Kes 'disyaki mencegah pelajar keracunan pergi ke bilik kecemasan': Apakah makanan yang mengandungi bakteria?

Jabatan Keselamatan Makanan Jabatan Kesihatan Wilayah Quang Tri telah menghantar dokumen kepada Jawatankuasa Rakyat Komune Kim Ngan dan Pusat Perubatan Wilayah Le Thuy dengan keputusan ujian dari Institut Pasteur Nha Trang berkaitan kes 40 pelajar Sekolah Berasrama Rendah Kim Thuy (Komune Kim Ngan) mengalami keracunan makanan (lapor Thanh Nien ).

Sehubungan itu, keputusan ujian Institut Pasteur Nha Trang menunjukkan bahawa strain bacillus cereus penghasil toksin NHE telah dikesan (positif) dalam 1 sampel daging ikan bawal rebus dan 1 sampel klinikal; tiada bakteria patogen ditemui dalam 3 sampel makanan dan 11 sampel klinikal lain.

- Ảnh 1. — Keputusan ujian kes keracunan menunjukkan terdapat bakteria dalam sampel bawal rebus dan 1 spesimen klinikal.

Jabatan Keselamatan Makanan wilayah Quang Tri memaklumkan Jawatankuasa Rakyat komune Kim Ngan dan Pusat Perubatan Wilayah Le Thuy untuk menjalankan proses menyelesaikan insiden keracunan makanan yang berlaku pada 26 September di Sekolah Berasrama Rendah Kim Thuy untuk Etnik Minoriti (komun Kim Ngan) mengikut peraturan; mempunyai hala tuju pengendalian dan cadangan kepada orang ramai untuk mencegah risiko keracunan makanan di kawasan tersebut.

Keputusan ini disifatkan agak memeranjatkan kerana sebelum ini ramai yang mengesyaki sarapan pagi pelajar pada 26 September lalu itu adalah banh tay yang dianggap tidak berkualiti, turut menjadi punca berlakunya keracunan. Kerana selepas pelajar selesai makan banh tay, kejadian itu berlaku.

Pada 26 September, kejadian keracunan makanan berlaku di Sekolah Asrama Rendah Kim Thuy selepas sarapan pagi. Kejadian menjadi lebih riuh apabila timbul maklumat bahawa Naib Pengetua Sekolah Berasrama Rendah Kim Thuy, Do Thi Hong Hue, menghalang pelajar itu dibawa ke hospital. Klip dari bilik perubatan sekolah tular di media sosial, menjadikan pandangan umum semakin marah.

Selepas dirawat dan keluar dari hospital, 75 pelajar asrama sekolah itu secara serentak berhenti ke sekolah untuk membantah Cik Do Thi Hong Hue, orang yang bertanggungjawab ke atas makanan asrama.

Pada pagi 2 Oktober, Jawatankuasa Rakyat komune Kim Ngan memutuskan untuk menggantung sementara Cik Do Thi Hong Hue daripada bekerja selama 15 hari.

Sumber: https://thanhnien.vn/vu-nghi-ngan-hoc-sinh-ngo-doc-di-cap-cuu-vi-khuan-co-trong-thuc-pham-nao-185251007110420676.htm