Tan Nhat Huong betrad de ijsmarkt in 2020 met de introductie van zijn lijn vloeibaar ijs – een baanbrekend product van een Vietnamees merk. Daarvoor bood de markt slechts twee hoofdopties: goedkoop poederijs, gemakkelijk te bewaren maar van slechte kwaliteit, en luxe geïmporteerd ijs tegen exorbitante prijzen. Dit vormde een aanzienlijke drempel voor kleine cafés of merken die een balans moesten vinden tussen kosten en kwaliteit. De komst van Tan Nhat Huong bood een nieuwe mogelijkheid.

TUAN0331.png
CEO Vu Thi Hoai Son. Foto: Tan Nhat Huong

De productontwikkeling van Tan Nhat Huong is allesbehalve gemakkelijk geweest. Het produceren van bevroren ijs vereist geavanceerde technologie, precieze recepten en strenge kwaliteitscontroles in elke productiefase. Het team van Tan Nhat Huong heeft jarenlang onderzoek gedaan om een ​​productlijn te creëren die voldoet aan internationale normen en tegelijkertijd de unieke kenmerken van het merk behoudt. Het Pandanblad-kaasijs, het Kokos-kaasijs en het Toffee-karamelijs zijn perfecte voorbeelden van de combinatie van moderne technologie en een diepgaand begrip van de lokale smaak.