Menurut laporan terkini daripada Kementerian Perindustrian dan Perdagangan , pengeluaran beras global pada tahun tanaman 2023-2024 adalah lebih rendah daripada penggunaan, mengakibatkan kekurangan kira-kira 7 juta tan beras di seluruh dunia. Ini memberikan peluang yang besar untuk industri eksport beras Vietnam.
Menurut Dr. Vo Tri Thanh, Pengarah Institut Penyelidikan Jenama Strategik dan Persaingan, beras merupakan komoditi eksport yang berkait rapat dengan jenama dan reputasi negara dalam hubungannya dengan dunia. Oleh itu, eksport beras mesti dikendalikan dengan mahir untuk mencapai faedah ekonomi tertinggi di samping memastikan keselamatan makanan domestik dan kestabilan makroekonomi.
Di peringkat global , tidak banyak negara pengeksport beras. Oleh itu, apabila rizab berkurangan dan perubahan iklim yang ekstrem memberi kesan yang teruk kepada pengeluaran beras, menyebabkan beberapa negara menerima pakai dasar yang menyekat eksport beras, ia akan memberi kesan yang ketara kepada pasaran antarabangsa.
" Peranan negara pengeksport beras utama seperti Vietnam bukan sekadar tentang perniagaan, bukan sekadar tentang menstabilkan harga domestik, tetapi juga tentang keselamatan makanan untuk Vietnam, untuk negara-negara di rantau ini, dan untuk seluruh dunia."
Oleh itu, berhadapan dengan peluang besar untuk meningkatkan bahagian pasaran dan berpotensi mencapai harga yang baik, kita memerlukan dasar yang mahir yang serentak memastikan keselamatan makanan domestik, mengekalkan harga yang baik dan menyumbang kepada memastikan bekalan untuk dunia dan rantau ini," kata Dr. Vo Tri Thanh.
Dengan dunia menghadapi kekurangan beras sebanyak 7 juta tan, Vietnam memberikan peluang besar untuk eksport. (Imej ilustrasi)
Encik Thanh percaya bahawa Vietnam boleh merebut peluang ini dan mencapai apa yang dicapai oleh industri eksport beras pada tahun 2023. Tahun lepas, beras Vietnam mencapai pencapaian yang belum pernah terjadi sebelumnya dalam sejarah, mengeksport 8.1 juta tan dan mencapai nilai 4.8 bilion USD (peningkatan sebanyak 17.4% dalam jumlah dan 39.4% dalam nilai berbanding tahun sebelumnya). Terutamanya, harga eksport purata adalah sangat tinggi pada 575 USD/tan.
"Kami masih memastikan rizab negara, di samping memanfaatkan kenaikan harga beras dunia dan memastikan keuntungan untuk perniagaan dan orang ramai, yang terjejas oleh situasi pasca-COVID-19 dan beberapa masalah seperti kelewatan, gangguan kontrak..."
"Tahun ini, dengan keadaan yang lebih baik, mencapai matlamat di atas adalah mustahil sepenuhnya," Dr. Vo Tri Thanh melahirkan keyakinannya.
Bagi perniagaan, isu pasaran beras semasa adalah tentang masa: masa rundingan, masa pemeteraian kontrak, masa pembelian daripada petani…kerana harga beras berubah setiap hari dan semua orang mahu memaksimumkan keuntungan mereka.
" Walau bagaimanapun, adalah penting untuk memberi tumpuan kepada peningkatan fleksibiliti dalam penandatanganan kontrak bagi mengelakkan pertikaian dan mengekalkan kredibiliti dalam pasaran ," tegas Encik Thanh.
Apakah yang perlu dilakukan oleh Vietnam untuk merebut peluang "keemasan" ini?
Bercakap kepada VTC News , Profesor Vo Tong Xuan mengulas bahawa kekurangan beras global kira-kira 7 juta tan memberikan peluang yang baik untuk penduduk di rantau Delta Mekong khususnya, dan petani di seluruh negara secara amnya, untuk meningkatkan produktiviti dan kualiti, bagi memenuhi permintaan eksport beras Vietnam.
Walau bagaimanapun, untuk merebut peluang ini, Vietnam perlu meningkatkan penggunaan tanah sedia ada dengan mempergiatkan penanaman dan meningkatkan hasil tanaman, sambil memastikan pengeluaran beras yang berkualiti tinggi dan selamat mengikut piawaian yang ditetapkan.
" Di Delta Mekong sahaja, terdapat kira-kira 1.5 juta hektar tanah penanaman padi. Biasanya, kami menghasilkan dua tanaman, tetapi jika perlu, kami boleh menghasilkan tiga atau empat tanaman, menggandakan kawasan dan pengeluaran padi. 1.5 juta hektar ini merupakan kawasan pengeluaran yang baik, sentiasa mempunyai akses kepada air tawar."
"Jika kita berhadapan dengan peluang eksport yang hebat, kita boleh memaklumkan perniagaan dan petani untuk mempergiatkan penanaman, bermakna melakukan empat tanaman untuk meningkatkan produktiviti padi ," kata Encik Xuan.
Encik Xuan mengira bahawa jika proses empat tanaman diikuti dengan betul, 6 juta hektar boleh ditanam, dengan hasil minimum 5 tan beras sehektar, apatah lagi kemungkinan mencapai hasil 8-10 tan/hektar. Dengan potensi ini, ia mewujudkan keadaan yang menggalakkan untuk meningkatkan kecekapan pengeluaran bagi eksport dan meningkatkan pendapatan bagi petani padi.
Walau bagaimanapun, menurut Encik Xuan, perancangan yang teliti diperlukan untuk mengelakkan lebihan bekalan, kerana negara lain juga mungkin mengambil kesempatan daripada peluang ini untuk menggiatkan penanaman dan meningkatkan hasil tanaman.
Di samping itu, Vietnam perlu meningkatkan lagi kualiti berasnya dan menetapkan harga jualannya sendiri secara proaktif untuk meningkatkan nilai produknya, dan bukannya hanya mengejar harga dunia.
Berkenaan matlamat untuk meningkatkan eksport beras sambil mengelakkan krisis kekurangan makanan domestik, Profesor Vo Tong Xuan percaya ini bukanlah satu kebimbangan utama kerana pihak berkuasa mempunyai pemahaman yang jelas tentang keperluan beras domestik dan telah mengarahkan agensi berkaitan untuk menyimpan stoknya.
" Tambahan pula, kita memulakan musim menuai baharu dalam masa hanya 3.5 bulan, jadi walaupun dengan peningkatan eksport beras, tidak perlu risau tentang kekurangan," ulas Profesor Vo Tong Xuan.
Sumber
Komen (0)