Pendapatan tinggi daripada menternak siput hitam.

Menyedari peningkatan permintaan untuk siput hitam, sejak Mei 2023, Encik Bui Huu Cuong (Hamlet 18, Komune Ea Ktur) telah dengan berani mencuba model penternakan siput komersial. Dengan menggunakan luas permukaan tasik kira-kira 1,000 m², beliau memagar kawasan tersebut dan membahagikannya kepada petak-petak kecil untuk penternakan siput. Beliau kerap membersihkan dan memeriksa kualiti air untuk mengekalkan persekitaran hidup yang ideal untuk siput. Makanan siput kebanyakannya terdiri daripada sisa pertanian seperti sayur-sayuran, akar, dan buah-buahan.

Encik Bui Huu Cuong (kampung 18, komune Ea Ktur) dan ahli Persatuan Profesional Penternakan Siput Hitam memeriksa pertumbuhan dan perkembangan siput.

Selain menternak siput untuk tujuan komersial, Encik Cuong juga secara proaktif menyelidik dan mempelajari teknik-teknik untuk mengeram telur dan menjaga siput muda bagi memastikan sumber pembiakan yang boleh dipercayai. Untuk meningkatkan kadar penetasan, beliau mengumpul telur yang diletakkan di dalam kolam dan memasukkannya ke dalam bekas pengeraman, mewujudkan tahap kelembapan yang serupa dengan persekitaran semula jadi. Ini membolehkan beliau mengawal proses pengeraman dengan lebih baik dan meningkatkan kualiti anak-anak siput. Secara purata, beliau menjual lebih 1 tan siput komersial ke pasaran setiap tahun, dengan harga kira-kira 70,000 VND/kg. Di samping itu, beliau juga membekalkan telur pembiakan dan siput muda pada harga antara 1.2 hingga 2.5 juta VND/kg (bergantung pada umur dan masa jualan). Terima kasih kepada model penternakan siput hitam yang digabungkan dengan pengeluaran stok pembiakan ini, keluarganya secara konsisten memperoleh keuntungan lebih 100 juta VND setiap tahun.

Berdasarkan kejayaan awal model tersebut, kerajaan tempatan dan persatuan petani secara aktif menyokong dan memudahkan Encik Cuong dan 10 isi rumah lain di kampung itu untuk menubuhkan Persatuan Profesional Penternakan Siput Hitam pada September 2024. Persatuan ini telah menjadi tempat di mana ahli kerap berkongsi pengalaman dan mempelajari teknik penternakan siput. Hasilnya, kecekapan pertanian telah bertambah baik, dan pendapatan penduduk kampung juga meningkat.

Orang ramai menggunakan sisa pertanian sebagai makanan untuk siput.

Cik Cao Thi Huong (kampung 18, komune Ea Ktur), ahli Persatuan Profesional Penternakan Siput Hitam, berkata bahawa keluarganya mempunyai lebih 600 m² kolam ikan, tetapi model tersebut secara beransur-ansur menjadi kurang berkesan disebabkan oleh kos makanan yang tinggi, penyakit ikan yang kerap, dan pertumbuhan yang perlahan. Berhadapan dengan kesukaran ini, beliau memutuskan untuk beralih kepada penternakan siput hitam. Selepas kira-kira 4 bulan menternak, siput tersebut mencapai berat 25-30 siput sekilogram. Cik Huong menjualnya kepada peniaga, restoran di kawasan tempatan dan wilayah jiran, pada harga antara 60,000 hingga 70,000 VND sekilogram. Selepas ditolak perbelanjaan, beliau memperoleh keuntungan hampir 70 juta VND setahun.

Menurut Nguyen Luu Tue, Pengerusi Persatuan Peladang daerah Cu Kuin, model penternakan siput hitam agak mudah, penjagaannya tidak terlalu rumit, dan modal pelaburannya rendah, tetapi ia membawa manfaat ekonomi yang jelas. Pada masa akan datang, persatuan di semua peringkat akan terus mendampingi petani dengan memindahkan teknologi, menyokong pinjaman, dan berkongsi pengalaman pengeluaran... Pada masa yang sama, mereka akan membimbing orang ramai untuk menggunakan kawasan permukaan air yang ada dari kolam, tasik, dan empangan dengan berkesan untuk membangunkan model penternakan siput, sekali gus menyumbang kepada peningkatan pendapatan dan menggalakkan pembangunan ekonomi isi rumah yang mampan.

Sumber: https://baodaklak.vn/kinh-te/202505/thu-nhap-cao-nho-nuoi-oc-buou-den-50a1836/