Elke dag rond 18.00 uur staat er op de nationale snelweg 13 (district Binh Thanh, Ho Chi Minh-stad) een kleine, tengere vrouw genaamd Vu Thi Nga (65 jaar oud, woonachtig in district Binh Thanh) onafgebroken klanten te bedienen die bun rieu (rijstnoedelsoep) komen eten.
De last van het hele gezin dragen.
De afgelopen vijftien jaar heeft mevrouw Nga rundvleesnoedelsoep, gebroken rijst met gegrild varkensvlees en zelfs krabnoedelsoep verkocht. Naast de dampende pot bouillon staan varkenspoten en taugé netjes uitgestald in een glazen vitrine. Klanten noemen haar liefkozend 'Oma!'. Ze vertelde dat ze dacht dat haar kinderen voor haar zouden zorgen als ze oud was, maar ze zijn allemaal het huis uit om te werken en hebben het zelf moeilijk.
Mevrouw Nga heeft zich onvermoeibaar ingezet om haar drie kleinkinderen op te voeden.
Daarom moest ze zelf voor haar geld zorgen om haar drie kleinkinderen te onderhouden. Door financiële problemen moesten de twee oudste kleinkinderen stoppen met school om haar te helpen, terwijl de jongste nu in de zevende klas zit. "Ik probeer door te gaan met de verkoop van rijstnoedelsoep om mijn kleinkinderen te onderhouden, en ik doe elke dag mijn best. Als ik ze niet naar school laat gaan, zullen ze het nog veel moeilijker hebben," zei ze zachtjes.
Toen we aankwamen, waren mevrouw Nga en haar twee kleindochters druk bezig met het bereiden van eten, zodat de klanten niet lang hoefden te wachten. Een kom bun rieu (Vietnamese noedelsoep) kost 30.000 dong.
Met zoveel klanten kwam mevrouw Nguyen Thi Nga - de persoon die mevrouw Nga de ruimte ter beschikking had gesteld - zelf helpen met de verkoop.
Tran Minh Thuan (21 jaar, studente aan de Ho Chi Minh City University of Transport) vertelde: "De bun rieu (rijstnoedelsoep) die ze verkoopt is betaalbaar, dus ik steun haar altijd. Haar bun rieu is erg goed bereid en heerlijk. Omdat ik weet hoe moeilijk haar familie het heeft, nodig ik vaak mijn vrienden uit om haar te komen steunen."
Mevrouw Nguyen Thi Nga (59 jaar, district Binh Thanh) stelde haar ruimte uit medelijden ter beschikking aan de arme vrouw, en op drukke dagen helpt ze de grootmoeder en kleindochter ook met de verkoop van hun spullen. "Omdat niemand haar een ruimte wilde verhuren en ze overal weggejaagd zou worden, had ik medelijden met haar en liet ik haar de ruimte gebruiken om haar spullen te verkopen. Ze is eerlijk en voedt haar kleindochter helemaal alleen op; ik heb echt medelijden met haar."
Een kom bun rieu (Vietnamese krabnoedelsoep) kost 30.000 VND.
"Ik mag dan arm zijn, maar mijn hart is niet arm!"
Vaak, als het hard regende of stormde, rende ze snel naar een veilige plek om te schuilen voordat ze verder ging met verkopen. Nadat ze klaar was met haar werk, ging ze naar huis om voor haar kleinkinderen te zorgen, het huis schoon te maken, een paar uur uit te rusten en zich vervolgens weer zorgen te maken over haar noedelstalletje, "het levensonderhoud van de hele familie".
Veel klanten kwamen eten uit medeleven met de grootmoeder en haar kleinkind vanwege hun situatie.
Volgens haar eigen verhaal heeft ze ook veel tegenslagen gekend. Zes maanden geleden, nadat ze wat geld had gespaard, huurde ze een kamer in de Nguyen Xi-straat (district Binh Thanh), maar helaas brak er brand uit, waardoor al haar bezittingen verloren gingen. "Het was toen heel moeilijk. Als je 10 delen tegenspoed telt, is het nu 9 delen beter. Ik heb op veel plekken geprobeerd te verkopen, maar mensen verspreidden geruchten dat ik pech had en joegen me weg. Gelukkig zagen een paar mensen in deze straat mijn moeilijke situatie en boden me ruimte aan om rijstnoedelsoep te verkopen. Ik ben hen enorm dankbaar voor hun hulp; als ze me niet hadden geholpen, zouden mijn kleindochter en ik hier nu niet zitten."
Ze vertelde dat ze elke dag om 6 uur 's ochtends opstaat om naar de markt te gaan en de ingrediënten klaar te maken. Ze geeft prioriteit aan verse ingrediënten en verwerkt ze direct om de versheid te behouden. Ze zei dat ze wil dat klanten terugkomen om opnieuw te kopen, en niet dat ze maar één keer iets kopen en dan weggaan. Aan mensen in moeilijke omstandigheden geeft ze altijd zonder aarzeling extra vlees en worst. "Ik heb geen geld voor goede doelen, maar ik heb een goed hart. Ik gebruik mijn beroep om dingen goedkoop te verkopen, zodat mensen iets te eten hebben. We zijn misschien arm, maar ons hart niet," zei ze.
Zodra ze van school thuiskwam, ging de kleindochter naar de noedelwinkel om haar grootmoeder te helpen met de verkoop van noedels.
Mevrouw Nga verkoopt haar vermicellisoep van 18.00 tot 01.00 uur. Als ze te moe is, gaat ze even op een stoel zitten voor een kort dutje. Ze verkoopt wanneer er iemand langskomt, dag of nacht. Meneer Vo Van Non (55 jaar, district Hoc Mon) is een vaste klant van mevrouw Nga. Hij komt altijd even langs haar kraam om te eten als hij goederen door dit gebied bezorgt, en dat doet hij al vier jaar. "Haar eten is heerlijk, van hoge kwaliteit en betaalbaar. Toen ik over haar situatie hoorde, hoewel het niet erg handig is, kom ik toch regelmatig 3-4 keer per week langs om te kopen, om haar te steunen omdat ik zo met haar te doen heb!" aldus meneer Non.
Truong Thanh Vy (17 jaar, kleindochter van mevrouw Nga) vertelde dat ze vanwege hun armoedige omstandigheden vorig jaar met school is gestopt om haar oma te helpen met de verkoop van vermicelli. "Ik hou zo veel van mijn oma; zij zorgt voor alles voor me. Ik hoop dat ze veel verkoopt, zodat we een huis kunnen huren en ons geen zorgen meer hoeven te maken over de regen. Elke keer als het regent, moeten mijn oma en ik rennen om te schuilen." Voor mevrouw Nga is deze vermicelli-kraam haar grootste bezit. Nu ze op leeftijd is, is haar enige wens om gezond te blijven leven, zodat ze haar kleinkinderen kan blijven onderhouden.
Bronlink
Reactie (0)