Bagaimanakah penduduk di sebuah komune di Kon Tum memperoleh 50 bilion/tahun dengan menanam durian dan nangka Thai?

Sejak awal tahun ini, model rantaian pengeluaran dan pemprosesan produk pertanian dan perhutanan En. Pham Ngoc Su di komune Dak Pxi, daerah Dak Ha ( Kon Tum ) telah menuai dan mengeksport 1,450 tan durian dan nangka Thailand ke pasaran China, dengan hasil mencecah lebih 50 bilion VND.

Pekerja membungkus durian untuk dieksport di kemudahan Pak Su. Foto: Ngoc Hoa.

Jatuh cinta dengan "pokok raja"

Untuk memiliki sumber pendapatan yang begitu besar, Encik Su dan ahlinya telah menanam durian seluas 220 hektar secara selingan dengan nangka Thai dan dihasilkan mengikut piawaian GlobalGAP.

Daripada jumlah itu, pokok durian baru mengeluarkan buah untuk tanaman komersial pertama (2024), dengan pengeluaran buah mencecah 450 tan, bernilai 36 bilion VND, pokok nangka Thailand akan mengeluarkan buah pada tahun 2021, dengan purata pengeluaran 1,000 tan setahun, dengan purata harga eksport 15,000 VND/kg, dan nilai keluaran melebihi 1 bilion VND/kg.

Di samping itu, model itu juga dikaitkan dengan penanaman pokok Do seluas 45 hektar, pada mulanya untuk mencipta tali pinggang penahan angin untuk taman buah-buahan yang disebutkan di atas, dan kemudian untuk mengumpul benih dan mendapatkan semula kayu untuk perniagaan.

Encik Pham Anh Tuan (ahli model) berkata bahawa tujuan kumpulannya ketika selingan nangka Thai dengan durian adalah untuk menggunakan keuntungan jangka pendek untuk menyokong keuntungan jangka panjang, kerana anak benih yang dikeluarkan adalah nangka Thai yang sangat awal, selepas 18 bulan ditanam, dengan penjagaan yang baik, mereka akan dieksploitasi untuk perniagaan.

Amalan amalan pertanian yang baik pada pokok buah-buahan mengikut piawaian antarabangsa (GlobalGAP) adalah bertujuan untuk pasaran eksport buah-buahan yang dihasilkan. Selain menanam varieti nangka Thai yang sangat awal, model itu turut menyertakan varieti durian Musang King, varieti dengan kualiti terbaik dan nilai eksport tertinggi hari ini.

Tambah Tuan Tuan, sebelum ini model ini pernah menanam getah seluas 400 hektar, tetapi kemudiannya mendapati pokok getah tidak sesuai dengan tanah dan ekologi tempatan, hasil susu getah rendah, dan kecekapan pengeluaran tidak setinggi beberapa pokok buah-buahan di kawasan itu, sehingga terpaksa beralih kepada penanaman durian dan nangka Thailand.

Sebagai tambahan kepada sumber hasil yang disebutkan di atas, model hubungan ini juga mewujudkan pekerjaan dan pendapatan yang stabil untuk 60-70 orang etnik di kawasan itu, dengan gaji 7-10 juta VND/orang/bulan, tidak termasuk makanan, minuman, rehat di tapak dan bayaran insurans sosial bulanan untuk pekerja.

Durian dibaja terutamanya dengan baja organik, memberikan buah yang sangat seimbang dan cantik. Foto: Ngoc Hoa.

Dijangka selepas kebun durian dan nangka dalam model itu memasuki tempoh hasil tinggi, pendapatan akan mencecah ratusan bilion dong, kerana durian dianggap sebagai "raja" buah-buahan tropika, bukan sahaja memberikan kualiti terbaik, malah sentiasa menjual pada harga yang berlipat kali ganda lebih tinggi daripada buah-buahan lain.

Sebaliknya, China, pasaran pengguna durian terbesar dunia, hanya mampu menghasilkan tanaman ini pada skala percubaan kira-kira 500 pokok.

Tuan Tuan juga berkongsi kampung halamannya di daerah Yen Lac (Vinh Phu), melalui saudara mara, dia menyertai model itu sejak 2019. Untuk mempunyai modal menyumbang kepada model pengeluaran ini, Tuan Tuan terpaksa menjual sebahagian besar tanah kediamannya, memajakkan hak untuk menggunakan tanah ke-3 keluarga di luar bandar, kemudian membawa isteri dan anak-anaknya tinggal dan menetap lama di Kon Tum. Pada masa ini, kehidupan keluarganya telah stabil, dan dia secara beransur-ansur terkumpul.

Rahsia penanaman durian secara intensif untuk eksport

Menurut Encik Pham Thanh Luan (pegawai teknikal model), untuk mengusahakan durian mengikut GlobalGAP, anda mesti memilih kawasan berbukit dengan tanah yang subur, kecerunan di bawah 300, pH tanah dari 5.5-6.0 dan tidak terjejas oleh agen yang menyebabkan kebersihan buah-buahan yang tidak selamat, terutamanya berhampiran sungai dan sungai yang mengalir melalui kawasan itu, untuk memudahkan pengairan, pengairan sungai P.

Walau bagaimanapun, untuk menyiram pokok buah-buahan secara proaktif, isi rumah yang dikaitkan dalam model tersebut masih perlu membina sejumlah tangki di puncak bukit, kemudian mengepam air dari sungai sehingga mendap dan menapis, kemudian dimasukkan ke dalam tiang muncung yang dipasang di setiap pangkal pokok, menyembur air ke atas durian dan nangka mengikut setiap peringkat pertumbuhan dan perkembangan tanaman.

Sebelum itu, isi rumah juga terpaksa menggunakan jentera untuk membersihkan rumpai, membuat barisan pokok buah-buahan dan mengembara mengikut garisan kontur sekitar bukit, memastikan kemudahan bergerak, menjaga dan menuai hasil tanaman.

Mengenai varieti penanaman, isi rumah hanya memilih anak benih yang sihat dan bebas penyakit, dibiakkan dari kebun induk. Mengenai baja, mereka hanya menggunakan baja yang dibenarkan oleh negeri untuk dikeluarkan dan diedarkan di pasaran Vietnam.

Di samping itu, sama sekali tidak menggunakan racun herba dan racun perosak kimia. Sehubungan itu, untuk mendapatkan hasil dan kualiti pokok durian yang tinggi, isi rumah selalunya memilih untuk membeli baja ayam import dari Belgium atau Norway, membahagikannya kepada 4 baja untuk kebun, setiap kali 5-6kg/pokok, baja pertama digunakan sejurus selepas menuai digabungkan dengan pemangkasan dan pembersihan kebun, baki masa digunakan 120 hari dan 120 hari, satu bahagian.

Nangka Thai super awal sedia untuk eksploitasi komersial selepas 18 bulan ditanam. Foto: Ngoc Hoa.

Mengenai penyelesaian penggunaan baja kimia untuk durian, isi rumah hanya membaja dua kali dengan NPK 13-13-13+TE, selang 10 hari, sukatan 0.5-0.7kg/pokok/kali (pembajaan pertama sejurus selepas pokok menunjukkan buah muda kira-kira 50 hari).

Di samping itu, baja tunas bunga, setiap pokok dengan 3-4 kg baja fosfat Van Dien; baja untuk buah yang masak, cantik, kuning manis (20 hari sebelum menuai), dos 0.3-0.5 kg Kalium klorida/pokok. Perhatikan, gunakan baja dan racun perosak mengikut arahan pengilang pada bungkusan.

Dalam rancangan mencegah penyakit pada pokok durian, isi rumah sentiasa memberi perhatian lebih kepada pencegahan daripada rawatan dan mengutamakan penggunaan ubat perlindungan tumbuhan yang berasal dari mikrob dan herba; semburan apabila keadaan cahaya, kelembapan dan suhu udara sesuai untuk kulat berbahaya berkembang, semburan apabila bintik-bintik penyakit pertama baru muncul atau larva masih dalam instar pertama.

Maklumlah, untuk melakukan kerja-kerja ini secara proaktif dengan baik, selain melabur dalam drone untuk menyembur racun perosak bagi mengelak makhluk perosak, terutama ketika cuaca agak tenang, isi rumah juga terpaksa membeli mesin untuk menyembur racun perosak dari tanah pada hari berangin.

Durian yang dihasilkan mengikut GlobalGAP di unit Encik Su sentiasa menghasilkan buah yang lazat, bersih, dan cantik yang digemari oleh pasaran dan rakan kongsi. Foto: Ngoc Hoa.

Untuk mengeksport nangka dan durian Thai ke dunia, sebelum setiap penuaian tahunan, isi rumah mesti mengambil sampel buah-buahan, membawanya ke Ho Chi Minh City, mengupah agensi khusus untuk menganalisisnya, dan memenuhi keperluan kualiti dan kebersihan dan keselamatan makanan mengikut peraturan sebelum meneruskan penuaian dan mengeksportnya dari kebun, kerana peniaga yang mengeksport sentiasa meminta sijil keselamatan makanan sebelum membelinya. kontrak itu.

“Jabatan Perlindungan Tumbuhan telah memberikan 03 kod kawasan penanaman, berjumlah 103 hektar untuk model nangka Thai super awal dan durian Musang King untuk eksport.

Pada masa akan datang, model itu akan mengembangkan hubungan dan usaha samanya dengan petani di rantau ini, meningkatkan skala pengeluaran buah-buahan di atas kepada 1,000 hektar, untuk menyumbang dengan pihak berkuasa dan penduduk di wilayah itu untuk berjaya melaksanakan Resolusi Jawatankuasa Parti Wilayah Kon Tum dalam membangunkan pertanian komoditi secara mendalam, menggunakan teknologi tinggi dan pemprosesan, yang dikaitkan dengan 2025 pasaran. 2030," tambah Encik Pham Ngoc Su.

Sumber: https://danviet.vn/trong-sau-rieng-trong-mit-thai-kieu-gi-ma-dan-mot-xa-o-kon-tum-thu-50-ty-nam-20240911080155595.htm