Mengapakah jambu batu begitu murah dan dianggap sebagai 'superfruit'?

Jambu batu merupakan buah yang sangat dikenali oleh orang Vietnam. Ia bukan sahaja terkenal dengan rasanya yang mudah dimakan dan aromanya yang unik, malah ia juga dianggap sebagai 'superfruit' kerana kandungan nutrisinya yang tinggi dan pelbagai manfaat kesihatan.

Jambu batu merupakan buah yang kaya dengan nutrien yang baik untuk kesihatan - Imej ilustrasi

Jambu batu merupakan buah yang kaya dengan nutrien, bukan sahaja lazat tetapi juga buah yang menyokong kesihatan yang baik.

Menurut Jabatan Keselamatan Makanan Kementerian Kesihatan , dari segi kandungan nutrisi, jambu batu sangat kaya dengan vitamin C. Kajian nutrisi menunjukkan bahawa setiap 100g jambu batu segar mengandungi lebih daripada 200mg vitamin C. Setiap gram jambu batu membekalkan 1.5 kali ganda jumlah vitamin C berbanding oren.

Vitamin C bukan sahaja membantu dalam penyembuhan luka tetapi juga meningkatkan penyerapan zat besi dan menyokong fungsi sistem imun.

Selain itu, jambu batu juga mengandungi mikronutrien lain seperti vitamin B6, dan mineral seperti zat besi, zink, kalsium, dan magnesium. 100 gram jambu batu menyediakan 33 kkal, 0.6g protein, dan 7.7g karbohidrat.

Jambu batu kaya dengan serat, yang membantu melancarkan penghadaman. Ia juga mengandungi banyak sebatian tumbuhan dan antioksidan yang bermanfaat. Makan jambu batu dengan betul boleh menawarkan beberapa manfaat kesihatan, termasuk:

- Menyokong peningkatan sistem imun : Jambu batu kaya dengan vitamin C. Vitamin ini penting untuk meningkatkan imuniti badan dan mengurangkan faktor berbahaya yang menyebabkan penyakit.

Mengekalkan diet yang kaya dengan nutrien, termasuk jambu batu, akan membantu membekalkan vitamin C, yang memainkan peranan dalam menyokong sistem imun yang sihat.

Menyokong kulit yang cantik dan anti-penuaan : Apabila bercakap tentang manfaat jambu batu, manfaatnya yang menakjubkan untuk kulit tidak boleh diabaikan. Kandungan vitamin C jambu batu yang sangat tinggi mempunyai kesan antioksidan, merangsang penghasilan kolagen, sekali gus melindungi kulit dan mencegah penuaan. Oleh itu, makan jambu batu secara berkala boleh mencegah pembentukan bintik-bintik coklat pada kulit dan membantu memutihkan kulit, meningkatkan keanjalan kulit.

Jambu batu mengandungi sejumlah besar air dan serat, yang membantu melembapkan kulit. Mengekalkan penghidratan kulit yang mencukupi adalah penting untuk kulit kelihatan licin dan berseri.

Sokongan yang baik untuk penghidap diabetes : Jambu batu juga merupakan buah yang ideal untuk penghidap diabetes kerana kandungan gulanya yang rendah. Makan buah ini dalam jumlah yang sederhana akan mempunyai kesan farmakologi tertentu yang membantu mengawal paras gula dalam darah, mengekalkan tekanan darah dan mengimbangi gula dalam darah hasil daripada tindakan serat.

Makan jambu batu boleh membantu apabila anda menjalani diet penurunan berat badan disebabkan oleh beberapa faktor, seperti kandungan kalori yang rendah, kandungan air yang tinggi, dan kandungan serat yang tinggi, yang boleh mewujudkan rasa kenyang lebih lama dan mengurangkan rasa lapar. Serat dalam jambu batu juga boleh membantu meningkatkan penghadaman.

Siapakah yang perlu berhati-hati semasa makan jambu batu?

Walaupun jambu batu merupakan makanan yang sihat, adalah penting untuk mengetahui cara memakannya dengan betul. Makan jambu batu harus dipertimbangkan dan digabungkan dengan diet yang seimbang dan pelbagai. Sesetengah sebatian dalam jambu batu tidak baik untuk mereka yang mempunyai masalah kesihatan tertentu:

- Orang yang mempunyai sistem penghadaman yang lemah : Jambu batu kaya dengan vitamin C dan fruktosa, menjadikannya sukar untuk badan menyerap terlalu banyak vitamin C atau fruktosa, yang boleh menyebabkan kembung perut.

- Orang yang mengalami masalah perut : Jambu batu sangat baik untuk perut; walau bagaimanapun, mereka yang mengalami sakit perut harus memakannya secara sederhana dan tidak berlebihan. Oleh kerana jambu batu keras dan tidak mudah hancur apabila dikunyah, ia memaksa perut bekerja lebih keras untuk menghancurkannya, sekali gus memburukkan lagi kesakitan. Tambahan pula, orang yang mengalami sakit perut sama sekali tidak boleh makan jambu batu atau minum jus jambu batu ketika perut kosong.

- Penghidap sindrom usus rengsa : Walaupun jambu batu baik untuk penghadaman dan melegakan sembelit, makan terlalu banyak jambu batu boleh mengganggu sistem penghadaman, terutamanya jika anda menghidap sindrom usus rengsa. Oleh itu, memakannya secara sederhana adalah baik untuk kesihatan anda.

- Wanita hamil dan menyusukan bayi : Jika mengalami sembelit, mereka harus mengurangkan pengambilan jambu batu kerana jambu batu mengandungi sejumlah besar serat, terutamanya jambu batu yang belum masak atau separa masak. Serat ini mengambil masa yang lama untuk dihadam dalam badan.

Apabila janin membesar, ia memberi tekanan pada perut dan usus, ditambah pula dengan perubahan yang tidak dapat diramalkan dalam badan ibu… Inilah sebab-sebab mengapa wanita hamil mudah mengalami kembung perut dan sembelit.

- Orang yang mengalami sakit gigi : Jika anda mengalami sakit gigi, adalah lebih baik untuk mengelakkan pengambilan buah ini.

Sumber: https://tuoitre.vn/oi-re-tien-va-duoc-xem-la-sieu-trai-cay-vi-sao-20250221210151236.htm