Slimme landbouw: de 'sleutel' tot het verbeteren van de Gia Lai-koffie

(GLO) - Om de productiviteit, kwaliteit en aanpassingsvermogen aan klimaatverandering te verbeteren, zal het Central Highlands Agricultural and Forestry Science Institute in 2023 samenwerken met regio's in de provincie Gia Lai om een ​​slim koffieteeltmodel te implementeren. Dit wordt beschouwd als de "sleutel" tot het verhogen van de kwaliteit van Gia Lai-koffie.

Na een periode van toepassing is gebleken dat het slimme landbouwmodel duidelijk effectief is: het helpt koffiebomen gezond te laten groeien, verhoogt de productiviteit, zorgt voor een betere kwaliteit van de bonen en verlaagt tegelijkertijd de kosten en risico's voor de telers.

Van het veranderen van de manier van werken naar duurzame efficiëntie

Het slimme koffieteeltmodel maakt gebruik van organische bemestingsprocessen, brengt de bodemvruchtbaarheid in evenwicht en bemest op basis van de werkelijke voedingsbehoeften van gewassen. Het gebruik van biologische producten van BioSpring voor gewassen richt zich met name op het verbeteren van de bodem- en plantgezondheid door de toevoeging van nuttige micro-organismen.

Producten van BioSpring, en dan met name probiotica, kunnen planten helpen om beter te groeien, ze beter bestand te maken tegen plagen en ziektes, de impact op het milieu te verminderen en de landbouwefficiëntie te verhogen.

De resultaten zijn duidelijk: het aantal vallende vruchten daalde met 7-15%, de productiviteit steeg met 9-16% en de koffiebonen waren groter en gelijkvormig, met minder plagen en ziektes dan in de controletuin.

De winst van de koffietelers is daardoor gestegen van 16% naar ruim 23%, terwijl de productiekosten helemaal niet zijn gestegen. Het model is zeer reproduceerbaar gebleken, in lijn met de huidige duurzame landbouworiëntatie van de Centrale Hooglanden.

De koffietuin van de heer Nguyen Van Thien ( rechts ) is weelderig dankzij de toepassing van een slim landbouwmodel. Foto: NS

In dorp 1 (gemeente Ia Phi, provincie Gia Lai ) is de familie van de heer Nguyen Van Thien een van de pioniers die aan het model meedoet. Hij zei dat jarenlange chemische meststoffen de koffieplantage hebben doen verwelken, de productiviteit geleidelijk hebben doen afnemen en zelfs de gezondheid van het gezin hebben aangetast.

Na de overstap naar slimme landbouw zijn de 1600 koffiebomen van zijn familie goed gegroeid en zullen ze naar verwachting dit seizoen 35-40 ton vers fruit opleveren. "Door dat duidelijke effect zijn veel huishoudens in het dorp ook hun manier van denken gaan veranderen: ze beperken het gebruik van kunstmest en stappen over op biologische landbouw", aldus Thien.

De familie van meneer Luong Van Suc (dorp 3, gemeente Ia Phi, provincie Gia Lai) heeft 1,5 hectare koffieplantage die aan het model meedoet. Voorheen bewerkte hij de plantage op traditionele wijze, met veel kunstmest, wat leidde tot bodemdegradatie en slechte plantengroei. Sinds de overstap naar slimme landbouwmethoden is zijn koffieplantage gezond gegroeid, rijpt het fruit gelijkmatig en is de opbrengst stabiel.

"Door dit model te volgen, kunnen we de inspanning en kosten beperken, terwijl de winst duidelijk hoger ligt dan bij de oude manier van werken", bevestigde de heer Suc.

Volgens Dr. Truong Hong, voormalig directeur van het Central Highlands Agricultural and Forestry Science and Technology Institute, helpt het slimme landbouwmodel boeren om hun productiedenken fundamenteel te veranderen.

Mensen weten hoe ze hoogwaardige koffiesoorten kunnen kiezen die zich aanpassen aan klimaatverandering, hoe ze goed kunnen bemesten en spaarzaam water kunnen geven in plaats van te vertrouwen op ervaring. Het model helpt ook om plagen effectief te voorkomen door alleen schadelijke pesticiden te gebruiken, wat bijdraagt ​​aan de bescherming van het milieu.

De heer Nguyen Van Thien ( linker omslag ) geeft dorpelingen instructies over hoe ze biologische producten kunnen composteren om gewassen te bemesten. Foto: NS

Met name de combinatieteelt met hoogwaardige gewassen zoals doerian en peper helpt om inkomstenbronnen te diversifiëren, risico's te verminderen en een duurzame landbouwontwikkeling te bewerkstelligen. "De inputkosten worden verlaagd, de productiviteit neemt met 5-15% toe en de zaadkwaliteit verbetert aanzienlijk. Met het combinatieteeltmodel is de economische efficiëntie nog hoger", aldus Dr. Hong.

Plant nieuwe variëteiten met lef

Naast het slimme landbouwmodel hebben veel boeren in Gia Lai hun oude koffieplantages opnieuw beplant met nieuwe, hoogproductieve variëteiten. Daarbij hebben ze geavanceerde technische processen toegepast.

Dhr. Nguyen Tan Luc (dorp 4, gemeente Chu Se, provincie Gia Lai) zei: 3 jaar geleden besloot zijn familie meer dan 1000 oude koffiebomen te kappen om de Thien Truong-variëteit te herplanten. Dankzij een slim model heeft de koffieplantage zich goed ontwikkeld en zijn de bomen gezond en vruchtbaar.

"Er zijn bomen die tot wel 15 kg vers fruit opleveren; de gemiddelde opbrengst van de hele tuin wordt geschat op meer dan 7 ton/ha, ruimschoots hoger dan voorheen. De koffiebonen zijn groot, uniform en van hoge kwaliteit", aldus de heer Luc.

Volgens de heer Luc zit het verschil in het herplanten van nieuwe rassen in combinatie met biologische landbouw. ​​Dit is een duurzame aanpak die boeren helpt een stabiele productiviteit te behouden, hun winst te verhogen en hun land op lange termijn te beschermen.

De heraangelegde koffietuin van de heer Nguyen Tan Luc ( rechts ) groeit goed en draagt ​​vrucht. Foto: NS

De heer Le Huu Anh, directeur van de Lam Anh Agricultural and Service Cooperative (gemeente Dak Doa, provincie Gia Lai), deelde deze mening en merkte op: Het herplanten van koffieplanten trekt geleidelijk de aandacht van mensen.

"De koffieprijzen zijn momenteel hoog, dus mensen gebruiken nog steeds hun oude tuinen. Maar voor tuinen die te oud zijn en een lage productiviteit hebben, is herbeplanting noodzakelijk om de effectiviteit op lange termijn te garanderen", aldus de heer Anh.

Nieuwe koffiesoorten zoals dwerggroen en Thien Truong hebben een opbrengst die twee keer zo hoog is als die van oude tuinen. Als koffie die 20-25 jaar is verbouwd slechts 1-1,5 ton bonen per hectare oplevert, kan de opbrengst na 3-4 jaar herplanten oplopen tot 2,5-4 ton bonen per hectare, of zelfs hoger op plekken met de juiste investeringen.

Lam Anh Agricultural and Service Cooperative werkt regelmatig samen met de agrarische sector om trainingen en technische begeleiding te organiseren, mensen te helpen bij het kiezen van zaden, het verbeteren van de bodem en het correct bemesten.

"In werkelijkheid ontwikkelen heringerichte tuinen met de juiste investeringstechnieken zich heel goed, met een hoge productiviteit en een uniforme zaadkwaliteit. Dit levert de telers een stabiel en duurzaam inkomen op", bevestigt de heer Le Huu Anh.

Dr. Phan Viet Ha, adjunct-directeur van het Central Highlands Agricultural and Forestry Science Institute, zei: 'In de komende tijd zal het instituut samenwerken met lokale overheden om het programma voor slimme koffieteelt te standaardiseren, trainingen uit te breiden en technologie over te dragen, zodat mensen het op grote schaal kunnen toepassen.'

"Het doel is om een ​​gezonde, efficiënte en duurzame landbouw voor de hele regio van de Centrale Hooglanden op te bouwen", benadrukte de heer Ha.

Het slimme koffieteeltmodel opent een nieuwe richting voor boeren in Gia Lai. Het verhoogt niet alleen de productiviteit en verlaagt de kosten, het draagt ​​ook bij aan bodemverbetering en aanpassing aan klimaatverandering.

Door slimme landbouwmodellen te combineren met het herplanten van nieuwe variëteiten, verbeteren koffietelers niet alleen hun inkomen, maar leggen ze ook de basis voor een moderne, duurzame en zeer concurrerende Gia Lai-koffie-industrie op de internationale markt.

Bron: https://baogialai.com.vn/canh-tac-thong-minh-chia-khoa-nang-tam-ca-phe-gia-lai-post570572.html