Medicijnen spelen een uiterst belangrijke rol bij de behandeling van diabetes. Bovendien bevestigen steeds meer wetenschappelijke studies de effecten van sommige planten op de bloedsuikerspiegel, aldus de gezondheidswebsite Healthline (VS).
Bittermeloen bevat veel voedingsstoffen die helpen de bloedsuikerspiegel te reguleren.
FOTO: AI
Planten die helpen bij het reguleren van de bloedsuikerspiegel en die diabetici regelmatig zouden moeten eten, zijn onder andere:
Bittermeloen en de gezondheidsvoordelen van planten die u niet mag negeren
Bittermeloen, ook wel bitterkomkommer genoemd, is een tropische klimplant die veel wordt gebruikt in de keuken . Studies tonen aan dat bittermeloen drie verbindingen bevat die een hypoglycemisch effect hebben: charantine, vicine en polypeptide-p.
Een van deze stoffen is charantine, dat een bloedsuikerverlagend effect heeft dat vergelijkbaar is met dat van sommige diabetesmedicijnen. Polypeptide-p wordt vaak "planteninsuline" genoemd, omdat het een werkingsmechanisme heeft dat vergelijkbaar is met het hormoon insuline in het menselijk lichaam. Deze verbinding is aangetoond de bloedsuikerspiegel te verlagen bij zowel mensen als dieren.
Bovendien helpt bittermeloen de glucosetolerantie te verbeteren en de β-cellen in de pancreas te beschermen tegen oxidatieve factoren. Hierdoor behoudt de pancreas het vermogen om insuline af te scheiden.
Moringa helpt de nuchtere bloedsuikerspiegel te verlagen
Moringa, met name de bladeren, staan bekend om hun rijke voedingswaarde en vele medicinale toepassingen. Moringabladeren zijn rijk aan vitamine A, C, E, calcium, kalium, ijzer en veel ontstekingsremmende en antioxiderende stoffen.
Veel studies hebben aangetoond dat moringa de bloedsuikerspiegel kan verlagen. Een studie gepubliceerd in het International Journal of Food Sciences and Nutrition toonde aan dat moringabladpoeder bij regelmatig gebruik de nuchtere bloedsuikerspiegel bij diabetes type 2 aanzienlijk verlaagt. De voedingsstoffen in moringa helpen de insulinegevoeligheid en -afgifte te verhogen, oxidatieve stress te verminderen en zetmeelverterende enzymen zoals α-amylase en α-glucosidase te remmen.
Komkommer
Komkommers zijn ook gunstig voor de bloedsuikerspiegel. Ze bevatten veel water, weinig zetmeel en zijn rijk aan cucurbitacinen en flavonoïde antioxidanten, waardoor ze een scala aan metabolische voordelen bieden.
Uit een onderzoek gepubliceerd in het tijdschrift Plant Foods for Human Nutrition bleek dat komkommerextract de bloedsuikerspiegel bij diabetische muizen aanzienlijk verlaagde. Het extract verhoogde ook de activiteit van antioxidantenzymen en verbeterde de insulinesecretie van de alvleesklier, aldus Healthline.
Bron: https://thanhnien.vn/3-loai-thuc-vat-giup-nguoi-tieu-duong-kiem-soat-duong-huyet-185250511142228964.htm
Reactie (0)