'Kennisgebied' bij Noi Bai

De gemeente Noi Bai (stad Hanoi) organiseert veldtrainingen om boeren biologische landbouwtechnieken aan te leren, vertrouwen in duurzame landbouw te kweken en nieuwe bestaansmogelijkheden te creëren.

Waar kennis ' wortel schiet ' in de grond

De samenwerking tussen het Volkscomité van de gemeente Noi Bai en de Vietnamese Vereniging voor Biologische Landbouw om een ​​training over biologische groenteteelttechnieken te organiseren, is niet zomaar een reguliere kennisuitwisseling, maar bevestigt ook de vastberadenheid van de gemeente om biologische landbouw, in combinatie met belevingstoerisme, tot een pijler van ontwikkeling te maken.

Nguyen Ngoc Tan, vicevoorzitter van het Volkscomité van de gemeente Noi Bai, spreekt tijdens de trainingssessie. Foto: Nguyen Ha.

Nguyen Ngoc Tan, vicevoorzitter van het Volkscomité van de gemeente Noi Bai, bevestigde dat ecologische landbouw een schakel is in een diverse keten van bestaansmiddelen, die land, mensen en de markt met elkaar verbindt. Hij verklaarde dat ze, ondanks de aanvankelijke moeilijkheden, vastbesloten zijn dit model te blijven nastreven.

In het 'leslokaal in het veld' worden niet alleen droge theoretische colleges gegeven. Onder begeleiding van leden van de Vietnamese Vereniging voor Biologische Landbouw gaan boeren rechtstreeks naar de velden, observeren ze het proces ter plekke, vergelijken ze theorieën over teelttechnieken, houden ze productiedagboeken bij en leren ze op hun eigen land over de voorwaarden voor deelname aan het PGS (Participatief Garantiesysteem).

Volgens de normen van PGS Vietnam moeten boeren zich houden aan de regel dat ze 100% geen synthetische chemicaliën mogen gebruiken en dat ze minstens drie keer per jaar een kwaliteitscontrole uitvoeren. Alleen met deze transparantie kan Noi Bai biologische groenten hun merk behouden en stabiele verkoopprijzen realiseren, die 1,5 tot 2 keer hoger liggen dan die van conventioneel geteelde groenten.

Dit model helpt boeren de overstap te maken van handarbeiders naar meesters van het proces. Tegelijkertijd helpt het hen te begrijpen dat biologische landbouw niet alleen draait om het vermijden van chemicaliën, maar een alomvattend technisch systeem is dat nauwgezetheid, geduld en een hoge mate van verantwoordelijkheid vereist.

'Het levensonderhoud in stand houden te midden van een golf van uitdagingen'

Hoewel lokale groenteproducten inmiddels verkrijgbaar zijn bij strenge supermarktketens zoals AEON, staat de ontwikkeling van biologische landbouw in Noi Bai nog steeds voor veel uitdagingen. Deze moeilijkheden weerspiegelen treffend de 'strijd' tussen het traditionele economische model en moderne landbouwtrends.

De heer Hoang Van Hung, directeur van de Bai Thuong Coöperatie voor Biologische Landbouwservice en Handel. Foto: Nguyen Ha.

Een analyse van de heer Hoang Van Hung, directeur van de Bai Thuong Coöperatie voor Biologische Landbouwservice en Handel, heeft twee kernuitdagingen aan het licht gebracht. Ten eerste betekent de strengheid van de moderne markt, die hoge kwaliteitsnormen vereist, dat er altijd productierisico's aanwezig zijn; zelfs een kleine fout kan leiden tot afkeuring van landbouwproducten.

Met steun in de vorm van belastingen, heffingen en opbrengsten verwacht de gemeente Noi Bai het areaal biologische landbouw in de komende 3 jaar uit te breiden tot 20-25 hectare.

Ten tweede ligt de grootste uitdaging in de menselijke hulpbronnen, omdat biologische productie hoge technische vaardigheden, nauwkeurigheid en geduld vereist, maar ook te maken heeft met hevige concurrentie van industriële zones. Om biologische productie te garanderen, zijn per hectare per gewas ongeveer 100-120 arbeiders nodig, wat 30-40% meer is dan bij conventionele productie.

Mevrouw Tran Thi Tho, een van de pionierende huishoudens, deelde haar zorgen over de consumentenvraag. Wanneer de koopkracht van supermarkten afneemt, terwijl traditionele markten nog steeds de voorkeur geven aan goedkopere, meer gangbare groenten, wordt de productie van de coöperatie direct beïnvloed. Dit is een systemisch probleem dat een krachtigere interventie en ondersteuning van de lokale overheid en relevante organisaties vereist om de marktverbindingen te verbeteren.

Een hoekje van de biologische moestuin. Foto: Nguyen Ha.

Naar aanleiding van deze zorgen heeft de gemeente Noi Bai toegezegd de samenwerking met de vereniging en het PGS-systeem voort te zetten om boeren te ondersteunen met technische expertise, productieorganisatie en marktverbindingen, waarmee zij haar betrokkenheid bij het partnerschap toont. Het uiteindelijke doel is om een ​​complete biologische groenteketen op te zetten, waardoor ecologische landbouw een speerpunt van de regio wordt.

Bron: https://nongnghiepmoitruong.vn/canh-dong-tri-thuc-o-noi-bai-d784998.html