Perubahan cuaca semasa musim peralihan mewujudkan keadaan yang menggalakkan untuk patogen berkembang maju, sekali gus meningkatkan risiko penyakit pernafasan. Antaranya, sakit tekak merupakan penyakit biasa, terutamanya dalam kalangan kanak-kanak dan warga emas disebabkan oleh sistem imun mereka yang belum matang dan lemah.
Profesor Madya, Doktor Nguyen Thi Lam - Bekas Timbalan Pengarah Institut Pemakanan Kebangsaan, berkongsi banyak punca sakit tekak khususnya dan penyakit pernafasan secara amnya.
Soalan: Banyak jangkitan pernafasan merebak dengan cepat semasa musim peralihan. Dari perspektif profesional, bolehkah Dr. Lam menjelaskan mengapa ini adalah masa apabila penyakit ini paling biasa, terutamanya dalam kalangan kanak-kanak kecil dan warga emas?
Menjelang akhir tahun, cuaca menjadi sejuk, dan hujan renyai-renyai pada separuh kedua musim sejuk mewujudkan keadaan yang sesuai untuk patogen berkembang dan menjadi aktif. Orang yang mempunyai sistem imun yang lemah lebih mudah terdedah kepada jangkitan bakteria, yang membawa kepada penyakit ringan. Antaranya, kanak-kanak yang mempunyai sistem imun yang belum matang dan orang tua yang mempunyai sistem imun yang lemah adalah dua kumpulan yang paling terdedah.
Soalan: Jadi bagaimana kita dapat mencegah penyakit pernafasan dan sakit tekak, serta mengekalkan imuniti untuk kanak-kanak kecil dan datuk nenek semasa musim yang berubah-ubah?
Untuk melindungi kesihatan kita semasa perubahan bermusim, selain daripada kekal panas, bersenam dan mendapatkan vaksin, kita perlu meningkatkan imuniti kita melalui diet seimbang kerana kira-kira 70% sistem imun epitelium badan tertumpu di usus. Oleh itu, penghadaman yang sihat bermaksud sistem imun yang sihat, yang juga merupakan "kunci" untuk mencegah penyakit.
Salah satu cara paling mudah dan berkesan untuk meningkatkan sistem imun anda adalah dengan menjadikan makan yogurt sebagai tabiat harian.
Soalan: Kita tidak dapat menafikan manfaat yogurt. Walau bagaimanapun , ramai orang masih percaya bahawa semasa cuaca sejuk, seseorang harus mengehadkan makanan sejuk, terutamanya yogurt, untuk mengelakkan sakit tekak. Adakah ini benar, doktor?
Oleh kerana ia sentiasa perlu disimpan di dalam peti sejuk, yogurt sering "dilabelkan" sebagai penyebab sakit tekak. Walau bagaimanapun, ini sama sekali tidak berasas secara saintifik dan hanya berpunca daripada ketakutan psikologi terhadap selsema.
Apabila makan sebekas yogurt, berat setiap sudu kecil boleh diabaikan berbanding berat badan, oleh itu ia tidak menjejaskan termoregulasi atau menyebabkan kerengsaan dan keradangan tekak. Di samping itu, yogurt boleh membantu mengurangkan sensasi terbakar yang disebabkan oleh sakit tekak.
Paling penting, makanan jenis ini penting untuk kesihatan, menyokong penghadaman, meningkatkan imuniti dan mencegah penyakit semasa perubahan bermusim.
Soalan: Bagaimanakah bekas kecil yogurt yang kita makan setiap hari dapat menyumbang kepada peningkatan sistem imun kita?
Sebekas yogurt bukan sahaja membekalkan badan dengan banyak nutrien penting daripada susu seperti protein, kalsium, dan sebagainya, tetapi juga membekalkan sejumlah besar bakteria usus yang bermanfaat. Inilah "pahlawan" yang membantu menguatkan sistem imun badan, sekali gus mencegah jangkitan pernafasan.
Khususnya, bagi warga emas yang fungsi ususnya merosot, yogurt merupakan makanan optimum untuk menyokong sistem penghadaman, meningkatkan imuniti dan mengurangkan simptom senak. Menurut banyak kajian, yogurt juga merupakan suplemen berkhasiat yang membantu warga emas menguatkan kesihatan tulang dan mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular.
Soalan: Untuk menghadapi cuaca sejuk, ramai keluarga memilih untuk merendam yogurt dalam air panas atau memanaskannya di dalam ketuhar gelombang mikro. Adakah kaedah ini betul, doktor?
Penting untuk dijelaskan bahawa ini adalah kaedah yang salah yang boleh mengubah komposisi yogurt, memusnahkan bakteria bermanfaat dan menjejaskan kualiti produk. Jika datuk dan nenek atau bayi sensitif terhadap suhu sejuk, keluarga boleh menyimpan yogurt di dalam peti sejuk dan membiarkannya pada suhu bilik selama 15-20 minit untuk mengurangkan kesejukan sebelum dimakan.
Soalan: Selain prinsip-prinsip di atas, bolehkah doktor berkongsi beberapa kriteria untuk memilih yogurt yang baik untuk kesihatan keluarga?
Pertama, kita harus memilih produk berkualiti dengan sumber yang jelas. Produk daripada jenama terkemuka biasanya mengandungi sejumlah besar probiotik yang bermanfaat untuk penghadaman, seperti Lactobacillus Bulgaricus Eropah, yang menggalakkan usus yang sihat, menguatkan sistem imun dan meningkatkan kesihatan penghadaman secara keseluruhan.
Kita harus makan sekurang-kurangnya satu bekas yogurt setiap hari, sebaik-baiknya selepas hidangan utama, elakkan memakannya ketika perut kosong. Semasa makan, hanya gunakan sudu kecil untuk mengelakkan rasa terlalu sejuk, yang boleh merengsakan gigi dan tekak. Untuk meningkatkan rasa dan menambah nutrien, ibu boleh memberikan yogurt kepada anak-anak dan datuk nenek yang digabungkan dengan buah-buahan, kacang, dan bijirin.
Yogurt Vinamilk – rahsia penghadaman yang baik dan meningkatkan imuniti setiap hari.
Yogurt Vinamilk menawarkan pelbagai pilihan seperti yogurt biasa, lidah buaya, buah-buahan, delima, dan sebagainya, sesuai untuk citarasa pengguna semua peringkat umur dan keperluan kesihatan dan kecantikan yang berbeza. Dengan rahsia penapaian semula jadi berusia 30 tahun yang menggunakan lebih 12 juta unit kultur Bulgaricus Eropah dan mengandungi banyak mikronutrien (Vitamin A, D3, Kalsium, dan sebagainya), yogurt Vinamilk kerap diminum oleh ramai orang, 1-2 cawan sehari, untuk menjaga sistem penghadaman mereka dan meningkatkan sistem imun mereka.
[iklan_2]
Pautan sumber
Komen (0)