'Nieuwe maar oude' kookolie kan u helpen af ​​te vallen en uw tailleomvang te verkleinen

Abdominale obesitas en overgewicht vormen een wereldwijde bedreiging voor de gezondheid en verhogen het risico op hart- en vaatziekten, diabetes en kanker. Het vinden van eenvoudige maar effectieve manieren om af te vallen is altijd een prioriteit geweest in voedingsonderzoek.

Onlangs werd in het tijdschrift Frontiers in Nutrition een grootschalig onderzoek gepubliceerd waaruit bleek dat een bekende bakolie aanzienlijke voordelen kan opleveren voor de tailleomvang en het gewicht. Dit opent de deur voor een nieuwe aanpak van obesitaspreventie.

Wetenschappers van de Universiteit van Bari Aldo Moro en het Nationaal Instituut voor Structurele en Systeembiologie (Italië) analyseerden gegevens van 16.273 volwassen deelnemers.

Uit onderzoek blijkt dat de gemiddelde tailleomvang van de groep die regelmatig olijfolie gebruikt, tot wel 10 cm kleiner is dan die van de groep die zelden olijfolie gebruikt.

Foto: AI

Afhankelijk van de frequentie van de olijfolieconsumptie werden de deelnemers in drie groepen verdeeld:

• Gebruik zelden olijfolie: Minder dan 3 dagen per week.
• Regelmatig gebruik van olijfolie: 3 - 5 dagen per week.
• Gebruik olijfolie regelmatig: 6 dagen per week of meer.

Met een gemiddelde consumptie per persoon van ongeveer 25 gram per dag (ongeveer 2 eetlepels).

Hoewel veel mensen zich niet bewust zijn van het gebruik van olijfolie in hun voeding, is het een belangrijk onderdeel van het mediterrane dieet, dat bekendstaat als het gezondste ter wereld . Daarom wilden de auteurs de effecten van dit dieet op basis van olijfolie onderzoeken.

De resultaten lieten iets heel verrassends zien:

Mensen die zelden olijfolie gebruiken, hebben vijf keer meer kans op buikvet dan mensen die het regelmatig gebruiken.

Qua gewicht behield de groep die regelmatig olijfolie consumeerde een normaal gewicht, met een gemiddelde BMI van 24,7 kg/m². De groep die minder olijfolie consumeerde, ontwikkelde daarentegen overgewicht, met een significant hogere BMI van 26,6 kg/m².

Opvallend is dat de gemiddelde tailleomvang van de groep die regelmatig olijfolie consumeerde, tot wel 10 cm kleiner was dan die van de groep die zelden olijfolie consumeerde. Dit is voldoende om een ​​significante impact te hebben op het risico op stofwisselingsziekten.

Uit een diepgaande analyse is gebleken dat olijfolie voor bijna 62% verantwoordelijk is voor het effect van het mediterrane dieet op een slankere taille.

Waarom helpt olijfolie bij afvallen?

De auteurs leggen uit dat dit komt doordat extra vierge olijfolie rijk is aan enkelvoudig onverzadigde vetzuren en antioxiderende polyfenolverbindingen zoals hydroxytyrosol en oleocanthal. Deze stoffen helpen ontstekingen te verminderen, de stofwisseling te ondersteunen en de cardiovasculaire gezondheid te verbeteren. Het is de combinatie van gezonde vetten en bioactieve stoffen die de positieve effecten op gewichtsbeheersing teweegbrengt.

De onderzoekers concludeerden dat een kleine verandering in de olie die je kiest een grote impact kan hebben op je tailleomvang en algehele gezondheid. Voor mensen met overgewicht of obesitas kan overstappen op extra vierge olijfolie een eenvoudige maar effectieve manier zijn om hun gezondheid op de lange termijn te verbeteren.

Bron: https://thanhnien.vn/loai-dau-an-moi-ma-cu-co-the-giup-giam-can-va-thu-nho-vong-eo-185251002230613511.htm