Pho dan banh mi berada dalam senarai hidangan yang mesti dicuba dalam hidup oleh akhbar Amerika

Insider telah menyusun senarai hidangan paling terkenal di seluruh dunia untuk memilih 60 hidangan teratas yang semua orang patut cuba sekurang-kurangnya sekali dalam hidup mereka. Beberapa nama tipikal seperti pho, banh mi dari Vietnam atau piza hidangan dalam dari Chicago adalah hidangan yang boleh dinikmati dengan mudah oleh pengunjung, dari gerai jalanan ke restoran berbintang Michelin.

Disifatkan sebagai "hidangan kebangsaan" Vietnam, rasa kuahnya yang kaya digabungkan dengan mi pho yang lembut lagi kenyal dan daging lembu atau ayam akan meninggalkan kesan yang berkekalan kepada pengunjung.

CNN pernah mengulas bahawa sangat sedikit makanan jalanan di dunia boleh bersaing dengan populariti pho Vietnam. Hidangan popular ini dijual di setiap sudut tanah berbentuk S. Dari kedai makan tepi jalan, di kafe atau pun di restoran mewah.

Selain itu, banh mi juga merupakan salah satu daripada dua wakil Vietnam yang mengundi dalam senarai ini. Baguette dibawa ke Vietnam oleh Perancis pada abad ke-20, tetapi kreativiti dan variasi penduduk di sini telah menjadikan hidangan ini terkenal di seluruh dunia.

Versi banh mi yang paling popular mempunyai isi pate hati babi yang dihidangkan bersama sosej babi, lobak merah jeruk yang dicincang, ketumbar, sos dan beberapa bahan lain. Anda juga boleh menemui banh mi dengan daging panggang. Kerak rangup dan bahan-bahan segar dalam inti akan membawa pengunjung pengalaman yang tidak dapat dilupakan.

Senarai orang dalam kali ini juga termasuk banyak lagi hidangan biasa di seluruh dunia seperti itik Peking, pad Thai, kimchi, taco, ramen, dimsum, shakshuka...

Menurut Insider

Sumber