Aplikasi teknologi tinggi dalam menghasilkan produk beras perang organik

Cik Hoang Thi Thuy Linh (Timbalan Ketua Pengarah Syarikat DBFOOD, Bandar Phuc Yen, Wilayah Vinh Phuc) telah melabur dalam penyelidikan menyeluruh, mencipta barisan produk daripada beras perang organik dengan kandungan nutrisi tinggi "dibuat di Vietnam", menyokong penjagaan kesihatan untuk semua orang, terutamanya pesakit kanser dan diabetes.

"Hari ibu mertua saya menerima berita bahawa dia menghidap kanser ketika dia baru mencecah 58 tahun adalah satu kejutan besar kepada keluarga, tetapi ia juga menjadi motivasi untuk kami menyelidik barisan produk sokongan pemakanan untuk membantu ibu saya dan pesakit kanser secara amnya memulihkan kesihatan mereka. Semasa proses rawatan, sinaran itu membakar bakteria usus yang bermanfaat, menyukarkan ibu saya dan ibu saya untuk makan. cuba merebusnya menjadi bubur dan mendapatkan air untuk ibu saya minum Tetapi beras perang sahaja tidak mencukupi untuk menyediakan nutrien, jadi saya mendapat idea untuk menggabungkan beras perang dengan bijirin lain yang berkhasiat," Cik Thuy Linh mengimbas kembali idea untuk memulakan projek permulaannya.

Idea ini disokong oleh bapa mertuanya. Sebagai seorang penyelidik yang bersemangat, dia mencuba sendiri berkali-kali, kemudian mencari pakar pemakanan dan berhubung dengan seorang profesor Perancis dan beberapa pakar beras Vietnam untuk mempelajari cara mengasingkan minyak dan menggabungkan biji supaya mereka menghalang satu sama lain untuk mencipta pengawet semulajadi, tanpa memerlukan perisa tambahan atau bahan tambahan.

Melalui berpuluh-puluh eksperimen, Thuy Linh dan bapanya mencipta produk lengkap pertama, susu beras perang yang digabungkan dengan kacang dengan kandungan nutrisi yang tinggi. Susu ini digunakan oleh ibu mertuanya, berkesan, dan ramai pesakit lain juga ingin menggunakannya. Oleh itu, keluarga Hoang Thi Thuy Linh memutuskan untuk menggunakan teknologi tinggi untuk pengeluaran dan melabur dalam penyelidikan menyeluruh untuk menghasilkan formula pengeluaran susu beras perang yang eksklusif, mewujudkan barisan produk dengan kandungan nutrisi yang tinggi, menyokong penjagaan kesihatan untuk semua orang, terutamanya pesakit kanser dan diabetes.

Produk ini adalah gabungan teknologi pengeluaran beras perang organik eksklusif dan teknologi pengekstrakan nano bahan aktif perubatan Vietnam yang berharga.

Menegaskan nilai produk Vietnam

Pada tahun 2019, Syarikat Saham Bersama Makanan DBFOOD telah ditubuhkan. Dengan barisan produk pertama ialah susu tepung, susu menggunakan bahan tradisional Vietnam seperti beras perang organik, kacang macadamia, sachi, walnut, gajus, badam... bersama beberapa herba perubatan berharga seperti cordyceps, teh bunga emas, bunga lily, daun moringa...

Produk ini adalah gabungan teknologi pengeluaran beras perang organik eksklusif dan teknologi pengekstrakan nano bahan aktif perubatan yang berharga. Susu beras perang organik tidak menggunakan bahan pengawet atau perasa tetapi juga menggunakan bahan input standard, menyumbang kepada pemeliharaan dan promosi sumber asli wilayah Vinh Phuc.

Daripada idea kepada proses membentuk dan membangunkan produk, Cik Thuy Linh berkata bahawa DBFOOD telah melalui banyak pasang surut dan kegagalan, tetapi dia masih bertekad untuk memilih laluan perusahaan teknologi yang menghasilkan dan menyelidik untuk mencipta teknologi pengeluaran eksklusifnya sendiri. Syarikat itu membawa ke pasaran 3 barisan produk utama: susu tepung beras perang organik untuk semua peringkat umur; tepung susu beras perang organik digabungkan dengan sebatian perubatan berharga nano seperti Cucumin, teh bunga emas, pati tahan pisang hijau, spirulina; Teh beras perang organik digabungkan dengan teh beras perang dengan bunga lily, Cordyceps dan daun Moringa.

Cik Thuy Linh (kulit kanan) memperkenalkan produk kepada pelanggan

Produk ini telah membuktikan keberkesanannya, membawa prestij kepada perniagaan dan membuka banyak peluang untuk kerjasama dan akses kepada pasaran yang lebih besar. Dalam 6 bulan pertama 2024, kadar pertumbuhan DBFOOD telah mencapai angka yang mengagumkan: hasil meningkat sebanyak 65%; fail pelanggan meningkat sebanyak 80% berbanding tempoh yang sama pada 2023. Dari bengkel pengeluaran kecil awal, sehingga kini, syarikat telah menggunakan kilang seluas 850m2 yang memenuhi piawaian ISO 22000 - 2018.

"Dalam perjalanan pembangunan kami, kami sentiasa menerima persahabatan dan sokongan daripada program latihan dan kerjasama Kesatuan Wanita di semua peringkat, pihak berkuasa tempatan, Jabatan Perindustrian dan Perdagangan wilayah Vinh Phuc , dsb., membantu kami meningkatkan strategi perniagaan kami, mengoptimumkan proses operasi, dan membina semula identiti jenama kami dengan cara yang lebih sistematik dan profesional. Terima kasih kepada itu, perniagaan itu bukan sahaja dapat memenuhi permintaan pengguna yang semakin meningkat di Vietnam. yang penting, kejayaan ini telah mendorong kami untuk terus mengejar matlamat yang lebih besar: Mewujudkan nilai yang mampan untuk masyarakat dan menyumbang kepada peningkatan kesihatan manusia dengan rangkaian produk yang dikaji dan dihasilkan oleh orang Vietnam" - kata Cik Thuy Linh.

Sumber: https://phunuvietnam.vn/ung-dung-cong-nghe-cao-san-xuat-san-pham-tu-gao-lut-huu-co-20240918123631799.htm