Een moeder die nog nooit had gekookt, stroopte plotseling haar mouwen op en ging de keuken in. Haar zoon "huilde" twee dagen lang na het eten van haar kookkunsten.

Een moeder in Jiangsu (China) die zelden kookt, wil plotseling voor haar zoon koken. Het resultaat is...

Heerlijke, zelfgemaakte maaltijden maken het gezinsleven warmer en hechter, maar voor ouders die niet goed kunnen koken, kan dit averechts werken.

Een moeder in Jiangsu (China), die zelden kookt, wilde plotseling voor haar zoon koken. Haar zoon werd midden in de nacht met spoed naar het ziekenhuis gebracht.

Na de diagnose bleek dat de man een voedselvergiftiging had. Na twee dagen diarree was hij 6 kilo afgevallen.

Jongen had 2 dagen diarree, verloor 6 kg na het eten van het eten van zijn moeder

Volgens Chinese media had de moeder, die thuis zelden kookt, plotseling het voornemen om drie "heerlijke" gerechten te bereiden: een prei-omelet, radijssoep met tofu en geroerbakte kipblokjes. Maar na de maaltijd kreeg haar zoon die avond last van aanhoudende diarree.

De zoon herinnerde zich dat hij de kip die zijn moeder had klaargemaakt bijzonder mals en smeuïg vond, dus hij at nog een paar happen. Daarna voelde hij zich machteloos vanwege de aanhoudende diarree. Hij vermoedde dat de oorzaak van de voedselvergiftiging onvoldoende verhitte kip was.

Nadat het incident door de jongeman zelf op sociale media werd gedeeld, trok het veel aandacht van internetgebruikers.

3 dingen om op te letten bij het bereiden van gevogelte om vergiftiging te voorkomen

Het Taiwanese Centrum voor Voedselveiligheid (China) noemt de volgende drie preventieve maatregelen en herinnert mensen eraan deze te volgen om bacteriële en virale infecties te voorkomen.

- Gevogelte en eieren moeten goed gaar zijn voordat ze worden geconsumeerd. Alle delen van het gevogelte moeten een temperatuur van 70°C bereiken.

- Vergeet niet om na het hanteren van rauw gevogelte, gevogelteproducten en eieren uw handen grondig te wassen met zeep of reinigingsmiddel en alle bereidingsoppervlakken, keukengerei en gereedschappen te reinigen.

- Zorg ervoor dat de containers goed afgesloten en gekoeld bewaard worden bij het bewaren van rauw gevogelte en gevogelteproducten. Goed gegaard gevogelte en gevogelteproducten moeten gescheiden van rauw voedsel worden bewaard om kruisbesmetting te voorkomen.

6 voedingsmiddelen die het meest waarschijnlijk voedselvergiftiging veroorzaken

- Rauwe vis en schaaldieren zijn voedingsmiddelen die vaak voedselvergiftiging veroorzaken vanwege de bacterie Vibrio enteritidis.

- Besmet vlees, gevogelte, verse eieren, zuivelproducten en sojabonen kunnen gemakkelijk voedselvergiftiging veroorzaken vanwege de Salmonella-bacterie.

- Voedsel of water dat besmet is met ontlasting is de belangrijkste bron van voedselvergiftiging door de E. coli-bacterie.

- Vleesproducten, eieren, melk, lunchboxen en slasoorten zijn gevoelig voor voedselvergiftiging door de bacterie Straphylococcus aureus.

- Rijst en andere zetmeelrijke producten, sauzen en vleesproducten, salades en zuivelproducten zijn gevoelig voor voedselvergiftiging door schimmel.

- Ingeblikte voedingsmiddelen met een laag zuurgehalte, bewerkte vleesproducten zoals worst, ham en vacuümverpakte gedroogde tofuproducten zijn veelvoorkomende voedingsmiddelen die botulinevergiftiging veroorzaken.

Mijn God

Bron: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/ba-me-chua-bao-gio-nau-an-bong-xan-tay-ao-vao-bep-con-trai-thuong-thuc-do-me-nau-khoc-thet-suot-2-ngay-172250314144802343.htm