Een reeks oplossingen om rijstboeren te helpen hun uitstoot te verminderen.

CAN THO: Gesynchroniseerde mechanisatie, stroverwerking en productconsumptie helpen boeren de kosten te verlagen, de uitstoot te verminderen en de waarde van rijst te verhogen, in lijn met de principes van groene groei.

Emissiereductie is gekoppeld aan het levensonderhoud van boeren.

Aan het begin van het plantseizoen zomer-herfst 2026 weerklonk het geluid van rijstplantenmachines op de velden naast de Lo Lon-brug (buurt 2, gemeente Vinh Vien, stad Can Tho ) – een schril contrast met de traditionele plantmethoden. Het was de opening van een workshop waarin rijstplantenmachines werden gedemonstreerd in een model voor de gekoppelde rijstproductie, met technieken voor stroverwerking en terugkoopovereenkomsten voor de oogst. De workshop was georganiseerd door het Volkscomité van de gemeente Vinh Vien in samenwerking met het bedrijfsleven en trok een groot aantal boeren en coöperaties.

Het Volkscomité van de gemeente Vinh Vien organiseerde, in samenwerking met het bedrijfsleven, een workshop om machines voor clusterbeplanting te demonstreren in een model voor de gekoppelde rijstproductie, waarbij technieken voor stroverwerking en terugkoopovereenkomsten voor het product werden toegepast. Foto: Trung Chanh.

Als regio met meer dan 4.000 hectare rijstproductie per seizoen, worden rijstboeren echter, in een context van voortdurend stijgende prijzen voor landbouwbenodigdheden, oplopende productiekosten en onvoorspelbare marktschommelingen, gedwongen hun methoden aan te passen als ze de economische efficiëntie willen behouden.

Volgens de heer Vo Xuan Tan, voorzitter van het Volkscomité van de gemeente Vinh Vien, is het verminderen van emissies niet langer alleen een milieukwestie, maar staat het direct in verband met het levensonderhoud van de boeren. Om de waarde van rijst te verhogen, moeten de productiemethoden worden aangepast, met de nadruk op kostenreductie, verhoogde efficiëntie en het inspelen op de trend van groene landbouw .

De eerste voorgestelde oplossing was het mechaniseren van het zaaiproces met behulp van clusterzaaimachines. Praktische demonstraties toonden aan dat de machines gelijkmatig en met de juiste tussenafstand konden zaaien en de zaadhoeveelheid veel effectiever konden controleren dan bij de breedwerpige zaaimethode. Waar boeren voorheen meer dan 150 kg zaad per hectare zaaiden, reduceerde deze oplossing de hoeveelheid tot ongeveer 60-70 kg per hectare.

Door minder zaad te gebruiken, worden niet alleen de inputkosten verlaagd, maar verbetert ook de beluchting van de rijstvelden, waardoor plagen en ziekte-uitbraken worden beperkt. Naarmate de rijstplanten gezonder groeien, neemt de behoefte aan bestrijdingsmiddelen af, wat de kosten voor de boeren aanzienlijk verlaagt.

Machinaal zaaien vermindert de benodigde hoeveelheid rijstzaad, wat niet alleen de inputkosten verlaagt, maar ook de beluchting van het rijstveld verbetert en zo de kans op plagen en ziekte-uitbraken verkleint. Foto: Trung Chánh.

Mevrouw Dao Thi Nhu He, directeur van Saigon Kim Hong Trading and Service Co., Ltd., zei dat de troszaaimachine (Koreaanse technologie) sinds 2019 door het bedrijf in Vietnam is geïntroduceerd en dat ze geleidelijk aan met lokale overheden samenwerken om demonstratiemodellen te bouwen. Het doel is om boeren de effectiviteit direct te laten zien, waardoor ze worden aangemoedigd om hun landbouwmethoden te veranderen.

Een andere oplossing die als cruciaal wordt beschouwd, is de circulaire, biologische verwerking van rijststro na de oogst. Dit is een belangrijke schakel in het huidige doel om de uitstoot in de rijstindustrie te verminderen. Ongeveer 20 dagen voor het zaaien wordt het rijststro na de winter-voorjaarsoogst verwerkt door het te ploegen en te begraven, in combinatie met het besproeien van microbiële preparaten om het afbraakproces te versnellen. Het stro wordt zo organisch materiaal dat terugkeert naar de bodem, ter vervanging van de traditionele praktijk van het verbranden van velden, wat rook, stof en broeikasgassen genereert.

De heer Vo Trung Lap, adjunct-directeur van Phan Tan Agricultural Machinery Co., Ltd., verklaarde dat de oplossing van gemechaniseerde bodembewerking in combinatie met micro-organismen helpt om de bron van plagen en ziekten in rijststro te elimineren, een snelle afbraak te bevorderen en de kwaliteit van de landbouwgrond te verbeteren. Met name wanneer de bewerking plaatsvindt in droge grond, zullen de emissies aanzienlijk lager zijn dan wanneer rijststro in een drassige omgeving wordt afgebroken.

De combinatie van gemechaniseerd planten en de verwerking van landbouwbijproducten vormt een gesynchroniseerde technische oplossingsketen, waardoor rijstboeren hun kosten kunnen verlagen en tegelijkertijd milieuvriendelijker kunnen produceren.

Mevrouw Dao Thi Nhu He, directeur van Saigon Kim Hong Trading and Service Company Limited, presenteerde de voordelen van clusterzaaimachines – een oplossing die rijstboeren helpt de uitstoot te verminderen. Trung Chanh.

De verbanden in de productie bepalen de duurzaamheid.

Als technologie de basis vormt, dan zijn de productieketens de doorslaggevende factor voor de duurzaamheid van het model. In werkelijkheid zijn boeren alleen bereid te veranderen als ze duidelijke economische voordelen en een stabiele markt zien. Vertegenwoordigers van de 175 Crop Production Joint Stock Company hebben toegezegd de gehele rijstproductie in het gekoppelde gebied af te nemen tegen een prijs die hoger ligt dan de marktprijs op het moment van de oogst. Deze toezegging vormt een belangrijke stimulans voor boeren om deel te nemen aan het model.

Het bedrijf stelt echter ook duidelijke eisen aan het productieproces. Boeren moeten zich houden aan gestandaardiseerde technieken, microbiële preparaten gebruiken om rijststro volgens de voorschriften te behandelen en teeltprocessen uitvoeren volgens overeengekomen normen om de rijstkwaliteit te waarborgen.

Dit betekent een aanzienlijke verschuiving in de huidige denkwijze over rijstproductie. Van productie op basis van individuele ervaring en een willekeurige aanpak, gaan boeren over op gestandaardiseerde teeltprocessen, gekoppeld aan de marktvraag en met waarborging van traceerbaarheid en kwaliteit.

Om het project te realiseren dat tegen 2030 1 miljoen hectare hoogwaardige, emissiearme rijst in de Mekongdelta moet verbouwen, heeft de gemeente Vinh Vien een plan ontwikkeld om dit op een gebied van meer dan 1.500 hectare uit te voeren. Momenteel heeft de gemeente 7 gespecialiseerde zones voor de teelt van hoogwaardige, emissiearme rijst ingericht met een totale oppervlakte van bijna 750 hectare. Tegelijkertijd worden er technische trainingsprogramma's voor boeren en coöperaties uitgevoerd om hun productiecapaciteit geleidelijk te verbeteren.

Ongeveer 20 dagen voor het zaaien wordt het rijststro van de winter-voorjaarsoogst bewerkt door het in de grond te ploegen en te begraven, in combinatie met het besproeien van microbiële preparaten om de afbraak te versnellen en organisch materiaal aan de bodem terug te geven. Foto: Trung Chánh.

De overgedragen inhoud richt zich op het "1 must, 5 reducties"-proces, het afwisselen van natte en droge irrigatie, geïntegreerd gewasgezondheidsbeheer (IPHM), het benutten van landbouwbijproducten volgens de circulaire economie en normen voor duurzame landbouwproductie.

Veel lokale coöperaties werden geselecteerd om deel te nemen aan het project, zoals de Biologische Landbouwcoöperatie in Gehucht 12, gemeente Vinh Vien, de Landbouwservicecoöperatie Vinh Tien en de Landbouwhandels- en Servicecoöperatie Tan Tu. Deze coöperaties spelen een belangrijke rol in de reorganisatie van de productie in een meer professionele richting.

Naast de technische en organisatorische aspecten van de productie, richt de regio zich ook op de ontwikkeling van infrastructuur ten behoeve van de landbouwproductie, zoals het moderniseren van irrigatiesystemen, het verbeteren van het transport op het platteland, het verbinden van logistieke knooppunten en de geleidelijke invoering van groene energie.

Vanuit zakelijk oogpunt gaat samenwerken met boeren verder dan alleen het verkopen van apparatuur of het overdragen van technologie; het is ook gericht op het opbouwen van een compleet ecosysteem voor de rijstproductie. Van zaaimachines en oogstmachines tot multifunctionele grondbewerkingsmachines, gecombineerd met stroverwerkingsapparatuur en biologische producten: alles is met elkaar verbonden in een gesynchroniseerde keten.

Het demonstratieveld in Vinh Vien laat duidelijk zien dat groene rijstproductie geen ver-van-mijn-bed-show meer is. Wanneer economische voordelen hand in hand gaan met milieuvoordelen, biedt dit model een solide basis voor replicatie. Het draagt ​​bij aan een duurzamere rijstproductie in de Mekongdelta, de creatie van een groen Vietnamees rijstmerk en de vermindering van de uitstoot bij consumptie en export.

In werkelijkheid kan de vermindering van emissies in de rijstproductie niet met één enkele oplossing worden bereikt, maar vereist het de gezamenlijke inzet van overheid, bedrijven, coöperaties en boeren. Wanneer technische uitdagingen met behulp van technologie worden opgelost, milieuproblemen worden aangepakt via een circulaire economie en productieproblemen worden opgelost door middel van koppelingen met de consumptie, zal de waarde van rijst toenemen.

Bron: https://nongnghiepmoitruong.vn/bo-giai-phap-giup-nong-dan-san-xuat-lua-giam-phat-thai-d812112.html