Jambu batu murah dan dianggap sebagai 'buah super', kenapa?

Jambu batu adalah buah yang sangat dikenali oleh orang Vietnam. Bukan sahaja terkenal dengan rasa yang mudah dimakan dan aroma yang unik, jambu batu juga dianggap sebagai 'buah super' kerana kandungan nutrisi dan banyak manfaat kesihatan yang luar biasa.

Jambu batu ialah buah yang mengandungi banyak khasiat yang baik untuk kesihatan - Foto ilustrasi

Jambu batu adalah buah yang berkhasiat, bukan sahaja buah yang lazat tetapi juga buah yang menggalakkan kesihatan.

Menurut Jabatan Keselamatan Makanan - Kementerian Kesihatan , dari segi kandungan nutrisi, jambu batu paling menonjol kerana mengandungi banyak vitamin C. Kajian pemakanan menunjukkan bahawa setiap 100g jambu batu segar mengandungi lebih daripada 200mg vitamin C. Setiap gram jambu batu membekalkan 1.5 kali lebih banyak vitamin C daripada oren.

Vitamin C bukan sahaja menyokong proses penyembuhan luka tetapi juga meningkatkan penyerapan zat besi dan membantu meningkatkan daya tahan.

Selain itu, jambu batu juga mengandungi mikronutrien lain seperti vitamin B6, mineral seperti zat besi, zink, kalsium, magnesium... 100 gram jambu batu membekalkan 33 Kcal, 0.6g protein, 7.7g glucid.

Jambu batu kaya dengan serat, yang membantu meningkatkan penghadaman. Pada masa yang sama, ia juga mengandungi banyak sebatian tumbuhan dan antioksidan yang bermanfaat untuk kesihatan. Jika dimakan dengan betul, jambu batu akan membawa manfaat kepada tubuh seperti:

- Membantu menguatkan daya tahan : Jambu batu mengandungi banyak vitamin C. Vitamin ini adalah kunci untuk menyokong daya tahan tubuh, mengurangkan agen berbahaya yang menyebabkan penyakit dalam badan.

Mengekalkan diet yang kaya dengan nutrien, termasuk jambu batu, akan membantu menyediakan vitamin C yang memainkan peranan sokongan dalam mengekalkan sistem imun yang sihat.

Menyokong kulit yang cantik, anti-penuaan : Jika bercakap tentang kegunaan jambu batu, kita tidak boleh mengabaikan kebaikannya yang luar biasa untuk kulit. Kandungan vitamin C yang sangat tinggi pada jambu batu mempunyai kesan antioksidan, merangsang pengeluaran kolagen, seterusnya melindungi kulit dan anti-penuaan. Oleh itu, makan jambu batu dengan kerap dapat menghalang pembentukan pigmen coklat pada kulit dan membantu memutihkan kulit, meningkatkan keanjalan kulit.

Jambu batu mengandungi jumlah air dan serat yang tinggi, yang membantu melembapkan kulit. Mengekalkan kelembapan kulit adalah penting untuk memastikan ia kelihatan licin dan anjal.

Sokongan yang baik untuk penghidap diabetes : Jambu batu juga merupakan buah yang sesuai untuk penghidap diabetes kerana kandungan gulanya yang rendah. Makan dalam jumlah sederhana buah ini akan mempunyai kesan farmakologi tertentu dalam menyokong kawalan paras gula dalam darah, dapat mengekalkan tekanan darah dan mengimbangi paras gula darah berkat tindakan serat.

Makan jambu batu boleh membantu anda semasa anda menjalani diet penurunan berat badan kerana beberapa faktor seperti jambu batu rendah kalori, kaya dengan air dan mengandungi banyak serat, yang boleh membuatkan anda berasa lebih kenyang lebih lama dan mengurangkan rasa lapar. Serat dalam jambu batu juga boleh membantu melancarkan penghadaman....

Siapa yang perlu berhati-hati apabila memakan jambu batu?

Walaupun jambu batu adalah makanan yang sihat, anda perlu tahu cara memakannya dengan betul. Makan jambu batu perlu dipertimbangkan dan digabungkan dengan diet yang seimbang dan pelbagai. Sesetengah sebatian dalam jambu batu tidak baik untuk orang yang mempunyai keadaan kesihatan tertentu:

- Orang yang mempunyai sistem penghadaman yang lemah : Jambu batu kaya dengan vitamin C dan fruktosa, menyukarkan badan untuk menyerap terlalu banyak vitamin C atau fruktosa, yang boleh menyebabkan kembung perut.

- Orang yang mempunyai masalah perut : Jambu batu sangat baik untuk perut, namun, orang yang sakit perut perlu memakannya secara sederhana, tidak boleh disalahgunakan, kerana jambu batu itu keras apabila dikunyah dan tidak pecah, memaksa perut bekerja untuk menghancurkan jambu batu, jadi sakit akan menjadi lebih teruk. Di samping itu, orang yang sakit perut sama sekali tidak boleh makan jambu batu atau minum jus jambu batu semasa perut kosong.

- Orang yang mengalami sindrom usus merengsa : Walaupun jambu batu sangat baik untuk penghadaman dan mengurangkan sembelit, makan terlalu banyak jambu batu boleh menyebabkan gangguan pencernaan, terutamanya jika anda mempunyai sindrom usus yang merengsa. Oleh itu, anda harus tahu bahawa makan secara sederhana adalah baik untuk kesihatan anda.

- Wanita hamil dan menyusu : Jika anda mempunyai tanda-tanda sembelit, anda harus mengurangkan pengambilan jambu batu, kerana jambu batu mengandungi sejumlah besar serat, terutamanya jambu batu hijau. Serat ini mengambil masa yang lama untuk dihadam apabila masuk ke dalam badan.

Apabila janin membesar, ia akan memberi tekanan pada perut dan usus, ditambah pula dengan perubahan badan ibu yang tidak menentu... Ini adalah punca ibu hamil mudah kembung perut dan sembelit.

- Orang yang sakit gigi : Jika anda sakit gigi, sebaiknya elakkan mengambil buah ini.

Sumber: https://tuoitre.vn/oi-re-tien-va-duoc-xem-la-sieu-trai-cay-vi-sao-20250221210151236.htm