Bolehkah makanan merah, oren dan ungu melindungi daripada kerosakan akibat cahaya matahari dan melindungi kulit?

SKĐS - Adakah makanan berwarna terang menawarkan perlindungan matahari yang lebih baik dan bolehkah ia menggantikan pelindung matahari untuk perlindungan kulit?

Musim panas merupakan masa apabila keamatan sinaran ultraungu (UV) meningkat, yang membawa kepada risiko selaran matahari, penggelapan kulit, penuaan pramatang, dan juga peningkatan risiko kanser kulit. Selain langkah perlindungan yang biasa seperti menggunakan pelindung matahari, memakai pakaian pelindung UV, atau mengehadkan pendedahan semasa waktu puncak cahaya matahari, ramai orang berminat dengan peranan nutrisi dalam meningkatkan keupayaan perlindungan semula jadi kulit.

Makanan berwarna merah, oren dan ungu sering disebut-sebut sebagai "pelindung matahari dalaman" kerana kandungan antioksidannya yang tinggi. Tetapi sejauh manakah keberkesanan kaedah ini dari perspektif saintifik ?

Banyak buah-buahan dan sayur-sayuran berwarna merah, oren, atau ungu mengandungi sebatian antioksidan yang kuat.

1. Sinaran UV mempercepatkan proses penuaan kulit.

Apabila kulit terdedah kepada sinaran UV, badan menghasilkan lebih banyak radikal bebas. Ini adalah molekul yang tidak stabil yang boleh merosakkan membran sel, protein dan DNA, sekali gus mempercepatkan penuaan kulit, membentuk kedutan dan bintik pigmentasi, serta meningkatkan risiko kanser kulit.

Tambahan pula, sinaran UV merangsang tindak balas keradangan pada kulit, merosakkan kolagen dan elastin – dua komponen penting untuk mengekalkan keanjalan dan ketegasan kulit. Inilah sebabnya ramai orang menyedari kulit mereka menjadi lebih gelap, lebih kering atau menunjukkan tanda-tanda penuaan yang lebih ketara selepas terdedah kepada cahaya matahari yang berpanjangan.

Untuk mengatasi kesan-kesan ini, badan mempunyai sistem antioksidan semula jadi. Walau bagaimanapun, apabila terlalu banyak radikal bebas dihasilkan, badan memerlukan sokongan tambahan daripada diet hariannya.

2. Makanan yang kaya dengan antioksidan membantu melindungi kulit.

• 

Buah-buahan dan sayur-sayuran berwarna gelap merupakan sumber antioksidan yang kuat, bertindak sebagai sekutu dalam meneutralkan radikal bebas dari dalam:

Makanan merah (tomato, tembikai, limau gedang merah jambu): Sangat kaya dengan likopena – sejenis karotenoid dengan sifat antioksidan yang kuat. Likopena membantu mengurangkan keradangan dan kemerahan yang disebabkan oleh pendedahan cahaya matahari. Kajian menunjukkan bahawa pengambilan makanan kaya likopena dalam jangka masa panjang meningkatkan toleransi kulit terhadap sinaran UV.

Makanan berwarna oren (lobak merah, labu, ubi keledek kuning, betik, mangga): Ini adalah sumber beta-karotena yang kaya. Beta-karotena ialah prekursor kepada vitamin A, yang memainkan peranan dalam mengekalkan struktur epitelium, menggalakkan pertumbuhan semula sel dan membantu melindungi kulit daripada tekanan oksidatif.

Makanan berwarna ungu (beri biru, anggur ungu, kubis ungu, ubi keledek ungu): Mengandungi tahap antosianin yang tinggi. Sebatian ini mempunyai sifat anti-radang yang kuat, membantu mengehadkan kerosakan sel dan melindungi struktur kolagen daripada rosak di bawah cahaya matahari.

Selain pigmen yang dinyatakan di atas, buah-buahan dan sayur-sayuran musim panas juga kaya dengan vitamin C, vitamin E dan polifenol. Nutrien ini secara langsung terlibat dalam sintesis kolagen, menyokong pembaikan kerosakan dan menguatkan lapisan pelindung semula jadi kulit.

Pelindung matahari spektrum luas, pakaian pelindung UV, cermin mata hitam, topi bertepi lebar dan diet yang kaya dengan buah-buahan dan sayur-sayuran akan membantu kulit anda menahan kesan matahari musim panas dengan lebih baik.

3. Cara yang betul dan berkesan untuk melindungi diri anda daripada matahari.

Walaupun nutrisi menawarkan banyak manfaat biologi, ia tidak dapat menggantikan pelindung matahari. Kesan perlindungan makanan memerlukan masa yang lama untuk terkumpul dan hanya menyokong, mengurangkan kerosakan pada peringkat selular. Tahap perlindungan UV daripada diet adalah jauh lebih rendah daripada produk pelindung matahari standard. Secara ringkasnya, makan banyak tomato atau beri biru tidak bermakna anda boleh mendedahkan diri anda kepada cahaya matahari tanpa perlindungan.

Untuk mengoptimumkan lapisan pelindung kulit, anda perlu menggabungkan khasiat dalaman dan perlindungan luaran proaktif secara fleksibel.

Diet yang pelbagai: Gabungkan pelbagai kumpulan makanan dan bukannya hanya tertumpu pada satu kumpulan makanan sahaja. Gabungan ini bukan sahaja memberikan perlindungan kulit yang lebih baik tetapi juga menawarkan manfaat yang ketara untuk sistem imun dan kardiovaskular. Jangan lupa untuk minum banyak air dan hadkan minuman manis dan alkohol untuk mengelakkan keradangan kulit yang semakin meningkat di bawah sinaran matahari musim panas.

Perlindungan proaktif: Sentiasa gunakan pelindung matahari spektrum luas (SPF 30+ dan PA+++ atau lebih tinggi) setiap hari, digabungkan dengan pakaian pelindung UV, cermin mata hitam dan topi bertepi lebar ketika berada di luar rumah.

Lihat lebih banyak video yang sedang popular:

Sumber: https://suckhoedoisong.vn/thuc-pham-mau-do-cam-tim-co-the-chong-nang-bao-ve-da-169260602103615066.htm