6 besturingsoplossingen
Cadmium (Cd) is een zwaar metaal dat van nature in de bodem voorkomt, maar zich in de loop der jaren geleidelijk ophoopt tijdens de teelt, met name door meststoffen, irrigatiewater en pesticiden. Bij durianbomen wordt cadmium gemakkelijk door de wortels opgenomen en hoopt het zich op in de bladeren, takken en vruchten, waardoor het risico bestaat dat de toegestane niveaus worden overschreden en de export wordt beïnvloed.
Volgens de regelgeving op de Chinese markt mag het cadmiumgehalte in durianvruchten niet hoger zijn dan 0,05 mg/kg. Als dit gehalte wordt overschreden, kan de zending worden teruggestuurd, kan de teeltcode worden ingetrokken en kan de reputatie van de gehele productieregio worden geschaad.

Dr. Tran Thi My Hanh geeft informatie over oplossingen voor de bestrijding van cadmiumresiduen in de bodem. Foto: Minh Dam.
Volgens dr. Tran Thi My Hanh, hoofd van de afdeling Plantenbescherming (Zuidelijk Fruitboominstituut), lost cadmium sterk op in zure bodemomstandigheden. Wanneer de pH van de bodem lager is dan 5,5, neemt het gehalte aan Cd²⁺-ionen toe en nemen de wortels van de durianplant gemakkelijk cadmium op. Daarnaast leiden overmatig gebruik van fosfaatkunstmest, ongecontroleerd gebruik van dierlijke mest, vervuild irrigatiewater en langdurige teelt zonder bodemverbetering tot een toenemende cadmiumaccumulatie.
Daarom beveelt dr. Hanh zes oplossingen aan die mensen op een gecoördineerde manier kunnen toepassen.
Ten eerste, regelmatige inspectie en monitoring: Boeren moeten elke 6-12 maanden de grond, het irrigatiewater, de bladeren en het fruit testen en een productielogboek bijhouden voor traceerbaarheid.
Ten tweede, verbeter de bodem en verhoog de pH: Breng kalk (CaO of CaCO₃) aan om de pH van de bodem te verhogen tot ongeveer 6. Wanneer de bodem minder zuur wordt, wordt cadmium omgezet in een minder oplosbare vorm, waardoor planten er minder van opnemen.
Ten derde, pas veilige en evenwichtige bemesting toe: Beperk fosformeststoffen en meststoffen van onbekende herkomst; gebruik NPK op de juiste manier en vermijd plotselinge, hoge stikstofbemesting; vul aan met calcium, magnesium en zink. Verhoog het gebruik van goed verteerde organische meststoffen, microbiële organische meststoffen of biochar om cadmium in de bodem vast te houden.

Het planten van munt tussen de durianplanten kan de hoeveelheid cadmiumresidu in de bodem verminderen. Foto: Minh Đảm.
Ten vierde, beheer de waterbronnen voor irrigatie strikt: haal geen water uit kanalen die huishoudelijk of industrieel afvalwater bevatten; leg goede afwateringssloten aan om langdurige overstromingen te voorkomen; geef prioriteit aan druppelirrigatie of sproeibewatering.
Ten vijfde, tussenteelt van cadmiumabsorberende planten: Munt, boerenkool, amarant, postelein of vetivergras kunnen rond sloten en tuinranden worden geplant om een deel van het cadmium in de bodem te "absorberen". De biomassa moet na de oogst worden verzameld en afgevoerd; deze mag niet als meststof worden gebruikt.
Ten zesde, vul aan met nuttige micro-organismen: preparaten die Trichoderma, Bacillus, Pseudomonas, enz. bevatten, helpen cadmium te binden en neer te slaan, waardoor het vermogen van de durianboom om het op te nemen wordt verminderd.
Het model in Dong Thap heeft een opmerkelijke effectiviteit bewezen.
Uit onderzoek van meer dan 400 monsters van grond, water, meststoffen, bestrijdingsmiddelen en takken en bladeren van de durianboom, heeft de afdeling Gewasproductie en Plantenbescherming van Dong Thap vastgesteld dat cadmium veelvuldig voorkomt in grond en meststoffen, met name in zure grond.

Boeren implementeren oplossingen om cadmiumresten in de bodem aan te pakken. Foto: Minh Đảm.
Vervolgens werd een model voor de aanpak van cadmiumresiduen in de bodem geïmplementeerd in twee Ri6-durianplantages in de gemeenten Long Tien en Thanh Hung, waarbij vijf verschillende technische oplossingen werden gebruikt. Na ongeveer zes maanden steeg de pH van de bodem van circa 4,5 naar bijna 6, en daalde het cadmiumgehalte in de bodem van 0,02 naar bijna 0,06 mg/kg.
Dong Thap, de grootste durianproducerende regio in de Mekongdelta, heeft momenteel 35.500 hectare aan durianboomgaarden, waarvan bijna 19.000 hectare vrucht draagt. De provincie heeft 350 codes voor durianteeltgebieden (gelijk aan ongeveer 15.000 hectare) en 111 codes voor verpakkingsfaciliteiten gekregen.
Opvallend genoeg bleek de oplossing met biologische preparaten het meest effectief, waardoor het cadmiumgehalte in de durianvrucht werd teruggebracht tot ongeveer 0,02 mg/kg. Hierdoor bereikte de vrucht een veilig niveau en voldeed deze aan de exporteisen voor China.
Op basis van de resultaten van het model adviseert het gespecialiseerde bureau boeren om overmatig gebruik van chemische meststoffen te vermijden en prioriteit te geven aan goed verteerde organische meststoffen, bio-organische meststoffen en microbiële preparaten. Het regelmatig verbeteren van zure grond met kalk, mulchen en tussenteelt moet op de juiste manier gebeuren om de bodem poreuzer en gezonder te maken.
Om de cadmiumverontreiniging in durianboomgaarden op een duurzame manier aan te pakken, heeft de afdeling Gewasproductie en Plantenbescherming van de provincie Dong Thap verschillende richtlijnen voorgesteld.
Ten eerste zullen de lokale autoriteiten blijven samenwerken met onderzoeksinstellingen, universiteiten en bedrijven om grondiger onderzoek te doen naar de oorzaken van cadmiumophoping in de bodem en de aantasting van durianbomen. Op die manier kunnen technische procedures die geschikt zijn voor elke teeltregio worden geoptimaliseerd, zodat boeren deze effectiever kunnen toepassen.
Vervolgens zullen de modellen voor cadmiumsanering worden herzien en uitgebreid naar meer gemeenten in de provincie. Deze modellen zullen gedurende meerdere seizoenen worden gemonitord om te zien welke oplossingen op de lange termijn effectief zijn, met name biologische maatregelen die veilig zijn voor de bodem en planten.
Tegelijkertijd zullen gespecialiseerde instanties periodiek de cadmiumconcentraties in de bodem, bladeren en durianvruchten controleren en boeren onmiddellijk waarschuwen wanneer er een risico bestaat dat de drempelwaarde wordt overschreden, zodat zij hun bemestings- en verzorgingsmethoden kunnen aanpassen om herbesmetting met cadmium te voorkomen.
Daarnaast zullen de autoriteiten de controle op cadmium in meststoffen, met name fosfaatmeststoffen, organische meststoffen en bladmeststoffen, verscherpen. Dit helpt boeren bij het kiezen van veilige meststoffen en het beperken van de introductie van cadmium in de bodem vanaf het begin.
"Op de lange termijn zullen bewezen effectieve oplossingen, met name het gebruik van biologische bodemverbeteraars, op grote schaal door boeren worden overgenomen. Dit, in combinatie met voorlichting en training, zal leiden tot een geleidelijke verandering in de landbouwmethoden, waardoor veilige durianvruchten worden geproduceerd die hoge prijzen opleveren en voldoen aan de exporteisen," aldus de heer Ly Huynh (afdeling Gewasproductie en Plantenbescherming van Dong Thap) in zijn toelichting.
Bron: https://nongnghiepmoitruong.vn/6-giai-phap-kiem-soat-ton-du-cadimi-trong-dat-d789488.html






Reactie (0)