Waarschuwing voor gevaarlijke loodgehaltes in veel eiwitproducten

Volgens het laatste onderzoek van de Amerikaanse non-profitorganisatie Consumer Reports bevatten veel eiwitpoeders en -shakes op de markt gevaarlijke hoeveelheden lood.

Illustratie: The New York Times

Uit het rapport blijkt dat, ondanks de groeiende markt voor eiwitsupplementen, de zorgwekkende aanwezigheid van giftige metalen, met name lood, in deze producten niet is afgenomen en zelfs erger is geworden.

Onderzoekers testten 23 eiwitpoeders en -shakes van verschillende populaire merken. De resultaten toonden aan dat meer dan twee derde van de producten loodgehaltes bevatte die de veilige limiet overschreden, en dat sommige porties zelfs de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (0,5 microgram) overschreden. Eén product bevatte met name een gehalte van het giftige metaal dat meer dan 10 keer hoger was dan de veilige limiet.

Het rapport benadrukte ook dat de gemiddelde loodgehaltes in deze producten aanzienlijk hoger waren dan 15 jaar geleden, terwijl het aantal producten met ondetecteerbare metaalgehaltes afnam. Met name plantaardige eiwitproducten hadden aanzienlijk hogere loodgehaltes, negen keer hoger dan melkpoeder (zoals wei) en twee keer zo hoog als rundvleespoeder.

Uit het rapport bleek specifiek dat de Vegan Mass Gainer van Naked Nutrition het slechtste geteste product was, met bijna twee keer zoveel loodgehalte als het slechtste product ooit getest in 2010, namelijk bijna 78 microgram per portie.

Op basis van deze resultaten raadt Consumer Reports consumenten aan om de Mass Gainer-eiwitproducten van Naked Nutrition (die 77,7 µg lood bevatten, wat overeenkomt met 1570% van de veilige dagelijkse hoeveelheid) en de Black Edition van Huel (die 6,3 µg lood bevatten, wat overeenkomt met 1290% van de veilige dagelijkse hoeveelheid) absoluut te vermijden.

Daarnaast moeten plantaardige producten, zoals Garden's Life Sport Organic en Momentous, worden beperkt tot maximaal één keer per week als de concentraties de veilige loodlimiet met 400% tot 600% overschrijden.

Uit het rapport bleek ook dat Carnivor Mass van Muscle Meds het enige niet-plantaardige eiwitproduct was dat de loodlimiet van de CR met 200 procent overschreed. Zes plantaardige poeders, vijf zuivelproducten en één product op basis van rundvlees overschreden allemaal de loodlimiet.

Lood is een giftig metaal dat van nature voorkomt in de aardkorst. Langdurige blootstelling aan hoge loodconcentraties kan ernstige bijwerkingen veroorzaken, zoals hoge bloeddruk, hart- en vaatziekten en nierschade, en met name negatieve effecten op de ontwikkeling van de foetus en een verhoogd risico op vroeggeboorte bij zwangere vrouwen.

Volgens VNA

Bron: https://baohaiphong.vn/canh-bao-ham-luong-chi-nguy-hiem-trong-nhieu-san-pham-protein-523684.html