Eksport udang pada tahun 2023 menurun sebanyak 21% berbanding tahun 2022.

Menurut Persatuan Pemprosesan dan Eksport Makanan Laut Vietnam (VASEP), eksport udang Vietnam pada tahun 2023 dijangka mencecah kira-kira $3.4 bilion, 21% lebih rendah berbanding tahun 2022.

Pada tahun 2023, eksport udang menurun sebanyak 21% berbanding tahun 2022.

Berkenaan pasaran import, Amerika Syarikat merupakan pasaran tunggal terbesar, yang terus meningkatkan import udang Vietnam pada bulan November. Pada November 2023, eksport udang ke pasaran ini meningkat sebanyak 24% untuk mencecah $51 juta, menandakan bulan kelima berturut-turut pertumbuhan positif. Bagi 11 bulan pertama tahun ini, eksport udang ke pasaran ini mencecah $640 juta, penurunan sebanyak 17% berbanding tempoh yang sama tahun lepas.

Bagi pasaran EU, penurunan eksport ke pasaran ini kurang teruk disebabkan oleh peningkatan permintaan pada akhir tahun, dan inflasi di sana juga agak berkurangan. Pada bulan November, eksport udang ke pasaran ini menurun sebanyak 3% kepada $36 juta.

Eksport ke China dan Hong Kong terus menurun pada bulan November. Permintaan dalam pasaran ini tidak stabil, menunjukkan pertumbuhan positif selama tiga bulan dari Jun hingga Ogos, kemudian berbalik kepada trend menurun pada bulan September, Oktober, dan November. Walau bagaimanapun, penurunan itu tidak setajam pada bulan-bulan awal tahun ini. China dan Hong Kong mengalami penurunan terendah di kalangan pasaran import utama.

Permintaan udang Vietnam di pasaran China dan Hong Kong bukan sahaja bergantung pada pertumbuhan ekonomi dan tahap inventori di negara-negara tersebut tetapi juga sangat bergantung pada ketersediaan udang murah dari Ecuador.

Permintaan China untuk import udang masih kukuh, tetapi kemasukan bekalan ke pasaran ini pada harga yang rendah menyukarkan udang Vietnam untuk bersaing dari segi harga. Pada bulan terakhir tahun ini, eksport udang Vietnam ke pasaran ini masih menurun berbanding tempoh yang sama tahun lepas. Pemulihan sedikit mungkin berlaku pada bulan-bulan pertama tahun 2024.

Ahli ekonomi meramalkan bahawa China akan semakin bergantung kepada makanan laut yang diimport, sama seperti model negara-negara Barat. Penggunaan udang China adalah banyak, malah melebihi Amerika Syarikat dan Eropah. Pada tahun 2023, dianggarkan negara itu mengimport 1 juta tan udang yang besar, terutamanya untuk pemprosesan dan penggunaan domestik, dengan eksport hampir boleh diabaikan.

China merupakan pasaran sasaran bagi banyak negara pengeksport udang seperti Ecuador dan India, yang menyediakan bekalan udang mentah yang murah, sekali gus meletakkan udang Vietnam di bawah tekanan persaingan harga. Di samping itu, perniagaan juga menghadapi persaingan daripada pemproses udang dalam pasaran domestik China.

Bagi memanfaatkan peluang dari China, VASEP mengesyorkan agar aktiviti perdagangan B2B diperkukuhkan lagi, dengan perhatian yang lebih diberikan kepada perdagangan peringkat tempatan. Di samping itu, perlu ada pertukaran dan perkongsian maklumat tentang permintaan dan peraturan pasaran, terutamanya apabila terdapat perubahan dalam dasar import dan eksport.

Menurut Pusat Transformasi Digital dan Statistik Pertanian ( Kementerian Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar ), dalam 11 bulan pertama tahun 2023, pengeluaran ternakan udang mencapai 1,100,400 tan, peningkatan sebanyak 5.9%, di mana udang harimau hitam mencapai 252,600 tan, peningkatan sebanyak 1.5%; dan udang kaki putih mencapai 779,700 tan, peningkatan sebanyak 7.3%. Harga udang mentah di wilayah Delta Mekong cenderung meningkat pada November 2023, terutamanya untuk udang bersaiz besar, tetapi bekalan adalah terhad kerana petani menyimpan lebih sedikit udang semasa tempoh harga jatuh.

Encik Duong Long Tri, Timbalan Setiausaha Agung Persatuan Perikanan Vietnam, menyatakan bahawa, setakat ini, pengeluaran udang ternakan adalah kira-kira 1.1 juta tan, tetapi nilai eksport masih hanya berubah-ubah antara 3.5 dan 4 bilion USD, manakala sebelum ini, 700,000 tan mencapai nilai yang sama. Oleh itu, penyelesaian untuk pemprosesan awal dan pemprosesan selanjutnya diperlukan untuk meningkatkan nilai produk dan meningkatkan hasil eksport.

Berkenaan perkara ini, Persatuan Pemprosesan dan Eksport Makanan Laut Vietnam menyatakan bahawa Vietnam kini menyasarkan untuk menjadi salah satu negara terkemuka dalam pemprosesan mendalam dan menghasilkan produk makanan laut bernilai tambah tinggi.

Menggalakkan pengeluaran produk udang bernilai tambah terus menjadi hala tuju bagi pihak berkuasa dan keutamaan bagi perniagaan dalam tempoh akan datang bagi meningkatkan daya saing dan pembangunan mampan industri udang.

Pautan sumber: https://congthuong.vn/xuat-khau-tom-nam-2023-giam-21-so-voi-2022-293475.html