Festival Makanan dan Budaya Hanoi 2024 bakal berlangsung.

06/11/2024 12:49

Imej ilustrasi.

(PLVN) - Festival Makanan dan Budaya Hanoi 2024, bertemakan "Hanoi Menghubungkan Lima Benua," akan berlangsung dari 9:00 pagi hingga 10:00 malam selama tiga hari (29, 30 November dan 1 Disember) di Taman Thong Nhat, Hanoi.

Festival Makanan dan Budaya Hanoi 2024 merangkumi aktiviti-aktiviti berikut: Kawasan gerai; Kawasan pameran foto; Pameran buku bergerak; Permainan rakyat, persembahan seni tradisional dan moden; Sesi interaksi dan perbincangan.

Festival Makanan dan Budaya Hanoi 2024 menghimpunkan gerai-gerai dari kedutaan negara asing di Vietnam, perkampungan kraf tradisional khas Hanoi, dan produk masakan yang mewakili dari pelbagai tempat. Festival ini berfungsi sebagai ruang penghubung, mewujudkan peluang untuk kedutaan, tempat, perniagaan, organisasi dan individu untuk bertemu, berinteraksi, mempamerkan dan mempromosikan produk, bertukar idea, menandatangani perjanjian kerjasama perniagaan, mengembangkan pasaran, meningkatkan imej jenama, meningkatkan reputasi dan menyumbang kepada promosi budaya dan ekonomi ibu kota.

Festival ini merangkumi pelbagai aktiviti menarik seperti: kawasan makanan antarabangsa yang mempamerkan hidangan tipikal dari pelbagai negara dan pameran barangan dan produk tipikal dari negara-negara tersebut; kawasan yang memperkenalkan budaya kulinari tipikal perkampungan kraf tradisional dan persembahan oleh artisan yang akan mencipta semula suasana perkampungan kraf tradisional yang berkaitan dengan warisan kulinari tipikal Hanoi.

Di samping itu, festival ini merangkumi pameran foto, pameran buku pelancongan mengenai budaya, seni dan pelancongan; permainan rakyat dan persembahan seni tradisional dan moden, mewujudkan suasana yang menggembirakan dan mengujakan untuk pengunjung merasai pengalaman di festival ini…

Di festival ini, pelbagai hidangan terkenal Hanoi seperti: Hanoi pho, kuih udang West Lake, bihun Phu Do, sosej babi Uoc Le, kepingan pulut kampung Vong, kepingan pulut Me Tri, pulut, sup manis Phu Thuong, kuih pulut Tranh Khuc, popia Phung, kuih beras Quan Ganh, kuih beras Phu Nhi, bubur nasi Quang Phu Cau, bubur biji teratai Ha Mo, bihun kampung So... akan dipamerkan dan diperkenalkan kepada pelancong domestik dan antarabangsa.

Festival Budaya Kulinari Hanoi 2024 bertujuan untuk menghormati dan memelihara nilai-nilai budaya kulinari tradisional Hanoi; untuk mempromosikan masakan tradisional ibu kota yang pelbagai, indah, unik dan berkualiti tinggi secara berkesan, sekali gus menyumbang kepada pembinaan dan promosi imej dan jenama Hanoi sebagai destinasi kulinari yang menarik untuk rakan dan pelancong domestik dan antarabangsa.

Meningkatkan pengenalan dan promosi produk budaya kulinari tempatan dan kraf tradisional; menyumbang kepada penciptaan dan pengembangan peluang kerjasama dalam pelaburan, pengeluaran dan perniagaan; merangsang penggunaan dan pelancongan; dan mempromosikan pembangunan Ibu Kota ke arah yang hijau dan mampan merentasi semua sektor.

Festival ini juga bertujuan untuk memperkukuh dan menggalakkan pertukaran diplomatik antara rakyat, menyumbang secara aktif kepada peningkatan kesedaran dan persefahaman bersama, serta mengukuhkan solidariti, persahabatan dan kerjasama menyeluruh antara rakyat Vietnam amnya dan Hanoi khususnya dengan rakan-rakan antarabangsa.

Sumber: https://baophapluat.vn/sap-dien-ra-le-hoi-van-hoa-am-thuc-ha-noi-nam-2024-post531014.html