Kembali ke Ho Chi Minh City pada awal Jun, Cik Quynh Mai (36 tahun) berkata bahawa dia memutuskan untuk memulakan semula, selepas permulaannya gagal. Selepas lebih 4 tahun "berputar" di Bandar Da Lat, dia memindahkan kedai kopi di Da Lat, kemudian kembali ke Ho Chi Minh City untuk membuka kedai lain.
Menurut Cik Mai, pada awal Mac 2023, model kedai kopi di Da Lat benar-benar tepu, malah berlebihan apabila terdapat banyak kedai bermunculan. Bekalan banyak tetapi permintaan lemah, kedai kopi di kota beribu-ribu bunga itu semuanya lengang. Kedai kopi Cik Mai juga tidak terkecuali.

Bandar Da Lat lengang semasa cuti 30 April - 1 Mei tahun ini (Foto: Nguyen Vy).
Terdesak kerana kekurangan pelanggan
"Apabila saya memulakan perniagaan saya, tempoh yang paling sukar ialah apabila projek pembinaan diarahkan untuk mengehadkan bilangan pekerja, tidak membenarkan lebih daripada 10 orang berkumpul semasa wabak. Halangan tepat pada peringkat penyiapan menyebabkan kos pelaburan meningkat lebih daripada 50%. Kami tidak boleh bergerak ke hadapan, tidak boleh berundur, kami hanya mampu mengetap gigi dan bergerak ke hadapan," kata Dat. Mai untuk membuka kedai kopi untuk membuka kedai kopi.
Daripada kesukaran itu, kedai kopi Cik Mai terus-menerus menghadapi pelbagai halangan kerana faktor objektif.
"Keadaan ekonomi dan pekerjaan yang sukar telah menjejaskan keperluan perjalanan kebanyakan pelancong. Tambahan pula, kebelakangan ini, banyak imej Dalat yang dilanda banjir dan dilanda ribut menyebabkan pelancong agak teragak-agak untuk datang ke kota puitis ini," kongsi Cik Mai.

Pernah menjadi homestay yang ditempah sepenuhnya pada hujung minggu, penginapan Cik Han kini menghadapi banyak kesukaran kerana bilangan tetamu telah menurun lebih daripada separuh (Foto: Watak disediakan).
Semua modal dilaburkan ke dalam restoran tersebut, tetapi hasil itu hanya cukup untuk menampung perbelanjaan hidup dan operasinya, maka setelah 4 tahun beroperasi, Cik Mai masih belum mendapatkan semula modal awalnya.
Membawa pelbagai impian apabila datang ke Da Lat untuk memulakan perniagaan, dia terpaksa berputus asa dan kembali ke Ho Chi Minh City untuk mengelak daripada "menanggung" hutang setiap bulan.
Cik Truong Thi Nguyen Han (36 tahun, pemilik homestay (perkhidmatan penginapan) di bandar Da Lat) berkata dari awal tahun 2023 hingga sekarang, bilangan tetamu pada hujung minggu hanya memenuhi 50% bilik.
Semasa cuti, kadar penghunian adalah sekitar 80%, walaupun dia cuba mengekalkan harga yang sama seperti biasa. Dengan pengalaman lebih 7 tahun dalam mengendalikan perkhidmatan penginapan, Cik Han menilai inilah masa yang paling sukar.
"Saya membuka homestay di tanah keluarga saya, mempunyai pangkalan pelanggan tetap, dan tidak perlu bersusah payah membayar sewa, tetapi ia masih memalukan. Anak muda yang datang dari jauh untuk memulakan perniagaan dan terpaksa menyewa rumah, tanah, dan kemudahan mesti menghadapi lebih banyak kesukaran," kata Cik Han.
Sama seperti kebanyakan homestay lain, bilangan tetamu di kemudahan penginapan Trinh Ngoc Tien (32 tahun) juga telah menurun sebanyak 60% berbanding sebelum ini. Hasil hanya cukup untuk mengekalkan operasi, malah beberapa bulan terpaksa menampung kerugian. Dia dan pasukannya terpaksa membuka lebih banyak kedai kopi, mengambil kesempatan daripada banyak sumber pendapatan untuk terus bertahan.

Kadar penghunian hanya 50% walaupun pemilik homestay telah menggunakan banyak program insentif dan diskaun (Foto: Watak disediakan).
"Semasa cuti sebelum ini, pendapatan homestay adalah sehingga 120 juta VND/bulan. Tetapi kini hanya 30-40 juta VND. Jika ini berterusan, saya perlu menutup homestay untuk mempertimbangkan untuk memulakan semula," kata Encik Tien dalam kekecewaan.
Diskaun dan promosi masih... mengecewakan
Encik Ngoc Tien mengulas bahawa kebanyakan orang yang memulakan perniagaan homestay pada masa yang sama dengan beliau kini telah memindahkan hampir kesemuanya.
"Memulakan perniagaan di Da Lat bukan seperti khabar angin "wang mudah". Malah, kos pembinaan di sini sangat mahal, mungkin 3 kali ganda lebih tinggi daripada tempat lain. Selain itu, permit pembinaan dan prosedur pentadbiran sangat rumit. Pemilik perniagaan juga menghadapi kesukaran untuk mengakses dan mencari tenaga kerja yang berkelayakan dan mahir," kata Encik Tien.
Bukan itu sahaja, pemilik homestay itu berkata, jenis perkhidmatan lain di Da Lat juga semakin mahal tetapi tidak sepadan dengan kualiti sehingga membuatkan pelancong kecewa.

Walaupun melabur dalam kualiti, homestay masih dalam keadaan lemah kerana banyak faktor objektif (Foto: Watak disediakan).
Selain itu, apabila kerja-kerja trafik biasa seperti lebuh raya yang menghubungkan Bandar Ho Chi Minh ke Bandar Phan Thiet selesai, pelancong akan lebih berminat dengan destinasi pelancongan baharu, lebih menjurus ke arah laut berbanding Da Lat.
Untuk mengekalkan pelanggan, Cik Nguyen Han telah melaksanakan banyak program insentif seperti diskaun 30% untuk harga bilik pada hari bekerja, tiada kenaikan harga pada hari cuti, diskaun 50% untuk kadar bilik untuk tetamu yang datang bersendirian, dan lain-lain. Namun, situasi perniagaan masih tidak begitu positif.
"Tahun ini keadaan ekonomi sukar, ramai yang kehilangan pekerjaan, gaji dikurangkan, menjejaskan permintaan umum terhadap pelancongan, menyebabkan penurunan mendadak dalam bilangan pengunjung. Sementara itu, bekalan penginapan, kedai kopi... semakin meningkat. Malah, ramai anak muda berpusu-pusu ke Da Lat untuk memulakan perniagaan baru-baru ini.
Sebagai seorang profesional, saya menasihatkan semua orang supaya mempertimbangkan dengan teliti sebelum memulakan perniagaan di bandar ini, kerana terdapat banyak perkara yang tidak seperti yang anda dengar atau bayangkan,” kata Cik Han.
Dia percaya bahawa pemikiran jangka pendek dan tindakan pantas tidak mungkin membawa kepada kejayaan. Faktor penting ialah ketekunan dan usaha jangka panjang, dengan harapan keadaan pelancongan di Da Lat akan kembali kepada keadaan positif sebelumnya, hasil daripada program promosi pelancongan, kemajuan menyiapkan projek trafik dan ekonomi secara beransur-ansur stabil.
Pautan sumber






Komen (0)