Komune Lang Giang: Mengeksploitasi kelebihan dan membangunkan produk OCOP

BAC NINH - Melaksanakan program One Commune One Product (OCOP), di komune Lang Giang (Bac Ninh), semakin banyak model menghasilkan produk tipikal, menyumbang kepada peningkatan pendapatan rakyat. Untuk membangunkan produk OCOP, sejak kebelakangan ini, kerajaan komune sentiasa mengiringi subjek untuk melaksanakan banyak penyelesaian bagi meningkatkan kualiti produk.

Banyak model yang berkesan

Program One Commune One Product (OCOP) telah dilaksanakan di komune Lang Giang pada tahun 2020 dengan matlamat untuk membangunkan produk tempatan, meningkatkan nilai mereka, membina jenama dan mengembangkan pasaran mereka. Komune Lang Giang telah mengenal pasti pembangunan produk pertanian, makanan dan kraftangan sebagai kumpulan produk utamanya. Selepas bertahun-tahun pelaksanaan, program OCOP telah memberi impak positif, menyumbang kepada pembangunan sosio-ekonomi komune.

Produk madu OCOP 3 bintang komune Lang Giang.

Pada masa ini, komune Lang Giang mempunyai 8 produk yang diiktiraf memenuhi piawaian 3 bintang OCOP: Madu Tan Hung (kampung Trung Phu Ngoai); Daging babi rebus pes udang Quyet Thang (kampung Nam Tien 2); Yen madu saya (kampung Yen Vinh); Cendawan jerami Dong Thinh (kampung Dong Thinh); mi nasi Huong Lac (kampung Ao De 1); wain pulut kampung Chu Nguyen (pelbagai Cai Hoa Vang); Daging lembu kering di Gunung Han (kampung Dong Le); dan wain herba Thuy Thuong (kampung Chu Nguyen). Selepas diiktiraf sebagai produk OCOP 3 bintang, kesemuanya mempunyai label yang menyatakan dengan jelas asal, ramuan, proses pengeluaran dan kod QR... membolehkan pelanggan mencari maklumat tentang kualiti dan asal dengan mudah.

Model penternakan cendawan straw Dong Thinh keluarga Cik Quach Thi To di kampung Dong Thinh adalah contoh yang cemerlang di kawasan itu. Dengan kawasan taman yang luas dan sejumlah besar jerami selepas setiap penuaian padi, kira-kira tujuh tahun yang lalu, Cik To melabur dalam penanaman cendawan di kawasan tertutup seluas 200 m², menggunakan jerami bersih sebagai substrat dan sistem pensterilan wap. Disebabkan penggunaan teknik yang betul, cendawan mempunyai kualiti yang konsisten, tahan terhadap perosak dan penyakit, dan popular di kalangan pelanggan, jadi dia mengembangkan skala kepada 500 m². Pada tahun 2022, cendawan straw Dong Thinh telah diiktiraf sebagai mencapai piawaian 3 bintang OCOP. Cik To berkata, musim menuai cendawan berlangsung kira-kira 6 bulan setiap tahun (dari Februari hingga Julai), dengan hasil 3.5-4 kuintal/bulan, semuanya dituai dan dijual segera. Dengan purata harga jualan 85,000 VND/kg, dia memperoleh 30-34 juta VND sebulan, mewujudkan pekerjaan untuk 3-5 pekerja tempatan.

Begitu juga, mengambil kesempatan daripada kawasan pokok buah-buahan yang luas di komune, selama bertahun-tahun, enam isi rumah di kampung Trung Phu Ngoai telah bersama-sama menternak lebah secara besar-besaran untuk meningkatkan pendapatan mereka. Isi rumah ini secara konsisten mengekalkan 300 koloni lebah asli. Setiap tahun, mereka menuai 1,400 liter madu, produk dengan warna keemasan yang kaya dan aroma semula jadi, memenuhi pilihan pengguna. Pada tahun 2024, madu Tan Hung telah diiktiraf sebagai produk OCOP 3 bintang. Selain dijual secara tempatan, madu Tan Hung turut dijual di banyak gerai OCOP di luar wilayah itu. Dengan harga jualan 200-250 ribu VND/liter, enam isi rumah penternakan lebah menjana jumlah hasil berbilion VND setiap tahun.

Ini hanyalah dua daripada banyak model OCOP (One Commune One Product) dalam komune yang menjana hasil tinggi, mewujudkan pekerjaan dan menyediakan pendapatan yang stabil untuk rakyat. Produk OCOP lain di komune juga telah membuktikan kualitinya, mudah dijual, dan membawa kecekapan ekonomi yang tinggi. Sebagai contoh, model daging babi rebus pes udang Quyet Thang di kampung Nam Tien menjana lebih kurang 1.2 bilion VND/tahun; Yen Madu saya di kampung Yen Vinh memperoleh 200-300 juta VND/tahun…

Sokongan untuk meningkatkan kualiti produk

Adalah diketahui bahawa, untuk melaksanakan program OCOP dengan berkesan, komune Lang Giang bukan sahaja telah menyokong perniagaan dalam mencapai piawaian OCOP tetapi juga menemani mereka sepanjang proses mengekalkan kualiti dan mengembangkan pasaran. Matlamatnya adalah untuk membina jenama yang mampan untuk produk dan mengembangkan pasaran pengguna.

Encik Dong Phu Thuan, Ketua Jabatan Ekonomi Komune Lang Giang, berkata bahawa komune telah melaksanakan banyak penyelesaian komprehensif, daripada membimbing isi rumah dalam menguruskan proses pengeluaran dan menyediakan latihan teknikal kepada menyokong pembungkusan dan promosi produk. Pada masa yang sama, ia menyokong perniagaan dalam mengatur pengeluaran dan perdagangan, menambah baik label, mengembangkan model rangkaian pengeluaran di sepanjang rantaian nilai, dan meningkatkan kualiti produk. Sebagai contoh, dengan model cendawan straw Dong Thinh, komune bertujuan untuk mengembangkan kemudahan penanaman cendawan dan menggalakkan perniagaan untuk membangunkan barisan produk baharu seperti cendawan jerami kering dan serbuk cendawan untuk meningkatkan nilai dan mencipta kelebihan daya saing. Komune menyokong isi rumah dalam mewujudkan kawasan penternakan lebah yang selamat di kebun buah-buahan. Kakitangan teknikal komune membimbing petani dalam menyimpan balak penternakan lebah, mencegah penyakit dengan racun biologi, dan memastikan madu yang dituai memenuhi piawaian dan kriteria OCOP.

"Komuniti Lang Giang telah melaksanakan banyak penyelesaian komprehensif, daripada membimbing isi rumah dalam menguruskan proses pengeluaran dan menyediakan latihan teknikal kepada menyokong pembungkusan dan promosi produk. Pada masa yang sama, ia menyokong perniagaan dalam mengatur pengeluaran dan perdagangan, menambah baik label, mengembangkan model rangkaian pengeluaran di sepanjang rantaian nilai, dan meningkatkan kualiti produk," kata Encik Dong Phu Thuan, Ketua Jabatan Ekonomi Komune Lang Giang.

Khususnya, komune memudahkan isi rumah untuk mengambil bahagian dalam gerai promosi produk OCOP di pameran dan persidangan untuk mengembangkan pasaran mereka. Lokaliti ini juga menyokong perniagaan dalam membawa produk mereka ke platform e-dagang dan membina halaman peminat untuk mempromosikan produk mereka. Bersama-sama dengan penyelesaian ini, koperasi, kumpulan pengeluaran dan pengeluar individu sentiasa menumpukan pada mengekalkan kualiti produk dan terus menyeragamkan produk yang telah diiktiraf untuk mencapai penarafan bintang yang lebih tinggi.

Dengan pencapaian yang dicapai dan orientasi pembangunan khusus, program OCOP di Lang Giang akan terus membawa kejayaan baharu kepada lokaliti itu. Pada masa akan datang, komune akan terus mengkaji model yang berpotensi, mengorientasikan pembangunan lebih banyak produk OCOP 3-bintang; pilih entiti pengeluaran yang mengambil bahagian dalam program OCOP untuk melabur dengan berani, mengembangkan skala, meningkatkan kualiti dan reka bentuk serta memenuhi permintaan pasaran.

Minh Linh

Sumber: https://baobacninhtv.vn/xa-lang-giang-khai-thac-loi-the-phat-trien-san-pham-ocop-postid432819.bbg