5 soorten groenten die helpen bij het herstellen van de bloedvaten, goed voor de cardiovasculaire gezondheid

Deze groenten zijn goedkoop, maar ze zijn erg goed voor de gezondheid van hart en bloedvaten.

Als het om de gezondheid van je hart gaat, is de gezondheid van je bloedvaten belangrijker dan je misschien denkt. Beschadigde of verstijfde bloedvaten kunnen de bloedstroom belemmeren, wat kan leiden tot problemen zoals hoge bloeddruk, hartaandoeningen en zelfs beroertes. Het menselijk lichaam heeft echter een manier om zichzelf te herstellen, en bepaalde voedingsmiddelen kunnen dit proces actief ondersteunen.

Wetenschappers zoals Dr. William Li (momenteel werkzaam in de VS) wijzen erop dat er voedingsmiddelen bestaan ​​die de bloedvaten goed laten werken.

Spinazie

Volgens de Times of India bevatten groene groenten zoals spinazie veel nitraten, die door het lichaam worden omgezet in stikstofmonoxide – een belangrijk molecuul dat helpt bij het verwijden van bloedvaten en een goede bloedcirculatie. Dr. William Li benadrukte dat spinazie het herstel van de bloedvatwand ondersteunt. Bovendien helpen de antioxidanten in groenten oxidatieve stress te verminderen, de belangrijkste oorzaak van schade aan bloedvaten. Een bord spinazie maakt het gerecht niet alleen mooier, maar versterkt ook de slagaderwanden van binnenuit.

Biet

Rode biet wordt vaak "de stikstofoxidefabriek van de natuur" genoemd, omdat het de zuurstoftoevoer naar het lichaam verhoogt door de bloedvaten te verwijden. Studies tonen aan dat regelmatige consumptie van rode biet de stijfheid van de bloedvaten kan verminderen, vooral bij ouderen. Het verbetert ook het uithoudingsvermogen, daarom geven veel atleten de voorkeur aan bietensap. Bovendien zijn de betalaïnepigmenten in rode biet krachtige antioxidanten die de bloedvaten beschermen tegen slijtage.

Donkere chocolade

Niet alle zoetigheden zijn slecht. Pure chocolade, vooral die met minstens 70% cacao, is het zeldzame dessert dat goed is voor je bloedvaten. Cacao is rijk aan flavanolen, stoffen waarvan is aangetoond dat ze de bloedsomloop herstellen en de elasticiteit verhogen. Volgens onderzoek van Dr. William Li stimuleren flavanolen ook de afgifte van stikstofmonoxide, wat de bloedsomloop verbetert en ontstekingen vermindert. Natuurlijk is matiging essentieel: zelfs een klein beetje kan al voordelen bieden zonder nadelige effecten.

Knoflook

Knoflook wordt al lang erkend als een natuurlijk medicijn door de moderne wetenschap. De stof allicine in knoflook helpt de stijfheid van de slagaders te verminderen en voorkomt de ophoping van vet in de bloedvatwanden. Onderzoek toont aan dat knoflook de bloeddruk kan verlagen en tegelijkertijd de bloedvaten kan verwijden. Daarnaast heeft knoflook ook een ontstekingsremmende werking, waardoor "vermoeide" bloedvaten de kans krijgen om te herstellen en beter te functioneren.

Kurkuma

Met zijn belangrijkste actieve ingrediënt, curcumine, is kurkuma een echte 'kampioen' in het herstellen van bloedvaten. Studies tonen aan dat curcumine ontstekingen in bloedvaten vermindert – een belangrijke factor die leidt tot hart- en vaatziekten. Deze stof helpt ook de werking van het endotheel te verbeteren, wat een rol speelt bij het reguleren van de bloeddruk en het voorkomen van bloedstolsels. Het toevoegen van kurkuma aan je maaltijden verbetert niet alleen de smaak, maar fungeert ook als een dagelijkse dosis bescherming voor je bloedvaten.

Bron: https://baoquocte.vn/5-loai-rau-cu-ho-tro-phuc-hoi-mach-mau-tot-cho-suc-khoe-tim-mach-330596.html