Bolehkah belia Th memulakan perniagaan dari penternakan lebah

Keinginan untuk memulakan perniagaan

Pada awal Julai 2025, Encik Nguyen Kim Trong (34 tahun, menetap di wad Thoi An Dong, bandar Can Tho ) sibuk menjaga ratusan kotak lebah madu. miliknya di taman. Encik Trong berkata, keluarganya kebanyakannya adalah petani, selepas menamatkan perkhidmatan tenteranya dan menamatkan pengajian sebagai doktor perubatan dari Sekolah Menengah Barat, dia bekerja di sebuah syarikat pemprosesan makanan di Hau Giang . Namun, pemuda itu sentiasa terbakar dengan api memulakan perniagaan di tanah tempat dia dilahirkan dan dibesarkan.

Encik Nguyen Kim Trong memeriksa koloni lebah. Foto: HH

Pada tahun 2021, Encik Trong memulakan perjalanan keusahawanannya dengan model penternakan lebah madu. Pada mulanya, dia memilih cara tradisional, menangkap sarang lebah madu liar dan menjinakkannya. Walau bagaimanapun, kaedah ini adalah kerja keras, hasilnya tidak tinggi, jumlah lebah dan madu untuk gula semakin berkurangan, sementara ia memerlukan banyak usaha untuk menjinakkan lebah liar. Kegagalan awal menjadi pengajaran yang berharga, mendorongnya untuk mencari kaedah yang lebih berkesan.

2022 menandakan titik perubahan penting dalam perjalanan keusahawanan Trong. Melalui media, dia belajar tentang baka lebah Itali - spesies lebah dengan produktiviti madu yang tinggi dan lebih mudah untuk diternak. Walaupun dia terpaksa membelanjakan hampir 2 juta VND untuk setiap sarang lebah, dia masih memutuskan untuk melabur dalam membeli 5 sarang lebah Itali yang pertama untuk diternak. Tidak lama selepas membawa mereka pulang, Trong menghadapi cabaran besar apabila koloni lebah diparasit dan menghisap darah pupa, menyebabkan beberapa siri lebah mati.

Selepas kegagalan pertama, Encik Trong tidak patah semangat dan memutuskan untuk "belajar daripada tuan". Dia sentiasa meneliti dan belajar dan akhirnya menemui kaedah menggunakan minyak pati untuk membunuh parasit dan melindungi koloni lebah dengan berkesan. Pengalaman penternakan lebahnya diperoleh daripada memerhatikan tabiat setiap koloni lebah. Berkat ketabahan dan pembelajaran yang berterusan, dari 5 sarang lebah awal, Trong kini telah berjaya membiak kepada hampir 300 sarang lebah.

Untuk berjaya dalam penternakan lebah, kongsi Trong, penternak lebah perlu memahami tabiat lebah, cuaca, geografi dan musim berbunga. Setiap sarang lebah diperbuat daripada kayu atau besi, di dalamnya terdapat 8-10 sarang lebah dengan pembahagian kerja yang jelas, termasuk: ratu lebah untuk membiak dan membuat koloni, lebah pekerja perempuan untuk mengumpulkan madu dan lebah jantan untuk mengawan.

Pada bulan kering, lebah akan menghasilkan madu secara berterusan. Semasa musim hujan apabila lebah tidak dapat mengumpul madu, ia juga adalah masa untuk menjana semula koloni lebah dengan mencipta ratu baru. Kerana ratu lebah tua, pembiakan yang lemah akan menjejaskan bilangan koloni, jadi madu yang dikumpul juga kurang.

"Untuk mencipta ratu baru, perlu mengeluarkan ratu lama dari sarang, kemudian pilih kotak lebah yang kuat untuk memilih larva ratu lebah di bawah umur 3 hari dan meletakkannya di dalam tunas palsu di dalam kotak. Apabila ratu hilang, lebah pekerja akan melepaskan jeli diraja untuk memberi makan larva dan mencipta ratu baru. Dari sana, ratu baru dalam jumlah yang besar akan tercipta, dan menghasilkan madu yang besar," Encik Trong mendedahkan.

Walaupun penternakan lebah tidak terlalu sukar, penternak lebah mesti berhati-hati dengan racun perosak. Jika lebah diracuni teruk, mereka akan mati beramai-ramai. "Terdapat kes di mana lebah dengan keracunan ringan masih terbang kembali ke sarang tetapi tidak masuk ke dalam kerana naluri mereka untuk melindungi koloni. Dalam kes itu, saya menggunakan jus lemon cair untuk lebah menghisap untuk menyahtoksik," Trong berkongsi pengalamannya.

Encik Trong meletakkan sarang lebah di bawah pokok buah-buahan di taman.

Idea dengan nilai yang berbeza

Dengan hampir 300 kotak madu, untuk mengekalkan pendapatan bulanan yang stabil, Encik Nguyen Kim Trong mempunyai strategi untuk memindahkan sarang lebah ke banyak wilayah dan bandar yang berbeza supaya lebah dapat mengumpul madu asli daripada bunga cajuput, plum, rambutan, longan... Secara purata, dia mengumpul kira-kira 2,000 liter madu sebulan.

Tidak terhenti di situ, Trong juga antara pelopor membawa lebah ke kawasan penanaman padi untuk mengumpul nektar bunga padi, idea kreatif yang membawa nilai berbeza. Selain itu, beliau juga menghasilkan debunga kopi dan madu mentah untuk mempelbagaikan produknya.

Setiap jenis madu daripada bunga yang berbeza mempunyai rasa tersendiri, seperti madu kelapa yang gelap, jernih, dan berlemak; madu cajuput mempunyai bau manis bunga cajuput, dengan rasa manis selepasnya; madu rambutan adalah ringan dan manis; madu longan sangat manis. Khususnya, madu kelapa tidak pahit, manis, berlemak, dan wangi, dan sangat digemari oleh pelanggan.

Berkat kejayaannya memulakan perniagaan penternakan lebah, pada tahun 2024, beliau memenangi hadiah pertama dalam peraduan untuk mencari bakat permulaan yang inovatif di Can Tho City. Beliau juga diberi penghormatan sebagai Belia Cemerlang Daerah Binh Thuy (lama) kerana berjaya memulakan model perniagaan penternakan lebah.