-voi-sieu-cua-sieu-tom-tai-ngay-hoi-cua-a124014.html