Groenten en fruit die je lang een vol gevoel geven en in de winter veel vitamines en mineralen leveren

GĐXH - Seizoensproducten zijn niet alleen vers en lekker, maar bevatten ook veel voedingsstoffen, wat bijdraagt ​​aan een betere gezondheid. Vooral in de winter, wanneer koud weer gemakkelijk de weerstand kan verminderen.

Wortel

Wortels kunnen rauw gegeten worden in salades, geroosterd in olijfolie, gestoofd of gepureerd in soepen. Hun natuurlijke zoetheid maakt ze een aangename toevoeging aan zowel zoete als hartige gerechten.

Je moet wortels koken tot ze zacht zijn en deze mengen met gezonde vetten zoals olijfolie, avocado of zaden. Dit helpt het lichaam om voedingsstoffen beter op te nemen.

Zoete aardappel

Zoete gebakken zoete aardappelen zijn een favoriet gerecht bij veel mensen in koud weer. Tegelijkertijd zijn zoete aardappelen de "ster" onder de knollen dankzij hun hoge vezelgehalte, vitamine A en complexe koolhydraten.

Door zoete aardappelen te eten, krijgt u langdurig energie, voelt u zich langer vol en vermindert u vermoeidheid in de winter.

Het eten van zoete aardappelen zorgt voor langdurige energie, zorgt voor een langdurig verzadigd gevoel en vermindert vermoeidheid in de winter. Combineer zoete aardappelen ook met olijfolie om je lichaam te helpen vetoplosbare vitamines zoals vitamine A en E effectief op te nemen.

Biet

Bieten kunnen het hele jaar door geteeld worden, maar in de winter groeien ze goed en nemen ze meer suikers op, waardoor ze zoeter worden. Naast het blenden of persen van bieten, kun je er ook soep of salade van maken.

Kool

Kool is een bekende groente in de wintermaaltijden van veel gezinnen. Kool is caloriearm, maar rijk aan vezels, vitamine C, vitamine K en mangaan. Het is niet alleen goed voor de spijsvertering, maar versterkt ook het immuunsysteem.

Kool is een bekende groente in de wintermaaltijden van veel gezinnen.

Antioxidanten zoals anthocyanen in kool helpen het lichaam ook beschermen tegen ontstekingsziekten, vooral bij koud weer.

Uien en knoflook

Uien en knoflook zijn niet alleen specerijen, maar ook belangrijke prebiotische voedingsmiddelen dankzij de vezels en oligosachariden die ze bevatten. Deze stoffen voeden gezonde darmbacteriën en verbeteren zo de immuniteit van het lichaam. Wanneer de darmen goed functioneren, wordt ook het hele immuunsysteem sterker, wat helpt om veelvoorkomende winterziekten te voorkomen.

De winter is de periode waarin de weerstand van het lichaam snel afneemt, wat leidt tot een verhoogd risico op veel ziekten. Het aanvullen van groenten en fruit, rijk aan vitaminen, mineralen en antioxidanten, helpt niet alleen de immuniteit te versterken, maar ondersteunt ook de algehele gezondheid.

Broccoli

Broccoli is een ware schat aan voedingsstoffen met de perfecte combinatie van vitamine A, C en E en een waardevolle hoeveelheid vezels en mineralen. Dit is een uitstekende keuze om de gezondheid en het immuunsysteem te versterken.

Broccoli is een ware schat aan voedingsstoffen met de perfecte combinatie van vitamine A, C en E, samen met een waardevolle hoeveelheid vezels en mineralen.

Om de voedingswaarde van broccoli te optimaliseren, hoeft u deze slechts licht te koken of zelfs rauw te eten. Zo blijven de smaak en voedingsstoffen die het lichaam nodig heeft, behouden.

Spinazie

Spinazie is een van de beste keuzes voor wintervoeding. Deze groente is rijk aan zink, magnesium, vitamine A, B, C, E, K en ijzer – essentiële voedingsstoffen die helpen bij het versterken van botten en het verhogen van hemoglobinegehalte.

Paprika

Paprika's, die in verschillende kleuren voorkomen, waaronder groen, geel en rood, zijn een goede bron van vitamine C. Ze bevatten weinig calorieën, maar zijn rijk aan antioxidanten en hebben krachtige ontstekingsremmende eigenschappen.

Paprika's komen in verschillende kleuren voor, waaronder groen, geel en rood, en zijn een rijke bron van vitamine C.

Regelmatig paprika eten verhoogt niet alleen de weerstand, maar ondersteunt ook de gewichtsbeheersing. Dit is ideaal voor wie in de winter zijn figuur wil behouden.

Paddestoel

Paddenstoelen zijn een uitstekende voedingsbron voor mensen die een gezond immuunsysteem willen behouden. Dankzij hun speciale voedingsbestanddelen helpen paddenstoelen niet alleen de ontwikkeling van ziekten te voorkomen, maar ondersteunen ze ook het immuunsysteem dankzij hun vermogen om de aanmaak van witte bloedcellen in het lichaam te stimuleren.

Het is een slimme keuze om paddenstoelen aan je gezinsmaaltijden toe te voegen, maar je moet oppassen dat je ze niet te lang kookt, omdat het langdurige kookproces waardevolle voedingsstoffen vernietigt. Koop paddenstoelen daarom het liefst vroeg in de ochtend, wanneer ze vers en op hun best zijn.

Bessen

Met hun heerlijke smaak en natuurlijke sappigheid bevatten bessen zoals frambozen en bosbessen vele malen meer vitamine C en E dan sinaasappels en citroenen. Deze vruchten zijn niet alleen gemakkelijk te eten, maar ook zeer geschikt voor kinderen na een intensieve training, omdat ze helpen om snel weer energie te krijgen.

Bessen als frambozen en bosbessen hebben een heerlijke smaak en natuurlijke sappigheid. Ze bevatten veel meer vitamine C en E dan sinaasappels en citroenen.

Door bessen te combineren met yoghurt ontstaat een heerlijk gerecht dat uw immuunsysteem een ​​boost geeft.

Spinazie

Spinazie is een uitstekende bron van vitamine C en is rijk aan antioxidanten en bètacaroteen, die de ontstekingsremmende en immuunversterkende eigenschappen versterken. Door spinazie kort te koken, blijven waardevolle voedingsstoffen behouden en neemt de hoeveelheid vitamine A in de groente toe. Dit helpt het lichaam de essentiële voedingsstoffen uit spinazie beter op te nemen.

Bron: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-rau-cu-qua-an-vua-no-lau-vua-cung-cap-nhieu-vitamin-khoang-chat-trong-mua-dong-172251113123950523.htm