'Wie moeilijk doet, zal ik vlees en vis toevoegen'

Elke dag rond 18.00 uur bedient mevrouw Vu Thi Nga (65 jaar oud, woonachtig in het district Binh Thanh), een kleine, dunne vrouw, op de drukke Nationale Snelweg 13 (district Binh Thanh, Ho Chi Minhstad), klanten die vermicellisoep met krab komen eten.

Het hele gezin "dragen"

Mevrouw Nga verkoopt al 15 jaar rundvleesnoedelsoep, gebroken rijst en krabnoedelsoep. Naast de dampende pot bouillon staan ​​varkensvlees, ham en taugé opgesteld in een zeer nette en schone glazen kast. Klanten die komen eten, noemen haar allemaal liefkozend "Oma!". Ze vertelde dat ze dacht dat haar kinderen voor haar zouden zorgen als ze oud was, maar haar kinderen zijn allemaal ver weg gaan werken en het leven zit vol moeilijkheden.

Mevrouw Nga heeft hard gewerkt om drie kleinkinderen groot te brengen.

Ze moest dus geld verdienen om haar drie kleinkinderen op te voeden. Omdat ze niet genoeg geld had, moesten haar twee oudste kleinkinderen stoppen met school om een ​​manier te vinden om haar te helpen, en haar jongste kleinkind zit nu in groep 7. "Ik probeer me te blijven bezighouden met het verkopen van vermicellisoep om mijn kleinkinderen op te voeden, en ik werk zo lang ik kan. Als ik hem niet naar school stuur, zal hij nog meer lijden," zei ze zachtjes.

Toen we aankwamen, waren mevrouw Nga en haar twee nichtjes non-stop aan het werk om ervoor te zorgen dat klanten niet lang hoefden te wachten. Een kom vermicellisoep kost 30.000 VND.

Er waren veel klanten, dus kwam mevrouw Nguyen Thi Nga, de persoon die de ruimte aan haar had uitgeleend, helpen verkopen.

Tran Minh Thuan (21 jaar, student aan de Ho Chi Minh City University of Transport) vertelde: "Ze verkoopt betaalbare krabbensoep, dus ik steun haar altijd. De krabbensoep die ze kookt is erg lekker en smaakvol. Omdat ik haar gezinssituatie ken, nodig ik vaak mijn vrienden uit om haar te komen steunen."

Mevrouw Nguyen Thi Nga (59 jaar, district Binh Thanh) had medelijden met haar arme grootmoeder en leende haar het pand. Op drukke dagen hielp ze haar grootmoeder en haar kleinkind ook met verkopen. "Omdat niemand haar wilde verhuren en ze overal waar ze verkocht werd weggejaagd werd, had ik medelijden met haar en leende ik haar het pand om te verkopen en rond te komen. Ze is eerlijk, ze voedt haar kleinkind alleen op, dus ik heb medelijden met haar."

Een kom vermicelli met krabbensoep kost 30.000 VND.

"Ik ben arm, maar mijn hart is niet arm!"

Vaak, als het regent of stormt, zoekt ze snel ergens een schuilplaats en gaat dan verder met verkopen. Nadat ze haar spullen op heeft, keert ze terug naar huis om voor haar kleinkinderen te zorgen, maakt ze het huis schoon, rust ze een paar uur uit en gaat ze verder met het verzorgen van haar vermicellisoepkraam, "het brood van de familie".

Veel klanten kwamen eten omdat ze meeleefden met de situatie van oma en kleinkinderen.

Volgens haar was haar leven ook vol ontberingen. Zes maanden geleden, toen ze wat geld had gespaard, huurde ze een kamer in de Nguyen Xi-straat (district Binh Thanh). Helaas brak er brand uit en al haar bezittingen gingen in vlammen op. "Toen was het erg moeilijk. Als we 10 procent van de moeilijkheid meetellen, zou het nu 9 procent minder moeilijk zijn. Ik ging op veel plekken verkopen, maar mensen zeiden dat ik pech had en joegen me weg. Gelukkig waren er een oom en tante in deze straat die mijn moeilijke situatie zagen en me een ruimte leenden om vermicellisoep te verkopen. Ze waren erg dankbaar voor mijn hulp. Als ze niet hadden geholpen, zouden mijn oma en ik er nu niet zo bij zitten."

Ze vertelde dat ze elke dag om 6 uur 's ochtends opstaat om naar de markt te gaan en de ingrediënten te bereiden. Ze geeft prioriteit aan verse ingrediënten en kookt ze direct na verwerking om ze vers te houden. Ze zei dat ze verkoopt zodat klanten terugkomen om te kopen, niet om ze één keer te verkopen en dan weer te vertrekken. Voor mensen in moeilijke omstandigheden voegt ze altijd zonder aarzeling vlees en worst toe. "Ik heb geen liefdadigheidsgeld, maar ik heb een hart. Ik gebruik mijn werk om goedkoop te verkopen, zodat mensen iets te eten hebben. Ik ben misschien arm, maar mijn hart is niet arm," zei ze.

Na school ging het nichtje naar de noedelwinkel om haar oma te helpen met het verkopen van noedels.

Haar vermicellisoep wordt 's avonds verkocht van 18.00 tot 01.00 uur. Als ze te moe is, gaat ze op een stoel zitten en doet een dutje. Ze verkoopt haar vermicellisoep wanneer iemand langskomt, ongeacht of het dag of nacht is. Meneer Vo Van Non (55 jaar, district Hoc Mon) is een "vaste klant" van mevrouw Nga. Wanneer hij goederen in dit gebied bezorgt, komt hij altijd langs in haar winkel om te eten, al vier jaar lang. "Ze verkoopt heerlijk, kwalitatief goed eten dat betaalbaar is. Toen ik over haar situatie hoorde, hoewel het niet erg handig is, ga ik er nog steeds regelmatig langs om drie tot vier keer per week boodschappen te doen. Zo steun ik haar, want ik vind haar situatie zo zielig!", aldus meneer Non.

Mevrouw Truong Thanh Vy (17 jaar, kleindochter van mevrouw Nga) vertelde dat ze vorig jaar vanwege armoede besloot te stoppen met school om haar grootmoeder te helpen met het verkopen van vermicelli. "Ik hou zoveel van mijn grootmoeder, zij is degene die alles voor me regelt. Ik hoop dat ze veel verkoopt, zodat ze geld heeft om een ​​ruimte te huren en niet meer bang te zijn voor de regen, want elke keer als het regent, moeten mijn grootmoeder en ik in ellende rondrennen." Voor mevrouw Nga is deze vermicellikraam haar hele leven al een bron van inkomsten. Op haar oude dag is haar enige wens om gezond te blijven leven en de kost te blijven verdienen om haar kleinkinderen groot te brengen.

Bronlink: https://thanhnien.vn/ganh-bun-rieu-cua-nguoi-ba-tan-tao-nuoi-3-chau-ai-kho-minh-them-thit-cha-185231018111442549.htm