Het is dringend noodzakelijk om de wetgeving inzake voedselveiligheid te wijzigen.

Het herzien van de voedselveiligheidswet is een dringende noodzaak om tekortkomingen in het huidige rechtssysteem aan te pakken, de efficiëntie van het beheer te verbeteren, de volksgezondheid te beschermen en gunstige voorwaarden te scheppen voor de productie en handel in veilig voedsel.

Onlangs heeft adjunct-minister van Volksgezondheid Do Xuan Tuyen, tevens plaatsvervangend hoofd van het opstellingsteam, een conferentie voorgezeten om zowel fysiek als online feedback te verzamelen over de ontwerpwijzigingen van de Wet op de Voedselveiligheid.

Deze herziening van de voedselveiligheidswet is niet alleen een noodzakelijke juridische aanpassing, maar ook een belangrijke stap in de richting van een veilige, transparante en verantwoorde voedselomgeving.

Tijdens de conferentie verklaarde de onderminister dat het zesde wetsontwerp was afgerond en openbaar was gemaakt op de elektronische informatieportalen van de regering en het ministerie van Volksgezondheid voor brede feedback. Het ontwerp was tevens verzonden naar centrale en lokale ministeries en instanties voor verwerking en commentaar.

Het wetsontwerp inzake voedselveiligheid (gewijzigd) bestaat uit 11 hoofdstukken en 51 artikelen en behandelt uitgebreid onderwerpen zoals de rechten en plichten van organisaties en individuen bij het waarborgen van de kwaliteit en veiligheid van voedsel; productie- en bedrijfsomstandigheden; import en export; reclame en etikettering; testen, risicobeoordeling en risicobeheer; informatie, communicatie en overheidsbeheer.

Staatssecretaris Do Xuan Tuyen benadrukte dat de wetswijziging consistentie, haalbaarheid, praktische uitvoerbaarheid en een effectieve oplossing van de problemen moet garanderen.

Om het ontwerp op een systematische manier te ontwikkelen, heeft het Ministerie van Volksgezondheid een evaluatie uitgevoerd van de 12 jaar dat de huidige Voedselveiligheidswet is toegepast. Hierbij werden de beperkingen en tekortkomingen in het beheer duidelijk in kaart gebracht.

Concreet ontbreekt het sommige regelgevingen binnen het rechtssysteem aan consistentie, en veel bepalingen zijn niet langer relevant voor de huidige praktijk. Het managementsysteem is er niet in geslaagd de productkwaliteit, met name van functionele voedingsmiddelen, effectief te controleren tijdens de productie en distributie.

De organisatiestructuur voor voedselveiligheidsbeheer is nog steeds overlappend, inconsistent en niet gestroomlijnd. De inspectie en monitoring na zelfaangifte of registratie van voedselproducten blijven gebrekkig. De aanwezigheid van inferieure en nagemaakte voedingsmiddelen is nog steeds wijdverbreid, wat tot bezorgdheid bij het publiek leidt.

Bovendien ontbreken er momenteel mechanismen om certificaten in te trekken of openbare diensten op te schorten wanneer overtredingen worden geconstateerd. Ook de taakverdeling tussen de productiefaciliteit en de instantie die het product registreert, is onduidelijk.

Voor sommige gespecialiseerde producten, zoals medische voedingsproducten, voedingssupplementen en babyvoeding, is het nog niet verplicht om geavanceerde voedselveiligheidssystemen zoals HACCP te implementeren. Dit zijn kwesties die in deze herziening moeten worden aangepakt.

Staatssecretaris Do Xuan Tuyen verzocht de centrale ministeries en agentschappen om feedback te blijven geven en drong er bij de gezondheidsdiensten in de provincies en steden op aan om de provinciale volkscomités zo snel mogelijk te verzoeken schriftelijke feedback naar het ministerie van Volksgezondheid te sturen, zodat deze kan worden verzameld en tijdig aan de regering en de Nationale Vergadering kan worden voorgelegd.

Hij merkte ook op dat het ontwerp duidelijkheid moet verschaffen over kwesties met betrekking tot managementcoördinatoren, administratieve hervormingen, decentralisatie, delegatie van bevoegdheden, inspectie achteraf, vergunningen voor de handel in levensmiddelen, toepassing van informatietechnologie in databases, risicobeoordeling en risicowaarschuwing; versterking van administratieve sancties, regulering van online levensmiddelenbedrijven en een duidelijke omschrijving van de verantwoordelijkheden van elk ministerie en elke sector in het implementatieproces.

Volgens het plan zal het ontwerp van de Wet op de Voedselveiligheid (gewijzigd) in oktober 2025 aan de Nationale Assemblee worden voorgelegd. Dit is een belangrijke kans om het wettelijk kader te voltooien, consumentenrechten te waarborgen en gunstige en transparante voorwaarden te scheppen voor voedselproductie en bedrijfsactiviteiten.

Sterker nog, veel gemeenten hebben recentelijk krachtige voorstellen gedaan om het toezicht te verscherpen en overtredingen op het gebied van voedselveiligheid strenger aan te pakken.

In Hanoi heeft het ministerie van Volksgezondheid voorgesteld de boetes voor overtredingen te verdubbelen ten opzichte van de huidige regelgeving. Volgens de heer Vu Cao Cuong, adjunct-directeur van het ministerie van Volksgezondheid in Hanoi, is een verhoging van de boetes noodzakelijk om de afschrikkende werking te vergroten, het bewustzijn en de verantwoordelijkheid van organisaties en individuen in de voedselsector te bevorderen, de volksgezondheid te beschermen en het vertrouwen binnen de gemeenschap te versterken.

Om de effectiviteit te waarborgen, zijn volgens velen echter gedetailleerde richtlijnen nodig, waarin overtredingen duidelijk worden geclassificeerd om passende sancties te kunnen opleggen.

Minder ernstige overtredingen moeten niet al te zwaar worden bestraft, om te voorkomen dat kleine bedrijven zoals straatverkopers onnodig onder druk komen te staan.

Daarnaast is het nodig om de participatie van de gemeenschap in de voedselveiligheidsmonitoring te stimuleren via mechanismen zoals meldlijnen en beloningen voor klokkenluiders, om zo een transparantere en effectievere monitoringomgeving te creëren.

Volgens regeringsbesluit nr. 115/2018/ND-CP zijn overtredingen in de horeca, zoals het niet naleven van hygiënevoorschriften, het gebruik van water van slechte kwaliteit, het niet uitvoeren van de driestaps voedselinspectieprocedure en het niet bewaren van voedselmonsters, allemaal strafbaar met boetes variërend van 1 tot 200 miljoen VND, afhankelijk van de ernst van de overtreding en of de overtreder een individu of een organisatie is.

Concreet gezegd, organisaties die de regelgeving overtreden, krijgen een boete die twee keer zo hoog is als de boete die aan individuen wordt opgelegd, en kunnen zelfs nog hogere boetes krijgen als de waarde van het overtredende voedsel de vastgestelde boetegrens overschrijdt.

Naast boetes kunnen bedrijven ook een schorsing van 1 tot 3 maanden opgelegd krijgen als de overtredingen ernstig zijn, met name bij het in dienst nemen van personeel met besmettelijke ziekten in de voedselverwerking. Dit is een van de krachtige maatregelen om de volksgezondheid te waarborgen en de voedselkwaliteit te verbeteren.

Deze herziening van de voedselveiligheidswet is niet alleen een noodzakelijke juridische aanpassing, maar ook een belangrijke stap in de richting van een veilige, transparante en verantwoorde voedselomgeving.

Iedere onderneming en elk individu die actief is in de voedingsmiddelensector moet zich volledig bewust zijn van haar verantwoordelijkheden en zich strikt houden aan de wettelijke voorschriften. Dit draagt ​​bij aan een gezond voedingsmiddelensysteem, de bescherming van de volksgezondheid en de bevordering van duurzame economische ontwikkeling.

Bron: https://baodautu.vn/cap-thiet-sua-doi-luat-an-toan-thuc-pham-d338456.html