China membelanjakan wang untuk membeli udang galah Vietnam, menjadi pelanggan paling VIP, mengatasi AS

Maklumat daripada Persatuan Pengeksport dan Pengeluar Makanan Laut Vietnam (VASEP) menunjukkan bahawa pada tahun 2024, eksport udang akan membawa masuk 3.9 bilion USD, peningkatan sebanyak 14% berbanding tahun sebelumnya.

Terutama, dengan perolehan eksport mencecah 843 juta USD, peningkatan sebanyak 39% berbanding 2023, China (termasuk Hong Kong) mengatasi AS (756 juta USD) untuk menjadi pelanggan terbesar yang mengimport udang dari Vietnam.

VASEP berkata bahawa bekalan udang domestik China telah berkurangan akibat kesan cuaca buruk. Ecuador juga akan mengurangkan eksport produk makanan laut ini ke China pada 2024. Seiring dengan itu, negara yang mempunyai satu bilion penduduk itu telah mencadangkan banyak penyelesaian untuk menggalakkan penggunaan domestik.

Faktor di atas telah menyokong aktiviti eksport udang Vietnam ke pasaran China.

Dalam struktur produk udang Vietnam yang dieksport ke pasaran China, udang jenis lain (termasuk udang galah) merupakan bahagian tertinggi iaitu 51.7% kerana rakyat di negara ini membelanjakan wang untuk membeli udang galah dari Vietnam pada tahun 2024. Seterusnya ialah udang kaki putih menyumbang 36.1% dan udang harimau hitam mewakili keseluruhan nilai eksport Vietnam.2%. industri udang.

Bagaimanapun, eksport udang harimau hitam ke China menurun lebih mendadak berbanding udang putih. Udang harimau hitam yang diproses dan produk udang kaki putih menurun dengan lebih mendadak berbanding produk segar/hidup/beku. Khususnya, udang harimau hitam yang diproses menurun sebanyak 44%.

Sebaliknya, eksport udang jenis lain mencatatkan peningkatan mendadak sebanyak 174%. Daripada jumlah itu, produk yang diproses meningkat sebanyak 199%, udang hidup/segar/beku meningkat sebanyak 185%.

VASEP berkata bahawa dalam kumpulan produk udang yang lain, terutamanya produk udang galah. Pada tahun 2024, eksport "makanan laut yang kaya" ini ke China akan meningkat dengan mendadak. Pada masa ini, China adalah pasaran import terbesar untuk udang galah Vietnam, menyumbang 98-99%.

Di China, pada 2024, udang galah batu dan udang marin yang lain merupakan produk kedua paling banyak diimport ke China, mencatatkan peningkatan 39% berbanding 2023. Produk udang air suam menyaksikan penurunan nilai import.

Juga pada tahun lalu, China mengurangkan pembelian dari sumber lain dan hanya meningkatkan import produk akuatik ini dari Vietnam.

Pada separuh pertama Januari 2025, eksport udang negara kita ke China terus meningkat secara mendadak sebanyak 191% berbanding tempoh yang sama tahun lepas, mencecah lebih 51 juta USD.

VASEP menilai bahawa sebab penurunan import udang kaki putih di China bukan disebabkan oleh lebihan bekalan tetapi disebabkan penurunan ketara dalam kapasiti penggunaan kelas pertengahan.

Apabila pertumbuhan ekonomi menjadi perlahan dan pendapatan menurun, dan kos sara hidup meningkat, pengguna semakin tertumpu pada keberkesanan kos, dan protein akuatik secara beransur-ansur beralih daripada "pilihan" kepada "pilihan". Udang kaki putih ialah produk sensitif harga, dipengaruhi oleh penurunan permintaan.

Khususnya, di pasaran pertengahan dan rendah, keadaan udang kaki putih adalah berbeza dengan produk makanan laut mewah (lobster, salmon, ketam raja...) di pasaran mewah.

Sementara itu, tahap penggunaan golongan kaya secara relatifnya stabil. Oleh itu, perniagaan harus meningkatkan eksport udang galah, pada masa yang sama mempromosikan dan mempunyai penyelesaian menarik untuk merangsang permintaan penggunaan produk tradisional seperti udang putih dan udang harimau di pasaran China.

Vietnamnet.vn

Sumber: https://vietnamnet.vn/trung-quoc-vung-tien-gom-tom-hum-viet-nam-2371650.html