Pada petang 25 Januari (hari ke-26 Tahun Baru Imlek), semasa memandu motosikal dari Ho Chi Minh City ke kampung halamannya Vinh Long untuk meraikan Tet, Encik Nguyen Le Duy An (48 tahun) dan isterinya secara tidak disangka-sangka terserempak dengan "restoran" istimewa di persimpangan Lebuhraya Nasional 1 dan laluan tali pinggang yang melalui An Tan An ( Longway An Tan An ).

Restoran ini terdiri daripada deretan meja dan kerusi plastik yang tersusun rapi di hadapan sebuah perniagaan berhampiran jalan. Restoran itu mempunyai papan tanda besar yang berbunyi: "Menghidangkan makanan percuma."

Semasa Encik An masih ingin tahu tentang restoran ini, seorang wanita dengan mesra menjemputnya dan isterinya: "Jika anda lapar, masuk dan makan semangkuk mi sup untuk memulihkan kekuatan anda."

"Sejujurnya, pada mulanya saya agak teragak-agak. Saya juga ingin memberikan hidangan itu kepada orang ramai dalam keadaan yang lebih sukar. Namun, pemiliknya sangat bersemangat dan dengan ikhlas mengajak pasangan itu menikmati mi sup bagi memulihkan tenaga untuk memandu pulang," kata Encik An.

Sebaik kereta berhenti, En An dan rakan-rakannya dengan penuh semangat ditunjukkan tempat meletak kenderaan dan diberikan tempat duduk oleh kakitangan restoran.

Duduk di meja, pasangan itu dihidangkan semangkuk sup mi kaki babi panas dengan kaki babi, tulang, kicap, limau, cili, tisu, pencungkil gigi, dan air minuman. Terdapat juga kawasan untuk mencuci muka, tangan, dan menggunakan tandas, semuanya percuma.

"Makanannya panas dan lazat, kakitangan sangat prihatin. Ramai keluarga dengan anak kecil turut singgah makan. Semua orang gembira. Pemilik tidak mengenakan sebarang bayaran. Saya mengambil beberapa gambar dan berkongsi di media sosial, dengan harapan dapat menyebarkan aksi yang indah dan hangat pada malam Tet oleh pemilik dan kakitangan," kata Encik An.

Menurut wartawan VietNamNet, pemilik restoran istimewa ini ialah Cik Le Thi Ngoc Hoa (60 tahun, seorang ahli perniagaan di Long An). Cik Hoa dan keluarganya tidak menjalankan perniagaan makanan. Dia membuka kedai mi percuma ini dengan harapan dapat membantu orang ramai dalam perjalanan dari Ho Chi Minh City atau Binh Duong ke Barat untuk menyambut Tahun Baru Imlek 2025.

Keluarga Cik Hoa dan ramai pekerja syarikat bergabung untuk memasak banh canh, melayani orang ramai dari petang 25hb Tet. "Pada hari pertama, saya menyediakan 80kg tulang dan daging untuk memasak kuahnya, ditambah dengan 80kg banh canh. Saya gantung papan tanda untuk makan percuma, tetapi orang ramai tergesa-gesa dan tidak memberi perhatian. Jadi saya membuat satu cara, berdiri di tepi jalan, mengajak orang ramai berhenti dan makan semangkuk banh canh untuk mendapatkan semula kekuatan," kata Ms.

Selepas kira-kira 2 jam, bilangan orang yang mengunjungi kedai itu meningkat. Puan Hoa terpaksa melayari talian, memanggil lebih ramai rakan dan adik-beradik yang bebas untuk datang membantu berkhidmat. Kedai beroperasi dari jam 4-10 malam.

"Saya berdiri di tepi jalan terus-menerus menawarkan makanan, semua orang bimbang saya akan kehilangan suara saya kerana banyak bercakap. Memang memenatkan, tetapi saya sangat gembira. Hari pertama restoran itu menjual 80kg mi, keesokan harinya menjual lebih daripada 100kg, bersamaan dengan 500-600 mangkuk," gembira Cik Hoa berkongsi.

Pada mulanya, dia bercadang untuk memastikan gerai makan percuma itu dibuka sehingga malam ke-28 Tet, tetapi kerana ini kali pertama dia menganjurkannya, dia tidak dapat menggerakkan ramai orang untuk membantu, jadi dia hanya sempat membukanya sehingga malam ke-26 Tet. Pada 27hb, dia membeli roti, susu, dan minuman dan terus memberikannya secara percuma kepada orang ramai dalam perjalanan pulang.

"Pada cuti akan datang, saya akan menganjurkan semula restoran percuma ini. Pada masa itu, saya akan menyediakan lebih ramai sumber manusia untuk menyokong orang ramai lebih lama lagi," kata Cik Hoa.

Cik Hoa berkata bahawa dia telah mengekalkan aktiviti amal selama hampir 20 tahun. Dia sering menyumbang dan mengambil bahagian dalam masakan amal di hospital dan kawasan etnik minoriti. Dalam tempoh Covid-19, terdapat satu tempoh apabila keluarganya memasak 600 hidangan sehari untuk menyokong kawasan kuarantin dan penduduk tempatan.

"Tahun ini ekonomi sukar, perniagaan keluarga saya juga sukar. Tetapi memahami kesusahan pekerja, saya masih mahu melakukan sesuatu untuk dikongsi dengan semua orang. Semangkuk banh canh hanya berharga beberapa puluh ribu dong tetapi ia adalah hati kami, ingin orang ramai menikmati makan malam yang hangat, lazat, dan tempat berehat dalam perjalanan pulang untuk meraikan Tet," kata Cik Hoa. Dia sangat terharu apabila imej restoran itu dikongsi secara meluas di rangkaian sosial dengan beribu-ribu komen positif.

"Saya rasa tindakan keluarga saya bukanlah sesuatu yang istimewa atau hebat. Hanya melihat orang ramai menikmati makanan mereka dan meminum semangkuk kuahnya sudah cukup untuk menggembirakan saya. Saya berharap pada masa hadapan, bukan sahaja saya tetapi ramai lagi dermawan dapat menyediakan makanan percuma semasa cuti dan Tet seperti ini," kongsi Cik Hoa.

Moden atau tradisional, Tet masih dipenuhi dengan bunyi yang biasa . Dalam suasana kesibukan, bunyi biasa pada hari terakhir tahun ini bercampur dengan bunyi kehidupan digital, mencipta "simfoni" Tet yang tradisional dan moden, penuh dengan emosi.