Apakah yang disyorkan oleh perjanjian itu untuk perniagaan?

Kacang gajus adalah salah satu produk Vietnam yang digemari oleh pasaran Sweden, tetapi ini juga merupakan pasaran dengan banyak permintaan terhadap kualiti produk.

Coop Sweden menarik balik gajus, Pejabat Perdagangan mengesyorkan dengan segera mengeksport perusahaan

Bercakap kepada wartawan dari Akhbar Industri dan Perdagangan pada pagi 5 Disember, Cik Nguyen Thi Hoang Thuy - Pengarah, Ketua Pejabat Perdagangan Vietnam di Sweden, yang pada masa yang sama bertanggungjawab ke atas pasaran Eropah Utara, berkata baru-baru ini, pasar raya Coop - salah satu peruncit terbesar di Sweden, mengumumkan penarikan balik dua jenis kacang gajus di bawah jenama X-tra yang mungkin mengandungi cebisan kecil kaca yang berbahaya kepada pengguna yang mungkin mengandungi cebisan kesihatan yang berbahaya kepada pengguna. Kedua-dua jenis kacang gajus ini termasuk kacang gajus X-tra asli dan kacang gajus X-tra panggang masin. Coop telah berhenti menjual produk yang terjejas dan meminta pelanggan memulangkan barangan atau invois untuk bayaran balik.

Kacang gajus adalah salah satu produk eksport yang digemari oleh pasaran Sweden. Sebabnya, masyarakat di negara ini sentiasa memberi perhatian kepada pemakanan sihat yang dikaitkan dengan perlindungan alam sekitar. Oleh itu, kacang termasuk kacang gajus adalah sumber snek sihat yang semakin banyak digunakan.

Kacang gajus Vietnam popular di pasaran Sweden (Foto: VNA)

Selain itu, dengan pengguna di rantau ini semakin berminat dengan diet vegan, penggunaan kacang dan minuman yang diperbuat daripada kacang boleh dimakan (susu kacang) semakin meningkat, kerana pengguna mesti memenuhi keperluan protein mereka dan menangani intoleransi laktosa tanpa protein haiwan.

Vietnam adalah salah satu negara pengeluar kacang gajus terkemuka di dunia . Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, perolehan eksport kacang gajus Vietnam sentiasa mengekalkan kedudukan nombor satunya di dunia, dengan nilai kira-kira 3 bilion USD/tahun. Di Sweden, Vietnam ialah pembekal kacang gajus terbesar kepada pasaran ini dengan perolehan kira-kira 7 juta USD setahun, bahagian pasaran melebihi 46%.

Cik Nguyen Thi Hoang Thuy berkata: "Walaupun produk itu diharamkan oleh Coop Sweden, Penarikan balik itu bukan dari Vietnam, tetapi dengan kacang gajus Vietnam yang sangat popular di pasaran Sweden, kejadian ini merupakan amaran penting bagi perusahaan eksport Vietnam untuk mematuhi peraturan kualiti antarabangsa. Kerana pasaran Sweden dan EU mempunyai keperluan yang sangat tinggi untuk kualiti dan keselamatan makanan. Ralat kecil pun boleh menyebabkan penarikan balik produk dan menyebabkan kerosakan besar."

Jika penarikan balik produk berlaku, ia akan memberi impak yang besar kepada operasi perniagaan dengan mengurangkan reputasi perniagaan di pasaran antarabangsa. Selain itu, ia akan menjejaskan imej umum barangan Vietnam di mata pengguna asing, terutamanya dalam pasaran yang menuntut seperti Eropah.

Oleh itu, perniagaan perlu mengukuhkan kawalan kualiti; mengkaji dengan teliti proses pengeluaran, pemprosesan dan pembungkusan. Gunakan langkah pemeriksaan moden untuk memastikan bahawa produk tidak mengandungi objek asing atau unsur lain yang berpotensi berbahaya.

Sekiranya berlaku insiden, adalah perlu untuk segera menyelaraskan dengan rakan kongsi dan agensi pengurusan untuk mengendalikan dan meminimumkan kesan terhadap imej dan reputasi.

"Insiden Coop adalah peringatan penting bahawa hanya satu produk yang melanggar boleh menjejaskan bukan sahaja perniagaan tetapi juga imej barangan Vietnam. Perusahaan pengeksport perlu memastikan kualiti untuk mengekalkan kepercayaan daripada pasaran antarabangsa dan menyumbang kepada meningkatkan reputasi jenama Vietnam di peringkat global," kata Cik Nguyen Thi Hoang Thuy.

Fokus pada keselamatan makanan apabila mengeksport kacang gajus ke Sweden

Menurut Cik Nguyen Thi Hoang Thuy, untuk mengeksport kacang gajus ke Sweden khususnya dan negara-negara Nordik amnya, adalah perlu untuk mematuhi keperluan ketat EU. Untuk mendapatkan gambaran keseluruhan standard ini, anda boleh merujuk kepada keperluan khusus di tapak web Access2Markets Suruhanjaya Eropah. Kod HS bagi kacang gajus ialah 0801.

Pertama sekali, gajus ialah produk makanan dan oleh itu mesti mematuhi Undang-undang Makanan Am Eropah (EC) 178/2022, dan Peraturan Kebersihan Makanan (EU) 2017/625. Keselamatan makanan adalah isu utama dalam pasaran Eropah amnya dan di Eropah Utara khususnya. Jika anda ingin mengeksport ke Eropah, produk gajus mesti mematuhi peruntukan undang-undang keselamatan makanan Eropah. Undang-undang ini bertujuan untuk memastikan kualiti makanan di seluruh rantaian bekalan keseluruhan. Semua produk makanan, termasuk gajus, yang dijual di negara Kesatuan Eropah (EU), Persatuan Perdagangan Bebas Eropah (EFTA) dan UK mestilah selamat. Ini juga terpakai kepada produk import. Hanya bahan tambahan yang diluluskan dibenarkan. Produk makanan mesti mematuhi tahap maksimum untuk bahan cemar berbahaya, seperti bakteria, virus, sisa racun perosak dan logam berat.

Mengenai peraturan ini, Pejabat Perdagangan berkata walaupun pensijilan keselamatan makanan tidak diwajibkan di bawah undang-undang Eropah, ia telah menjadi wajib bagi kebanyakan pengimport makanan Eropah. Kebanyakan pengimport terkenal di Eropah tidak akan bekerjasama dengan anda jika anda tidak dapat memberikan sejenis pensijilan keselamatan makanan.

Kebanyakan pembeli Eropah akan memerlukan pensijilan yang diiktiraf oleh Inisiatif Keselamatan Makanan Global (GFSI). Bagi gajus, skim pensijilan yang paling biasa, yang kesemuanya diiktiraf GFSI, ialah: Piawaian Antarabangsa (IFS); Standard Global Konsortium Runcit British (BRCGS); Pensijilan Sistem Keselamatan Makanan (FSSC 22000); Pensijilan Makanan Kualiti Selamat (SQF).

Pejabat Perdagangan Vietnam di Sweden mengesyorkan perniagaan memastikan mereka menyemak sijil yang diiktiraf pada masa ini mengikut versi terkini keperluan penanda aras GFSI.

"Sistem pensijilan makanan sentiasa berkembang. EU, UK dan EFTA secara amnya mengiktiraf piawaian dan pensijilan keselamatan makanan yang sama disebabkan oleh perjanjian pengiktirafan bersama, jadi tiada perbezaan besar dalam keperluan mereka. Walau bagaimanapun, peruncit tertentu mungkin memilih satu pensijilan berbanding yang lain atau memerlukan pensijilan tambahan berdasarkan dasar dalaman mereka sendiri," kata Nguyen Thi Hoang Thuy.

Di samping itu, perniagaan juga harus ambil perhatian bahawa label mesti menyatakan dengan jelas sama ada makanan itu mengandungi alergen atau tidak. Penyelidikan menunjukkan bahawa gajus adalah alergen yang kuat, menyebabkan tindak balas alahan teruk yang bertahan lebih lama daripada alahan makanan lain. Menurut penyelidikan baru-baru ini, tindak balas klinikal terhadap gajus boleh menjadi teruk, termasuk anafilaksis.

Tumbuhan dan produk tumbuhan tertentu yang memasuki EU memerlukan sijil fitosanitasi. Sijil fitosanitasi diperlukan untuk mengimport kacang gajus tertentu ke EU dari negara ketiga selain Switzerland. Ini terpakai khususnya kepada kacang gajus, keseluruhan, segar, dalam kulit, mengikut Peraturan (EU) 2019/2072.

Jika ya, bahan tambahan itu mesti diluluskan oleh pihak berkuasa keselamatan Eropah. Bahan tambahan mesti memenuhi spesifikasi yang ditetapkan dalam Peraturan (EU) No 231/2012. Senarai bahan tambahan makanan yang diluluskan boleh didapati dalam Lampiran II kepada Peraturan (EC) No 1333/2008. Label mesti menunjukkan dengan jelas kepada pengguna sama ada produk itu mengandungi gajus, kerana ia boleh menyebabkan reaksi alahan yang teruk.

Selain itu, bahan cemar makanan adalah bahan yang tidak diingini dan berbahaya dalam makanan yang boleh menyebabkan penyakit. EU meletakkan kawalan ketat ke atas bahan cemar dalam makanan, terutamanya aflatoksin, di bawah Peraturan (EU) 2023/915 mengenai tahap maksimum untuk bahan cemar tertentu dalam makanan. Peraturan ini mula berkuat kuasa pada 25 Mei 2023. Lampiran I mengandungi tahap maksimum yang dibenarkan untuk bahan cemar terkawal.

Kesatuan Eropah telah menetapkan paras sisa maksimum (MRL) untuk racun perosak dalam dan pada produk makanan. Kesatuan Eropah kerap menerbitkan senarai racun perosak yang diluluskan dan dibenarkan untuk digunakan di Kesatuan Eropah. Senarai ini sentiasa dikemas kini. Pada tahun 2022, Suruhanjaya Eropah meluluskan 27 peraturan pelaksana baharu yang telah meminda senarai ini melalui kelulusan, lanjutan, pindaan atau sekatan baharu.

Peraturan Suruhanjaya (EU) 2020/749 menetapkan paras maksimum 0.1 klorat yang dibenarkan untuk semua kacang termasuk gajus. Klorat bukanlah racun perosak biasa semasa pengeluaran gajus tetapi ia boleh bersentuhan dengan gajus melalui penggunaan air berklorin dan detergen yang mengandungi klorin. Oleh itu, pengeksport gajus mesti mengawal penggunaan air dan detergen dalam kemudahan pengeluaran mereka.

Untuk logam berat, Peraturan (EU) 2023/915 menetapkan paras kadmium maksimum untuk gajus (dan semua kacang pokok lain kecuali kacang pain) sebanyak 0.20 mg/kg berat basah. Tahap maksimum tidak terpakai kepada kacang yang digunakan untuk mengisar dan menapis, dengan syarat baki kacang yang dihancurkan tidak diletakkan di pasaran untuk kegunaan manusia.

Sumber: https://congthuong.vn/xuat-khau-hat-dieu-sang-thuy-dien-thuong-vu-khuyen-cao-gi-cho-doanh-nghiep-362593.html