Tan Nhat Huong betrad de ijsmarkt in 2020 met de lancering van een lijn vloeibaar bevroren ijs – een baanbrekend product van een Vietnamees merk. Voorheen waren er op de markt vrijwel slechts twee opties: goedkoop poederijs, gemakkelijk te bewaren maar van slechte kwaliteit, en geïmporteerd hoogwaardig bevroren ijs met hoge prijzen. Dit vormde een grote barrière voor kleine cafés of merken die een evenwicht moesten vinden tussen prijs en kwaliteit. De komst van Tan Nhat Huong bracht een nieuwe keuze.

TUAN0331.png
CEO Vu Thi Hoai Son. Foto: Tan Nhat Huong

De productontwikkeling van Tan Nhat Huong was niet eenvoudig. De productie van bevroren ijs vereist geavanceerde technologie, nauwkeurige formules en strikte controle in elke productiefase. Het team van Tan Nhat Huong heeft jarenlang onderzoek gedaan om een ​​productlijn te creëren die voldoet aan internationale normen en tegelijkertijd de unieke kenmerken van het merk behoudt. Pandan-kaasijs, kokosmelk-kaasijs en toffee-karamelijs zijn typische voorbeelden van de combinatie van moderne technologie en inzicht in lokale smaken.

Naast productkwaliteit is een slimme concurrentiestrategie ook een factor die Tan Nhat Huong helpt de markt te veroveren. Ten eerste richt Tan Nhat Huong zich op het opbouwen van vertrouwen bij klanten door middel van producttestprogramma's en directe workshops. "Blinde testsessies" hebben koffiebars en melktheebars geholpen het verschil te zien tussen de producten van Tan Nhat Huong en geïmporteerde producten. Tegelijkertijd bevordert Tan Nhat Huong de klantondersteuning door middel van prijsbeleid.

7B9A54412.jpg
De blinde test hielp koffie- en melktheewinkels om duidelijk het verschil te zien tussen de producten van Tan Nhat Huong en geïmporteerde producten. Foto: Tan Nhat Huong

Een andere belangrijke factor is de focus op marktontwikkeling. Tan Nhat Huong verkoopt niet alleen producten, maar deelt ook kennis en brouwtechnieken via trainingen en evenementen in de horeca. Deze activiteiten helpen het merk niet alleen zijn reputatie op te bouwen, maar brengen het merk ook in contact met de baristagemeenschap, eigenaren van koffieshops en melktheewinkels. Dit creëert niet alleen duurzame waarde, maar helpt Tan Nhat Huong zich ook te positioneren als een betrouwbare partner in de branche.

7B9A79653.jpg
Tan Nhat Huong verkoopt niet alleen producten, maar deelt ook kennis en mixtechnieken via trainingen en evenementen in de horeca. Foto: Tan Nhat Huong

Tot nu toe zijn producten als Whipping Base Cream, Mixed Fat Cream of Pandan Cheese Cream niet alleen populair in kleine winkels, maar staan ​​ze ook op de menukaart van veel grote koffie- en melktheeketens.

Met het oog op de toekomst stelt Tan Nhat Huong voortdurend hogere doelen. Dit merk blijft nieuwe productlijnen onderzoeken en ontwikkelen om te voldoen aan de steeds diverser wordende marktbehoeften en om de missie uit te voeren om Vietnamese brouwingrediënten internationaal op de kaart te zetten.

Bich Dao