Mengaplikasi sains dan teknologi untuk membuat satu kejayaan dalam industri ternakan

Industri ternakan memainkan peranan penting dalam struktur pertanian Vietnam, menyumbang lebih daripada 25% daripada jumlah nilai industri.

Dalam 6 bulan pertama tahun 2025, industri pulih dengan kuat terima kasih kepada wabak yang dikawal dengan baik, kawanan babi mencapai 29.5 juta, meningkat 3.8% dalam tempoh yang sama, kawanan ayam melebihi 600 juta, meningkat 4%. Eksport produk ternakan mencecah 264.4 juta USD, meningkat 10.1% berbanding tempoh yang sama tahun lepas.

Bagaimanapun, menurut Encik Pham Kim Dang, Timbalan Pengarah Jabatan Penternakan dan Perubatan Veterinar ( Kementerian Pertanian dan Alam Sekitar ), industri ternakan masih menghadapi banyak cabaran seperti pengeluaran berskala kecil, kekurangan rantaian, pergantungan berat kepada bahan mentah yang diimport untuk makanan haiwan dan kesan daripada perubahan iklim.

Untuk mencapai sasaran pertumbuhan 5.7-5.98% pada 2025 dan mengekalkan kedudukannya dalam pasaran antarabangsa, industri perlu menggalakkan penerapan sains , inovasi dan transformasi digital, ke arah pengeluaran hijau, moden dan mampan.

Dalam konteks ini, Vietstock 2025, pameran antarabangsa yang mengkhusus dalam ternakan, makanan haiwan, akuakultur dan pemprosesan daging, dianjurkan dengan tujuan memperkenalkan teknologi baharu, mengemas kini trend dan membincangkan cabaran industri di Vietnam serta di dunia. Pameran ini dipengerusikan oleh Jabatan Penternakan dan Perubatan Veterinar, anjuran Informa Markets.

"Jabatan Penternakan dan Perubatan Veterinar memutuskan tema pameran tahun ini: "Mempromosikan sains dan teknologi, inovasi dan transformasi digital untuk pembangunan mampan industri ternakan". Ini adalah mesej yang dihantar oleh industri ternakan dan perubatan veterinar kepada semua mereka yang bekerja dalam bidang ternakan dan veterinar, yang memerlukan penggunaan inovasi yang kukuh dan sumber daya saintifik dan kesedaran politik yang optimum. pencapaian, inovasi dan transformasi digital, sumber perniagaan dan orang ramai untuk membangunkan industri ternakan secara mampan", nasihat Encik Pham Kim Dang.

Vietstock 2025 ialah pameran antarabangsa yang mengkhusus dalam ternakan, makanan haiwan dan pemprosesan daging, menghimpunkan perniagaan dan pakar dari lebih 40 negara.

Berlangsung di kawasan pameran seluas 13,000m², Vietstock 2025 dijangka mengumpulkan 300 peserta pameran dan 13,000 pakar dari lebih 40 negara. Acara ini memberikan pandangan menyeluruh tentang rantaian nilai industri ternakan moden, daripada pembiakan, makanan, penjagaan kepada penyembelihan, pemprosesan dan pengedaran.

Pada tahun ini, pameran itu akan memperkenalkan produk dan penyelesaian yang komprehensif daripada peralatan, teknologi, baka, pemakanan kepada perkhidmatan sokongan pengeluaran dan sambungan pasaran. Khususnya, Pavilion Vietnam telah dilancarkan secara rasmi dan diletakkan di tengah-tengah pameran, untuk mengesahkan potensi dan kedudukan perusahaan Vietnam pada peta industri ternakan antarabangsa.

Semasa acara 3 hari itu, Vietstock 2025 dijangka menganjurkan lebih daripada 70 persidangan dan seminar teknikal, memfokuskan kepada topik utama seperti aplikasi sains dan teknologi, meningkatkan kapasiti pengurusan vaksin dan ubat veterinar, penternakan haiwan yang mampan, pemakanan dan kebajikan haiwan. Khususnya, forum tentang rintangan antimikrob (AMR) akan diadakan buat kali pertama, bertujuan untuk mencari penyelesaian untuk mengurangkan rintangan dadah dalam industri ternakan.

Vietstock 2025 akan berlangsung dari 8-10 Oktober di Pusat Pameran dan Konvensyen Saigon (SECC), Ho Chi Minh City. Acara itu dijangka menarik lebih 13,000 pengunjung, mencari peluang untuk kerjasama dan hubungan.

baodautu.vn

Sumber: https://baolaocai.vn/ung-dung-khoa-hoc-cong-nghe-dua-nganh-chan-nuoi-but-pha-post881927.html