Menurut penerbitan dalam Jurnal Metabolisme , dua bahan aktif utama dalam halia, gingerol dan shogaol, mempunyai keupayaan untuk merangsang termogenesis, apabila badan menggunakan tenaga untuk mencipta haba, dengan itu mempercepatkan pembakaran lemak, terutamanya dalam organ dalaman.
Satu percubaan oleh Institut Kesihatan Kebangsaan AS (NIH) yang dijalankan ke atas 80 orang yang berlebihan berat badan menunjukkan bahawa selepas 12 minggu minum teh halia setiap hari, purata lilitan pinggang berkurangan sebanyak 4.1cm dan lemak visceral (diukur dengan MRI) menurun sehingga 12%.
Apabila lemon digabungkan dengan halia: Kesannya berganda
Jus lemon kaya dengan vitamin C dan asid sitrik, dua sebatian yang memainkan peranan penting dalam metabolisme lemak.
Menurut European Journal of Clinical Nutrition , orang yang mempunyai paras darah tinggi vitamin C mempunyai kadar pengoksidaan lemak 30% lebih tinggi daripada kumpulan yang kekurangan.

Teh limau halia membawa banyak manfaat kesihatan (Foto: AI).
Apabila digabungkan dengan halia, kedua-dua bahan ini menghasilkan kesan sinergi yang kuat. Halia mengaktifkan enzim AMPK, yang dianggap sebagai suis tenaga sel, menyebabkan badan mengutamakan penggunaan lemak tersimpan untuk tenaga.
Sementara itu, vitamin C dan asid sitrik dalam lemon membantu hati menghasilkan glutathione, antioksidan endogen yang menyahtoksik dan mengurangkan pengumpulan lemak dalam hati.
Kajian terbaru juga menunjukkan bahawa halia membantu memperbaiki keradangan tahap rendah kronik, faktor teras yang membawa kepada lemak perut. Gingerol dalam halia membantu mengurangkan tahap TNF alfa dan CRP, dua penanda keradangan yang sering meningkat pada orang yang mempunyai lemak visceral.
Kajian rawak dua buta pada 2023 di Korea menggunakan ekstrak halia kukus yang kaya dengan shogaol dalam 80 orang yang gemuk. Selepas 12 minggu, kumpulan halia kukus kehilangan berat badan dan lemak dengan ketara berbanding kumpulan kawalan, tanpa mengalami kesan sampingan yang serius.
Keputusan yang sama telah diperhatikan dalam kajian haiwan. Apabila serbuk halia 5% ditambah kepada diet tikus, lemak visceral berkurangan dengan ketara, fungsi hati bertambah baik, dan keradangan tisu adiposa berkurangan.
Bukan sahaja halia, lemon juga mempunyai bukti yang meyakinkan. Ekstrak polifenol daripada lemon mempunyai keupayaan untuk menghalang pengumpulan lemak dan meningkatkan ekspresi gen pengurai asid lemak dalam hati.
Para saintis Jepun juga menguji lemon yang ditapai, dan hasilnya menunjukkan bahawa kumpulan tikus yang makan lemon yang ditapai menurunkan berat badan, mengurangkan trigliserida, dan meningkatkan HDL - sejenis kolesterol yang baik untuk jantung.
Membantu menstabilkan gula dalam darah dan mengurangkan pengumpulan lemak
Teh limau halia juga dikenali untuk menstabilkan gula darah selepas makan. Terima kasih kepada keupayaannya untuk meningkatkan kepekaan insulin, minuman ini membantu mengurangkan glukosa berlebihan dalam darah, mengehadkan penukaran gula kepada lemak tersimpan.
Ini adalah faktor penting dalam mencegah lemak visceral, terutamanya pada orang yang mempunyai diet tinggi kanji atau bekerja secara tidak aktif.
Kajian pada 2024 di Universiti Perubatan Tokyo mendapati bahawa orang yang minum teh halia limau dua kali sehari selama dua bulan mempunyai purata pengurangan 9% dalam lemak viseral, bersama-sama dengan fungsi hati yang lebih baik dan paras trigliserida darah yang lebih rendah.
Cara membuat teh limau halia dengan berkesan
bahan:
- 3 hingga 4 keping halia segar
- 200ml air mendidih
- 1 sudu teh jus lemon
Cara penggunaan: Minum semasa masih suam, paling baik pada waktu pagi semasa perut kosong atau kira-kira 30 minit selepas makan. Bagi penghidap gastrik, elakkan minum semasa perut kosong. Kekalkan 1 hingga 2 gelas sehari selama sekurang-kurangnya 8 minggu untuk merasakan perubahan yang jelas. Anda boleh menambah 1 sudu teh madu tulen (tidak lebih daripada 5g) untuk meningkatkan rasa.
Walaupun terdapat banyak faedah yang didokumenkan, pakar mengesyorkan bahawa teh limau halia hanya perlu dipertimbangkan sebagai sebahagian daripada gaya hidup sihat, dan bukan pengganti diet seimbang atau senaman fizikal.
Orang yang mengambil antikoagulan, ubat tekanan darah, atau mempunyai masalah perut harus berunding dengan doktor sebelum menggunakannya dengan kerap. Selain itu, keasidan dalam lemon boleh menjejaskan enamel gigi jika dimakan dalam jangka masa yang lama, jadi bilas mulut anda selepas digunakan.
Sumber: https://dantri.com.vn/suc-khoe/thuc-uong-ngay-mua-danh-bay-mo-noi-tang-20251008070751715.htm
Komen (0)