Voedingsdeskundigen merken op hoe diabetici bananen moeten eten

Bananen zijn voedzame vruchten die veel vitaminen en mineralen bevatten die het lichaam nodig heeft.

Volgens de gezondheidswebsite HealthShots (India) bevatten bananen kalium, vitamine B6, vitamine C en vezels, die de gezondheid van het hart, het zenuwstelsel en het spijsverteringsstelsel ondersteunen.

Omdat bananen natuurlijke suikers bevatten, moeten diabetici goed nadenken over hoe ze ze kunnen consumeren om geen negatieve invloed te hebben op hun bloedsuikerspiegel, aldus Garima Goyal, een voedingsdeskundige uit India.

Bananen bevatten kalium, vitamine B6, vitamine C en vezels, die de gezondheid van het hart en de bloedvaten, het zenuwstelsel en de spijsvertering ondersteunen.

Foto: AI

Wanneer mogen diabetici bananen eten?

Of diabetici bananen kunnen eten, hangt af van de manier waarop zij hun bloedsuikerspiegel onder controle houden.

Als uw bloedsuikerspiegel onstabiel is of als HbA1c (gemiddelde bloedsuikerspiegel over de afgelopen 2-3 maanden) hoog is, moet u het eten van bananen beperken of helemaal vermijden om plotselinge stijgingen van de bloedsuikerspiegel te voorkomen.

In gevallen waarbij de bloedsuikerspiegel goed onder controle is en de persoon een gezonde levensstijl heeft, kunnen bananen deel uitmaken van het dieet, maar dan wel in redelijke hoeveelheden en door het juiste type banaan te kiezen.

Zijn groene of rijpe bananen beter voor de bloedsuikerspiegel?

De hoeveelheid suiker in bananen hangt af van de rijpheid van de vrucht. Onrijpe bananen bevatten meer resistent zetmeel, een vorm van zetmeel die moeilijk te verteren is en de opname van suiker in het bloed vertraagt. Resistent zetmeel kan de insulinegevoeligheid verbeteren, de bloedsuikerspiegel reguleren en bijdragen aan een gezonde spijsvertering.

Naarmate bananen rijpen, wordt resistent zetmeel omgezet in eenvoudige suikers zoals glucose, fructose en sucrose, die de glycemische index (GI) verhogen. Rijpe bananen kunnen daarom een ​​snelle stijging van de bloedsuikerspiegel veroorzaken.

Wanneer u bananen eet met bijvoorbeeld yoghurt, noten of pindakaas, vertraagt ​​de spijsvertering, waardoor de invloed op de bloedsuikerspiegel afneemt.

Diabetici moeten voorzichtig zijn met het eten van bananen.

Foto: AI

Het beste moment om bananen te eten voor een goede bloedsuikerspiegel

Als u 's ochtends of vóór het sporten bananen eet, gebruikt uw lichaam glucose efficiënter.

Lichamelijke activiteit na het eten van bananen helpt energie te verbranden en voorkomt dat suiker zich te lang in het bloed ophoopt.

Als u bananen op het verkeerde tijdstip eet, bijvoorbeeld na een hoofdmaaltijd of laat op de avond, is de kans op een verhoogde bloedsuikerspiegel groter.

Diabetici moeten voorzichtig zijn met het eten van bananen.

Bananen leveren snelle energie, wat vooral handig is voor mensen die regelmatig sporten.

Het kalium in bananen helpt de bloeddruk te reguleren, waardoor het risico op cardiovasculaire complicaties, een van de meest voorkomende problemen bij diabetici, afneemt.

Bovendien bevorderen de vezels in bananen de spijsvertering en helpen ze bij het beheersen van een vol gevoel. Zo dragen ze bij aan het behoud van een gezond gewicht.

Als uw bloedsuikerspiegel echter snel stijgt na het eten van bananen, is het beter om de consumptie ervan te beperken of ze te vervangen door fruit met een lagere glycemische index, zoals appels, peren of grapefruit.

Bron: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-dinh-duong-luu-y-cach-an-chuoi-o-nguoi-benh-tieu-duong-185250402160302803.htm