De "hoofdstad" van de vissaus probeert zich te herstellen na de overstromingen.

Herstelwerkzaamheden na de overstroming.

We bezochten het industrieterrein van Phu Hai in de dagen na de overstromingen begin december 2025. Dit gebied staat al lange tijd bekend om zijn traditionele vissaus en wordt wel de 'hoofdstad' van de Phan Thiet-vissaus genoemd. Nadat het water zich had teruggetrokken en een puinhoop had achtergelaten, waren bedrijven druk bezig met het opruimen van de modder en het heropbouwen van hun activiteiten om de markt voor Tet (Vietnamees Nieuwjaar) te kunnen bedienen. Hoewel het zonnig en droog weer was, waren overal sporen van de overstroming, met name modder, te zien. Ondanks de moeilijkheden en de schade maakten sommige werkplaatsen, eigenaren en werknemers van de gelegenheid gebruik om de modder op te ruimen. Natte en beschadigde verpakkingen werden in de zon te drogen gelegd en gesorteerd voor hergebruik. Pompen, vissausleidingen, zoutopslagplaatsen en bottelarijen waren allemaal doorweekt en moesten worden gedemonteerd voor reiniging. In de gebieden waar de reparaties waren voltooid, werden de machines weer in werking gesteld om de eindejaarsbestellingen zo snel mogelijk af te handelen.

In de avonden van 3 en 4 december 2025 vonden er overstromingen plaats bij vissausverwerkingsbedrijven.

De heer Tran Ngoc Anh, eigenaar van een vismeelverwerkingsbedrijf in het industrieterrein van Phu Hai, vertelde dat de overstroming die het industrieterrein (met een totale oppervlakte van meer dan 14 hectare) begin december 2025 trof, ernstige schade heeft toegebracht aan meer dan 60 productie- en handelsbedrijven, voornamelijk bedrijven die zeevruchten en vissaus verwerken. "In al die jaren dat ik hier zaken doe, had ik me nooit kunnen voorstellen dat mijn productiefaciliteiten onder water zouden komen te staan en dat niemand daarop voorbereid zou zijn", aldus de heer Anh.

Net als veel andere productie- en handelsbedrijven in de omgeving, leed de fabriek van de heer Anh een totaal verlies van bijna 2 miljard VND aan eindproducten, waaronder grondstoffen voor de verwerking van garnalenvoer. Bovendien werd de fabriek van de heer Anh in de nacht van 3 december overstroomd met bijna een meter water, waardoor een graafmachine onder water kwam te staan en de motor gerepareerd moest worden. Vanwege de naderende eindejaarsperiode is de fabriek momenteel bezig met het dringend opnieuw drogen van 100 ton nat vismeel. Hoewel dit ten koste gaat van de kwaliteit, is dit op dit moment de beste oplossing.

De heer Nguyen Thanh Phung, eigenaar van de Thuan Hung-vissausfabriek in het industrieterrein van Phu Hai, zei dat de onverwachte overstroming hem minstens 1 miljard VND aan verliezen heeft gekost. Dit omvatte de vernietiging van al zijn zout en vaten met vissaus die klaar waren voor productie. Het meest trieste was echter dat zijn traditionele vissaus, die twee jaar lang continu fermenteert om een eiwitgehalte van 50-60 graden te bereiken, ernstig beschadigd raakte. Elke liter vissaus is het resultaat van vele kilo's vis en een nauwgezet proces. Nadat het water zich had teruggetrokken, zijn de fabriek van de heer Phung en omliggende bedrijven druk bezig met het opruimen van hun terreinen en productiegebieden om de productie te hervatten. Het schoonmaakproces moet echter zeer grondig zijn en naar verwachting zal het nog geruime tijd duren voordat de productie weer normaal kan verlopen.

We hebben hulp nodig om de moeilijkheden te overwinnen.

De heer Truong Quang Hien, voorzitter van de Phan Thiet Vissausvereniging, verklaarde dat de ernstige schade aan de bezittingen van de leden werd veroorzaakt door het hoge tij in de nacht van 3 december, waardoor veel gebieden in het zuidoosten van de provincie onder water kwamen te staan. Dit gold ook voor het industrieterrein van Phu Hai, waardoor de bewoners geen tijd hadden om te reageren. Tientallen tonnen zout voor het conserveren van vis, duizenden liters vissaus en vele machines en andere bezittingen raakten beschadigd, met verliezen tot gevolg van miljarden dong. De vereniging is momenteel bezig de geleden schade te inventariseren. Om de rechten van haar leden te beschermen en soortgelijke incidenten in de toekomst te voorkomen, heeft de Phan Thiet Vissausvereniging een bijeenkomst gehouden om meningen te verzamelen over een voorstel aan het Provinciaal Volkscomité en de relevante departementen en instanties om steun te verlenen aan de bedrijven in het industrieterrein om de gevolgen van de overstroming te boven te komen.

Tijdens deze spoedvergadering stelden veel productie- en handelsondernemingen die lid zijn van de Phan Thiet Vissausvereniging, waaronder de heer Do Duy Linh - Huong Tam Vissausbedrijf, voor dat de vereniging een inventarisatieteam zou oprichten om de schade te beoordelen. Dit team zou de omvang van de schade vaststellen en het mogelijk maken om officiële brieven te sturen naar het Volkscomité van de wijk Phu Thuy, banken en de belastingdienst om oplossingen en steun te zoeken voor bedrijven die door de natuurramp in moeilijkheden verkeren.

Daarnaast gaven sommige bedrijven in het industrieterrein aan dat het rioleringssysteem in het industrieterrein van Phu Hai momenteel verstopt is, waardoor er bij elke regenbui overstromingen ontstaan. Daarom moet elke productie- en bedrijfsfaciliteit aandacht besteden aan rioleringsproblemen, leren van de ervaringen uit het verleden en proactief reageren op overstromingen om het aantal soortgelijke incidenten te minimaliseren.

Herstelwerkzaamheden na de overstroming.

We hebben hulp nodig om de moeilijkheden te overwinnen.

Reactie (0)