Disyaki keracunan roti: Bilangan pesakit terus meningkat, bakteria lain ditemui

Kedai "Miss Bich's Toad Bread" di Jalan Nguyen Thai Son (Hanh Thong Ward, HCMC) telah berhenti beroperasi selepas kejadian keracunan makanan yang disyaki.

Pada petang 11 November, Jabatan Kesihatan Bandaraya Ho Chi Minh mengumumkan bahawa, sehingga kini, 14 hospital di bandar itu telah merekodkan 299 kes disyaki keracunan makanan selepas memakan "roti kodok Cik Bich". Kebanyakan pesakit telah stabil dan dibenarkan keluar dari hospital.

Hospital Tentera 175 menerima paling banyak kes, dengan 175 kes.

Di Hospital Rakyat Gia Dinh, selain salmonella yang dikesan sebelum ini, hasil kultur darah juga merekodkan kes jangkitan staphylococcus coagulase negatif. Di hospital ini juga, keadaan pesakit bertambah teruk akibat pelbagai penyakit asas.

Seorang pesakit dirawat di Hospital Rakyat Gia Dinh

Pesakit dimasukkan ke hospital dari 5 hingga 11 November di banyak kemudahan perubatan dengan simptom yang sama seperti sakit perut, cirit-birit, muntah, dan demam selepas makan roti di bawah jenama "Banh mi toad co Bich".

Pada 10 November, Jabatan Keselamatan Makanan ( Kementerian Kesihatan ) mengeluarkan kiriman rasmi meminta Jabatan Keselamatan Makanan Bandaraya Ho Chi Minh menyiasat dan mengesan asal usul makanan untuk mengenal pasti dengan jelas sumber bahan mentah dan makanan yang disyaki menyebabkan keracunan; mengambil sampel makanan dan spesimen untuk ujian bagi mencari punca; menyiasat dan mengendalikan secara tegas pelanggaran peraturan keselamatan makanan (jika ada), dan menghebahkan hasilnya untuk memberi amaran segera kepada masyarakat.

GIAO LINH

Sumber: https://www.sggp.org.vn/vu-nghi-ngo-doc-sau-an-banh-mi-benh-nhan-tiep-tuc-tang-tim-thay-vi-khuane-khac-post822984.html