Laat eenden naar muziek luisteren, installeer bewakingscamera's, elektrotechnisch ingenieur verdient 3 miljard VND/jaar

De grootste eendenboerderij van de provincie

Tot nu toe staat de eendenboerderij met een omvang van 15.000-16.000 eenden van de heer Thai Hoa Nam (geboren in 1982, in de gemeente Bao Ninh, Dong Hoi, Quang Binh ) bekend als de grootste eendenboerderij in de provincie Quang Binh.

De heer Nam vertrouwde toe dat hij elektrotechnisch ingenieur is en is afgestudeerd aan de Technische Universiteit van Ho Chi Minhstad. In 2018 werkte hij voor een dochteronderneming van Viettel Group. Door naar het buitenland te gaan, kreeg hij de kans om hightechlandbouw in ontwikkelde landen te beoefenen, van waaruit hij zijn droom om die in zijn thuisland te verwezenlijken, koesterde.

De heer Nam heeft momenteel twee eendenboerderijen, met een oppervlakte van ruim 2400 vierkante meter en een omvang van 15.000-16.000 eenden. Foto: Hai Sam.

Nadat hij een tijdje naar veel provincies en steden had gereisd om meer te leren over veeteelt, begon hij in september 2022 met het fokken van eenden met behulp van geavanceerde technologie op een boerderij in de gemeente Son Thuy, district Le Thuy, Quang Binh.

Zijn eendenboerderij bestaat uit twee stallen met een oppervlakte van meer dan 2400 m². In elke stal ligt een HDPE-kunststofvloer, die ongeveer 90 cm boven de grond is geplaatst, zodat de eenden op een hoge, luchtige en schone vloer kunnen staan. Verder zijn er een voedselmagazijn, een kantine voor de werknemers, een desinfectieruimte,... een totale bouwoppervlakte van meer dan 3000 m².

Bovendien beschikt een biogastank voor de behandeling van mest en afvalwater van vee over een geurverwijderingskamer die gebruikmaakt van een methode om H2S- en NH3-gasneerslag te neutraliseren.

Om de hightech eendenhouderij te implementeren, wordt in de meeste fasen geïnvesteerd in automatisering. De stallen zijn uitgerust met automatische voer- en drinkbakken en een koelsysteem om de staltemperatuur aan te passen aan elke groeifase. Hij installeerde ook bewakingscamera's in de stal en de hele boerderij om de activiteiten en ontwikkeling van de eenden te monitoren.

Volgens de heer Nam is het voor het effectief fokken van eenden noodzakelijk om een gegarandeerde bron van ras te kiezen en een strikt fokproces te volgen. Foto: Hai Sam.

De heer Nam zei: "De boerderij heeft geïnvesteerd in een systeem voor voer, water en automatische airconditioning, en de temperatuur in de stal wordt op ongeveer 22 graden gehouden. Daarnaast zijn er methoden om de eenden te laten ontspannen door naar muziek te luisteren en de beweging van de groep te vergroten met een ventilatorsysteem."

Creëer banen voor etnische minderheden

Momenteel werken er op de boerderij vier technische werknemers, die tot het Kinh-volk behoren, en ongeveer een dozijn seizoenarbeiders, die allemaal Van Kieu-volk zijn. Zij komen voornamelijk uit het dorp Cua Merc, gemeente Ngan Thuy.

"Voor de belangrijkste technische werknemers bedraagt het maandsalaris 15 miljoen VND per persoon, en voor de vier vaste en seizoensarbeiders werf ik alleen etnische minderheden uit arme en bijna-arme gezinnen en mensen in de werkende leeftijd. Naast het vaste salaris krijgen vaste werknemers extra toelagen, voedseltoelagen... dus het maandsalaris bedraagt ongeveer 10 miljoen VND", aldus de heer Nam.

Jaarlijks verkoopt de eendenboerderij van meneer Nam ongeveer zes partijen, goed voor een winst van bijna VND 1 miljard. Foto: Hai Sam

Om eenden effectief te kunnen fokken, werkte dhr. Nam ook samen met GreenFeed Vietnam Joint Stock Company. Dit bedrijf levert rassen, voer, kweekprocessen en ondersteunt de consumptie van producten. Om de output te garanderen, heeft dhr. Nam een modern en veilig eendenfokproces nodig en moet hij een goede productkwaliteit leveren. Daarom heeft hij onderzoek gedaan en studies uitgevoerd om de beste leefomgeving voor eenden te creëren.

Sinds 2021 functioneert de eendenboerderij van dhr. Nam succesvol; elke partij wordt na 45 dagen verkocht voor een prijs van 49.000 VND/kg. Er worden per jaar 6 partijen verkocht (exclusief kosten) en de winst bedraagt bijna 1 miljard VND.

"Soms geef ik bij de verkoop van eenden ook een paar dozijn tot honderd eenden weg aan de dorpelingen, zodat iedereen ze kan delen en opeten. Ze kunnen echter niet worden verkocht of opnieuw worden grootgebracht. Ik heb ook een liefdadigheidsfonds opgericht om arme studenten en etnische minderheden te ondersteunen met ongeveer 200 miljoen VND per jaar", voegde Nam eraan toe.

Bron