Ik eet heel graag fruit, gefrituurd eten en frisdranken. Hoe kan ik tussendoortjes eten zonder dat ik obees word en mijn gezondheid in gevaar breng? (Hong, 29 jaar, Hanoi )
Antwoord:
Ongezonde snacks zijn altijd erg verleidelijk. Om gezond te snacken, zonder aan te komen, moet je eerst bepalen of je wilt snacken omdat je er zin in hebt of omdat je honger hebt.
Als je honger hebt, kan dat komen doordat je bij je hoofdmaaltijd niet genoeg hebt gegeten of doordat je maaltijd niet voedzaam genoeg was. Eet in plaats van een tussendoortje een snack die de helft van je hoofdmaaltijd is, met alleen groenten en eiwitten.
Als je trek hebt in eten, probeer dan na te denken over wat je trek veroorzaakt, bijvoorbeeld zoet, zout of zuur eten, of gewoon het zien van andere mensen die eten. Zodra je duidelijk hebt vastgesteld wat je wilt eten, kun je eten, maar let wel op de volgende punten: Snacks bevatten geen ingrediënten die schadelijk zijn voor de gezondheid, zoals suiker, geraffineerd zetmeel, transvet of zoetstoffen. Als er zetmeel in zit, kies dan voor een zetmeelsoort met volkoren granen, zoals haver, quinoa, noten of volkoren granen.
Kies voor fruit en groenten suikervrije of zeer suikerarme varianten zoals cantaloupe, sinaasappels, citroenen, mandarijnen en grapefruit. Vermijd doerian, ramboetan, mango en jackfruit; en vermijd zetmeelrijke groenten zoals pompoen en aardappelen.
Zorg er ook voor dat uw snackportie in één vuist tegelijk past.
Snacken heeft met name de minste invloed op gewichtsverlies, namelijk vlak na een hoofdmaaltijd en vóór het sporten. Dit komt doordat snacken vlak na een hoofdmaaltijd, als je een standaardmaaltijd met veel groenten hebt gegeten, minder schadelijke effecten heeft. Snacken vóór het sporten voorkomt ook honger, waardoor het risico op hypoglykemie afneemt.
Je kunt hierbij denken aan snacks die geen vet opleveren, zoals: ontbijtgranen met melk, gekookte verse bonen, een handjevol noten, smoothies van fruit en groente, eiwitrijke dranken zoals wei-eiwitten...
Dokter Phan Thai Tan
HomeFiT Gewichtsverlies Gezondheidscoach
Bronlink
Reactie (0)