Tet jauh dari rumah | AKHBAR SAIGON GIAI PHONG

Perbualan singkat ibu dan anak membuatkan hatiku tenang pelik. Mungkin, saya tidak pernah menghargai detik-detik bersama keluarga saya. Berada di luar rumah selama tiga tahun, mengejar impian kononnya, jalan seni, tetapi melupakan keluarga kononnya. Tiga tahun belajar jauh dari rumah, untuk semua orang, pulang ke rumah untuk Tet adalah mudah dan mudah, tetapi bagi saya, ia adalah seluruh dunia kerinduan.

Anak-anak kecil menantikan setiap minit, setiap saat untuk kembali ke rumah yang hangat yang mereka panggil ke rumah, untuk bersandar pada tangan ibu bapa mereka untuk memberitahu mereka tentang kekecewaan mereka dalam hidup, tentang pencapaian mereka, tentang perjalanan mereka yang tidak dapat dilupakan. Bagaimana dengan ibu bapa mereka? Mereka juga menantikan kepulangan anak-anak mereka setiap hari. Sepanjang tahun, mereka bekerja keras, bimbang tentang setiap hidangan, membesarkan anak-anak mereka untuk belajar, tidak ada satu hari pun ibu bapa tidak mengharapkan anak-anak mereka. Berjanji antara satu sama lain untuk mengadakan jamuan perjumpaan keluarga nampaknya mudah tetapi sebenarnya sangat sukar.

Teringat masa kecil, setiap kali Tet datang, saya akan berbual-bual meminta ibu membawa saya ke pasar membeli barang untuk Tet. Saya pergi ke pasar untuk membeli udang, ikan, daging untuk membuat hidangan istimewa, dan beberapa daun dong untuk membungkus banh chung. Saya ingat ia pelik. Pergi dengan ibu saya, saya tidak dapat membantu tetapi singgah ke kedai untuk membeli banh loc, banh beo, dan beberapa batang doh goreng sebelum pulang ke rumah. Kadang-kadang saya akan membeli makanan ringan untuk adik-adik saya. Setiap kali begitu, ayah di rumah akan merungut mengapa kami pergi begitu lama. Saya hanya tersenyum. Anak-anak di rumah itu gembira kerana ibu mereka membelikan mereka banh chung.

Makan malam Tahun Baru yang selesa bersama keluarga. Kami bertengkar, ketawa bersama, makan dan mengenang kembali tahun lalu. Apa yang telah kita lakukan?

Adik-adik tinggal di rumah bersama Ayah, membantu mengemas rumah dan menghias tanaman. Selepas pulang dari pasar, saya turut membantu mereka. Seorang mengemop lantai, seorang menyapu sampah, dan seorang mengemas meja dan kerusi panjang di rumah yang kami panggil mimpi ngeri. Adik-adik ketawa dan berbual-bual gembira, sangat gembira. Pada tahun ini, ayah pergi ke pasar tanaman hiasan awal sehingga dia memilih pokok pic yang besar dengan batang yang besar. Ayah mengemasnya, menghiasinya dengan sampul wang bertuah berwarna-warni dan beberapa bola kedamaian untuk mengucapkan selamat tahun baru kepada keluarga.

Setiap musim bunga, ibu saya akan pergi ke dapur untuk menyediakan hidangan Malam Tahun Baru untuk mengumpulkan semua ahli keluarga. Setiap tahun, dulang makan sentiasa ada jeli daging kegemaran kakak saya, bran Thai Binh ayah saya, dan sup akar dengan udang yang saya inginkan. Hanya apabila musim sejuk tiba, ibu saya akan pergi ke halaman belakang untuk menggali akar yang paling besar dan paling kukuh untuk dibuat sup. Pakcik-pakcik yang tinggal jauh sering bergurau kononnya bubur yang dihidangkan bersama nasi, tapi best. Saya sangat merindui sup akar. Kerana tidak kira ke mana saya pergi, saya makan banyak hidangan yang lazat dan unik, saya tidak dapat melupakan sup akar yang dimasak oleh ibu saya. Sup akar dipilih dengan teliti oleh ibu saya, diparut untuk dimasak dengan udang sungai yang dikisar. Itu adalah hidangan Malam Tahun Baru yang paling lazat dan paling hangat dalam keluarga.

Sup akar udang Thai Binh dimasak oleh ibu saya dengan udang cincang, menambah beberapa herba seperti ketumbar, ketumbar, dan bawang hijau untuk rasa yang kaya. Hidangan ini sering dimakan semasa Tet atau musim sejuk. Orang dari kampung halaman lain sering bergurau bahawa ini adalah bubur yang dihidangkan bersama nasi.

Hidangan itu adalah hidangan di mana kami berkongsi apa yang telah kami lakukan pada tahun-tahun yang lalu, apa yang kami telah terlepas, dan matlamat kami untuk tahun baharu. Hidangan itu juga dipenuhi dengan gelak tawa, bertelagah tentang makanan, dan bergaduh siapa yang boleh menghidangkan nasi kepada ibu bapa kita. Saya merindui hari-hari saya membantu ibu memasak dan membasuh pinggan mangkuk ketika makan di rumah saudara mara. Saya sangat merindui mereka!

Bersiar-siar, tinggal di banyak tempat, bebas makan dan minum, tidur ketika letih, makan ketika lapar, tetapi tidak pernah dapat mendengar tengkingan dan tengkingan ibu, atau penghiburan dan penyejuk hati ayah. Kadang-kadang hanya mengidam makan - dipanggil makan keluarga.

Ia hanya beberapa hari pulang ke rumah, tetapi ia meninggalkan banyak emosi dalam diri saya. Pulang ke rumah, makan dan tidur dengan ibu bapa saya, melihat mereka tidak lagi sihat, dengan rambut mereka yang sudah beruban, hati saya sakit. Adakah ibu bapa saya benar-benar tua?

Ramai orang merasakan bahawa Tet adalah masa untuk berehat, pergi ke tempat yang damai, untuk mengembara selepas berbulan-bulan bekerja keras. Tetapi…. tempat yang paling damai mungkin rumah. Ibu bapa masih menunggu kami pulang.

Mereka yang masih mempunyai rumah dan keluarga harus kembali apabila Tet datang. Kerana ibu bapa masih menunggu kami pulang. Kanak-kanak yang tinggal jauh dari rumah mengidamkan hidangan keluarga, mengidamkan suasana meraikan Malam Tahun Baru bersama ibu bapa mereka, berkumpul untuk membungkus dan menjaga kek. Banyak kali tengok orang balik ke pangkuan keluarga, saya pun nak rasa macam tu. Saya juga berasa sangat bertuah kerana menyedari bahawa saya masih mempunyai keluarga saya untuk bergantung.

Tiga tahun jauh dari rumah, tiga tahun tidak dapat pulang ke rumah untuk Tet, tanpa dapat memeluk ibu bapa saya. Setahun lagi akan berlalu, begitu banyak kenangan indah masih kekal. Saya perlu berusaha lebih gigih, mempunyai lebih keazaman untuk bertukar menjadi kekuatan untuk menyiapkan kerja saya dengan baik agar saya dapat kembali ke pangkuan keluarga tercinta. Tet akan datang, semua orang harus memanfaatkan masa untuk pulang jika boleh, jangan biarkan ibu bapa anda menunggu. Semoga anda Tet yang hangat dan gembira bersama keluarga anda.

HOANG THI CAM THU

Pekan Diem Dien - Daerah Thai Thuy - Wilayah Thai Binh

Sumber