8 voedingsmiddelen die je op een lege maag moet eten en 8 voedingsmiddelen die je moet vermijden

Een uitgebalanceerd ontbijt met eiwitten, gezonde vetten en vezels helpt de bloedsuikerspiegel te stabiliseren, de concentratie te verbeteren en zorgt voor langdurige energie gedurende de ochtend. Het is belangrijk om te letten op wat je 's ochtends op een lege maag eet, omdat ons lichaam 's nachts heeft gevast en de juiste brandstof nodig heeft om onze stofwisseling en energieniveaus voor de komende dag op gang te brengen.

1. 8 voedingsmiddelen om op een lege maag te eten

Warm honing-citroenwater

Een glas warm citroenwater gemengd met honing in de ochtend helpt de stofwisseling op gang te brengen en de spijsvertering te verbeteren. In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, namelijk dat citroen zuur bevat dat slecht is voor de maag, wordt citroenwater na vertering alkalisch, wat betekent dat het de zuurconcentratie in het lichaam verlaagt. De alkaliserende eigenschappen zijn zeer gunstig voor het lichaam, omdat ze helpen de pH-waarde van het lichaam, die vaak te zuur is, weer in evenwicht te brengen. De voordelen van het drinken van warm citroenwater gemengd met honing op een lege maag zijn onder andere: het versterken van het immuunsysteem, het ondersteunen van de spijsvertering en het ontgiften van het lichaam...

Havermout

Havermout is een gezond ontbijt voor op een lege maag.

Haver is rijk aan eiwitten, ijzer, vitamine B, mangaan, antioxidanten, omega 3-vetzuren, kalium, magnesium, selenium en zink, wat zorgt voor veel extra belangrijke gezondheidsvoordelen. Havermout is een uitstekende bron van vezels en zorgt ervoor dat je je de hele ochtend vol voelt.

Uit een onderzoek dat op de website van het Amerikaanse National Institutes of Health is gepubliceerd, blijkt dat mensen die havermout aten bij het ontbijt zich veel voller voelden en minder calorieën consumeerden bij de lunch dan mensen die cornflakes aten.

Griekse yoghurt

Griekse yoghurt is rijk aan eiwitten en probiotica, die de darmgezondheid bevorderen. Griekse yoghurt is een uitstekende keuze voor het ontbijt vanwege de vele gezondheidsvoordelen en de eenvoudige bereiding.

Als je honger hebt, moet je eieren eten

Eieren zijn rijk aan eiwitten en essentiële voedingsstoffen, waardoor ze een vullend en voedzaam ontbijt zijn. Volgens Dr. Truong Hong Son van het Vietnam Institute of Applied Medicine zijn eieren een bron van hoogwaardige, licht verteerbare eiwitten, samen met essentiële vitaminen en mineralen. Eieren hebben een verzadigingsindex die 50% hoger ligt dan witbrood of ontbijtgranen.

Bessen

Bessen bevatten weinig calorieën en veel vezels, waardoor ze een uitstekende keuze zijn voor gewichtsbeheersing. Ze zijn rijk aan antioxidanten en polyfenolen, waarvan wordt aangenomen dat ze de spijsvertering verbeteren, de immuniteit versterken en het risico op kanker verminderen.

Amandel

Amandelen zijn een bron van gezonde vetten, eiwitten en vezels, waardoor ze een vullende snack vormen als je honger hebt.

Dr. Tran Thi Bich Nga, voormalig docent voeding, Hanoi Medical University:

Noten zoals amandelen, cashewnoten, walnoten, macadamianoten, kastanjes, zonnebloempitten... bevatten veel eiwitten, vezels en gezonde vetten. Gezonde vetten werken ontstekingsremmend en beschermen de celmembranen van het lichaam, wat helpt de bloedsuikerspiegel te reguleren en het risico op hart- en vaatziekten te verminderen.

Chiazaad

Chiazaden zijn een goede bron van omega 3-vetzuren en vezels, waardoor ze een voedzame aanvulling op uw ochtendroutine vormen.

Groene thee

Groene thee is rijk aan antioxidanten en helpt de stofwisseling te stimuleren en vet te verbranden. Cafeïne en andere biocomponenten in groene thee, zoals het aminozuur L-theanine, geven je een energieboost om je dag goed te beginnen.

2. 8 voedingsmiddelen die je op een lege maag moet vermijden

Het is het beste om bepaalde voedingsmiddelen op een lege maag te vermijden, omdat ze spijsverteringsproblemen, een opgeblazen gevoel of ongemak kunnen veroorzaken. Zo kunnen zure voedingsmiddelen de maagwand irriteren wanneer ze op een lege maag worden geconsumeerd. Hieronder volgen enkele voedingsmiddelen die u 's ochtends beter kunt vermijden.

Citrusvruchten

Citrusvruchten kunnen de maag irriteren als ze op een lege maag worden gegeten. Volgens universitair hoofddocent dr. Nguyen Thi Lam, voormalig adjunct-directeur van het National Institute of Nutrition, is het absoluut niet verstandig om zuur voedsel te eten als de maag leeg is en knort van de honger. Zure vruchten bevatten veel zuur, dus als ze op een lege maag worden gegeten, kunnen ze brandend maagzuur veroorzaken, wat het risico op maagzweren vergroot. Dit is dan ook de eerste groep voedingsmiddelen die niet op een lege maag mag worden gegeten.

Koffie

Koffie bevat een aantal voedingsstoffen en is rijk aan antioxidanten. Koffie drinken op een lege maag kan echter de maagzuurproductie verhogen en bij sommige mensen ongemak veroorzaken. Het is daarom niet raadzaam om koffie op een lege maag te drinken. Neem een ​​lichte snack voordat u koffie drinkt en drink geen te sterke koffie.

Pittig eten

Als u op een lege maag te veel pittig voedsel eet, heeft dit invloed op uw maag.

Pittig eten kan de maagwand irriteren en leiden tot brandend maagzuur of indigestie. Pittig eten droogt je huid uit, waardoor je huid ruw kan aanvoelen. De pittige bestanddelen kunnen je huid bovendien irriteren, waardoor je vatbaarder wordt voor puistjes.

Koolzuurhoudende dranken

Koolzuurhoudende dranken kunnen een opgeblazen gevoel en gasvorming veroorzaken, vooral als ze op een lege maag worden gedronken.

Suikerhoudende voedingsmiddelen

Suikerrijke voeding kan een piek in de bloedsuikerspiegel veroorzaken, wat later op de dag tot een dip kan leiden.

Gefrituurd voedsel

Gefrituurd voedsel bevat veel ongezonde vetten en kan moeilijk te verteren zijn op een lege maag.

Verwerkte voedingsmiddelen

Bewerkte voedingsmiddelen zitten vaak vol met conserveringsmiddelen, toevoegingen en kunstmatige ingrediënten die maagklachten kunnen veroorzaken.

Zuivelproducten

Zuivelproducten kunnen voor sommige mensen moeilijk te verteren zijn, vooral op een lege maag. Als je alleen melk drinkt bij het ontbijt, zal dit niet volledig voldoen aan de energiebehoefte van het lichaam gedurende de dag. Bovendien zal het eten van melk met een lege maag de bloedsuikerspiegel verhogen en gemakkelijk indigestie of diarree veroorzaken. Volgens voedingsdeskundigen is het verstandig om alleen na het ontbijt melk te drinken en zetmeelrijke voeding te eten vóór het drinken van melk.

Het is ook belangrijk om naar je lichaam te luisteren en te letten op hoe bepaalde voedingsmiddelen die je op een lege maag eet je laten voelen. Experimenteer met verschillende opties en ontdek wat het beste werkt voor jouw lichaam en energieniveau.

Bron: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/8-thuc-pham-nen-an-va-8-thuc-pham-nen-tranh-khi-bung-doi-172240229144036547.htm