Tijdens het hoogtepunt van het hete seizoen in Saigon verkoopt het kleine winkeltje op de hoek van de straat waar mevrouw Hien en haar man werken, regelmatig 400-600 glazen water per dag, waarmee ze 4-6 miljoen VND verdienen.
'Geld binnenharken' in het warme seizoen
"Het is warm. Elke keer als ik van huis naar mijn werk reis, moet ik 2 tot 3 glazen water drinken om de hitte te verdragen", aldus een klant die bij een waterkraam in de Xo Viet Nghe Tinh-straat (district Binh Thanh, Ho Chi Minhstad) stond te wachten.
| De heer en mevrouw Hien hebben elk een andere taak: ze zijn druk bezig met het klaarmaken van drankjes voor de gasten (foto: Trong Khang). |
Langs deze route zijn drankwinkels naast elkaar verrezen, waar het er druk is met klanten. Ook de suikerrietijszaak van Tran Thi My Hien (38 jaar) en haar man bedient non-stop klanten.
Mevrouw Hien vertelde dat toen de winkel net openging, er slechts zo'n 100 kopjes water per dag werden verkocht. In Ho Chi Minhstad, tijdens het hoogtepunt van het droge seizoen, hield de verschrikkelijke hitte lang aan, waardoor de koopkracht met een factor vijf toenam. Gemiddeld kon ze 400-500 kopjes water per dag verkopen, met een piek van 600 kopjes. Het echtpaar moest twee extra medewerkers aannemen om het grote aantal klanten te bedienen.
De winkel is geopend van 9.30 tot 22.30 uur en verdient 4-6 miljoen VND per dag met de suikerrietsapmachine. Naast de traditionele smaak zijn het suikerrietsap en de waternavel in haar winkel ook aantrekkelijk omdat ze gemengd worden met andere ingrediënten zoals sperziebonen, doerian,... met prijzen variërend van 10.000-20.000 VND per kopje.
De drukste tijden in het restaurant zijn 's middags en 's avonds.
"Als het warm weer is, zijn klanten veeleisender en willen ze niet lang wachten. Soms, omdat er te veel klanten zijn, kan de winkel hen niet op tijd bedienen. Sommige mensen worden boos en vertrekken, waar mijn man en ik spijt van krijgen", vertelde mevrouw Hien.
Veel klanten vertelden dat tijdens het warme seizoen het hele gezin graag suikerrietsap drinkt en dat ze daarom elke keer 7-9 glazen kopen (Foto: Trong Khang). |
5 maanden om de 100 miljoen VND die in het restaurant is geïnvesteerd, volledig terug te betalen
Terwijl de winkel als een tol draaide, schrok de eigenaresse plotseling toen ze het gehuil van haar pasgeboren baby hoorde. Mevrouw Hien legde snel haar gereedschap neer en rende naar binnen om haar baby te troosten.
De jonge moeder vertelde dat ze sinds de start van haar bedrijf druk bezig is met de winkel en haar baby, die nog niet is gespeend. Mevrouw Hien profiteert van het drukke seizoen en slaapt slechts een paar uur per dag.
Ze was 's avonds laat klaar met werken, moest 's ochtends vroeg opstaan om ingrediënten te bereiden en vervolgens de hele dag te staan verkopen. Haar benen waren moe en gevoelloos. Ze overwoog vaak om op te geven vanwege uitputting, maar stond dan toch op en werkte door, gedreven door haar sterke motivatie om de kost te verdienen.
"Er zijn momenten dat er veel gasten zijn, mijn baby alleen zit, huilt, kalmeert en valt dan zelf in slaap. Vergeleken met andere kinderen is mijn kind in het nadeel en hangt de hele dag rond de vier hoeken van de muur.
Ik hou heel veel van mijn kind en heb er medelijden mee, en ik voel me ook schuldig omdat ik niet veel tijd meer voor hem heb. Maar om hem een betere toekomst te geven, moeten we hard werken en proberen meer geld te verdienen om ons leven te verbeteren," zei ze met een brok in haar keel.
Hien en haar man begonnen met niets en probeerden elkaar aan te moedigen om te slagen (Foto: Trong Khang). |
Mevrouw Hien werd geboren in een arm gezin. Op 11-jarige leeftijd dwongen de moeilijke omstandigheden van haar familie haar om van school te gaan en als naaister te gaan werken.
"Ik was toen erg verdrietig, want ik wilde doorgaan met studeren. Vanwege de moeilijke omstandigheden zei mijn moeder echter dat ik naar een naaischool moest gaan, zodat ik binnenkort een baan zou hebben waarmee ik mijn brood zou kunnen verdienen", vertelt ze.
Na haar leertijd ging ze aan de slag in de kledingindustrie. Dat was destijds haar belangrijkste bron van inkomsten. Na vele jaren daar gewerkt te hebben, bouwde ze haar kleine kleermakerij uit tot een verwerkingsatelier en creëerde ze extra werkgelegenheid voor veel lokale mensen.
Toen ze trouwde en kinderen kreeg, besloot ze na ruim 20 jaar te stoppen met naaien, omdat ze niet veel tijd meer had voor het naaiatelier.
Met 100 miljoen VND op spaargeld besloten zij en haar man in november 2023 een drankenbedrijf te starten. Met dat geld kochten ze machines en grondstoffen en huurden ze ruimte.
Eerst deden ze allebei onderzoek en leerden ze hoe ze de drank moesten maken. Na vele mislukkingen bedacht ze uiteindelijk haar eigen recept, dat veel klanten trok.
Toen Hien en haar man hun bedrijf startten, moesten ze veel uitdagingen overwinnen (foto: Trong Khang). |
Vijf maanden na de opening van de winkel had ze haar kapitaal terugverdiend en kon ze het geld herinvesteren.
Ze voegde eraan toe: "In het begin zullen er zeker veel moeilijkheden zijn in het bedrijfsleven. Met constante inspanningen denk ik dat ik elke moeilijkheid kan overwinnen. Als ik het aantal klanten zie toenemen, ben ik erg blij. Wat me het gelukkigst maakt, is dat ik een goede bron van inkomsten heb om voor mijn kinderen te zorgen."
Originele link: https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/chu-tiem-nuoc-mia-ban-hang-khong-ngo-tay-thu-gan-6-trieu-dongngay-20240426085901685.htm
Volgens Dan Tri
Bron






Reactie (0)