Sasaran pembangunan perawakan ini adalah sebahagian daripada Resolusi 72 Politbiro yang baru dikeluarkan mengenai penyelesaian terobosan untuk mengukuhkan perlindungan, penjagaan dan peningkatan kesihatan rakyat. Sehubungan itu, tumpuan bukan sahaja kepada kekuatan fizikal, kecerdasan dan perawakan tetapi juga pada peningkatan jangka hayat sihat manusia, dijangka mencapai 75.5 tahun dan sekurang-kurangnya 68 tahun kehidupan sihat menjelang 2030.
Dr Truong Hong Son, Timbalan Setiausaha Agung Persatuan Perubatan Vietnam dan Pengarah Institut Perubatan Gunaan Vietnam, berkata bahawa purata ketinggian orang Vietnam telah meningkat dengan ketara, terutamanya dalam dekad yang lalu. Hasil Tinjauan Pemakanan Kebangsaan bagi tempoh 2019-2020 yang dijalankan oleh Institut Pemakanan dan Pejabat Perangkaan Am menunjukkan ketinggian purata lelaki Vietnam muda mencapai 168.1 cm, manakala wanita adalah 156.2 cm. Berbanding 10 tahun sebelumnya, angka ini telah meningkat masing-masing sebanyak 3.7 cm pada lelaki dan 2.6 cm pada wanita.
"Ini adalah peningkatan yang ketara, dianggap paling pantas pernah, dan membantu Vietnam tidak lagi berada dalam kumpulan 'terpendek di Asia Tenggara'," kata Dr. Son. Beliau juga membandingkan kadar pertumbuhan ketinggian belia Vietnam dalam tempoh 1990-2020 adalah bersamaan dengan "tempoh emas" pertumbuhan ketinggian belia Jepun, yang berlaku dari 1955 hingga 1995.
Walaupun ketokohan rakyat Vietnam bertambah baik, Dr Son berkata masih banyak halangan yang perlu diatasi bagi memastikan kekuatan fizikal dan ketokohan generasi akan datang. Salah satu isu teras ialah perbezaan ketara antara wilayah.
Walaupun kadar terbantut dalam kalangan kanak-kanak di bawah umur 5 tahun di seluruh negara telah menurun di bawah 20%, perbezaan serantau kekal besar. Wilayah pergunungan Utara dan Tanah Tinggi Tengah mempunyai kadar terbantut tertinggi, selalunya berlegar melebihi 25%, dengan beberapa wilayah mencecah 30% atau lebih. Sebaliknya, kawasan bandar mempunyai kadar terbantut yang jauh lebih rendah daripada kawasan luar bandar. Khususnya, kanak-kanak dan remaja di bandar besar seperti Hanoi dan Ho Chi Minh City mempunyai ketinggian purata yang jauh lebih tinggi daripada di kawasan terpencil.
Di samping itu, terdapat masalah dengan kualiti pemakanan dan kekurangan mikronutrien. Kadar anemia dan kekurangan zink kekal tinggi pada kanak-kanak dan wanita hamil. Khususnya, kekurangan zink adalah masalah biasa, yang menjejaskan hampir 58% kanak-kanak di bawah umur 5 tahun dan 63.7% wanita hamil. Zink adalah mikronutrien penting untuk pertumbuhan dan perkembangan. Kekurangan vitamin D dan kalsium juga biasa berlaku, terutamanya di bandar besar, disebabkan oleh diet dan gaya hidup yang tidak seimbang dengan sedikit pendedahan kepada cahaya matahari.
Satu lagi trend balas ialah peningkatan pesat dalam kadar berat badan berlebihan dan obesiti di kalangan kanak-kanak usia sekolah (5-19 tahun), terutamanya di kawasan bandar. Kadar berat badan berlebihan dan obesiti keseluruhan dalam kalangan kanak-kanak di bawah umur 5 tahun di seluruh negara ialah 5.8% pada 2020, melonjak kepada 9.8% di kawasan bandar. Di bandar-bandar besar seperti Ho Chi Minh City dan Hanoi, angka yang membimbangkan ialah 30-40% dalam sesetengah kumpulan umur. Ketidakseimbangan ini menunjukkan bahawa masalahnya bukan sahaja terletak pada kekurangan zat makanan tetapi juga pada kualiti makanan dan gaya hidup yang tidak aktif.
Kanak-kanak dan remaja, terutamanya mereka yang berada di kawasan bandar, selalunya tidak meluangkan masa yang mencukupi untuk aktiviti fizikal, kurang daripada minimum 60 minit aktiviti sederhana hingga cergas yang disyorkan setiap hari. Sebaliknya, mereka menghabiskan banyak masa menggunakan peranti elektronik, menyumbang kepada gaya hidup yang tidak aktif. Banyak kawasan bandar juga tidak mempunyai taman permainan yang selamat dan taman awam untuk kanak-kanak bersenam. Tabiat hidup yang tidak teratur, seperti tidur lewat dan makan tidak teratur, juga menjejaskan pertumbuhan ketinggian.
Menghadapi cabaran yang kompleks ini, Dr. Son mencadangkan strategi intervensi tiga serampang pemakanan, senaman fizikal dan penyelidikan gunaan.
Berkenaan pemakanan, perlu terus fokus kepada penjagaan pemakanan untuk ibu mengandung dan kanak-kanak bawah 5 tahun. Memperkukuh pendidikan dan komunikasi mengenai diet yang munasabah, pelbagai dan berkhasiat adalah sangat penting. Matlamat khusus adalah untuk meningkatkan perkadaran sekolah menganjurkan makanan sekolah mengikut menu yang disyorkan oleh Kementerian Kesihatan, berusaha untuk mencapai 90% di kawasan bandar dan 80% di kawasan luar bandar menjelang 2030. Seiring dengan itu, adalah perlu untuk mengawal berat badan berlebihan dan obesiti serta mengurangkan kadar stunting pada kanak-kanak di bawah umur 5 tahun kepada 2030% ke bawah.
Dari segi pendidikan jasmani dan senaman, adalah perlu untuk memperkasakan pendidikan jasmani dalam sistem persekolahan, dari tadika hingga ke universiti, dan membangunkan kelab sukan sekolah untuk menggalakkan pelajar sentiasa bersenam.
Akhir sekali, adalah perlu untuk memberi tumpuan kepada penyelidikan faktor teras yang mempengaruhi kedudukan dan kekuatan fizikal orang Vietnam, membina menu pemakanan harian standard yang sesuai untuk setiap subjek, dan menyempurnakan sistem pemantauan dan pengesanan kesihatan dan pemakanan.
Encik Son menambah bahawa penyelesaian intervensi pemakanan mesti digunakan secara berterusan dan di seluruh negara, dengan sasaran yang jelas untuk setiap wilayah dan kumpulan sasaran.
"Mengutamakan isu wanita hamil dan kanak-kanak akan menjadi kunci untuk merealisasikan matlamat meningkatkan purata ketinggian sebanyak 1.5 cm menjelang 2030," kata Dr Son.
Sebagai contoh, kedudukan manusia paling teruk terjejas dalam 1,000 hari pertama kehidupan (9 bulan kehamilan dan dua tahun pertama kehidupan), tempoh prasekolah dan akil baligh. Semasa mengandung, kanak-kanak membesar dari 0 hingga 50 cm dalam masa 9 bulan sahaja, ini adalah tempoh pertumbuhan ketinggian terpantas. Pada tahun pertama selepas kelahiran, ketinggian kanak-kanak meningkat secara purata 25 cm. Pada tahun kedua, kanak-kanak terus membesar kira-kira 12.5 cm.
Menjelang akhir 1,000 hari pertama, kanak-kanak boleh mencapai 50% ketinggian dewasanya. Jika dalam tempoh ini, kanak-kanak tidak menerima mikronutrien penting yang mencukupi, ia akan menjadi sukar untuk mengimbangi sepenuhnya kehilangan ketinggian pada tahun-tahun berikutnya. Selepas tempoh ini, kadar peningkatan ketinggian berkurangan dan hanya terdapat peningkatan mendadak semasa akil baligh sebelum kadar pertumbuhan perlahan dan berakhir sekitar umur 19 tahun.
PV - VNNSumber: https://baohaiphong.vn/tang-them-1-5-cm-chieu-cao-trong-7-nam-toi-viet-nam-can-lam-gi-522156.html
Komen (0)