Herstructurering van de landbouwsector: kansen en uitdagingen

>>> Les 1: Op weg naar moderne landbouw

Spontane productie, planning breken

Spontaniteit en het doorbreken van planningsbarrières zijn twee grote problemen waarmee de landbouwsector vandaag de dag kampt. In werkelijkheid levert de meeste spontane productie of het "doorbreken van planningsbarrières" in de landbouwsector alleen maar "bittere vruchten" op, waarvan de gevolgen door de boeren worden gedragen.

Vóór 2020 bereikte de prijs van verse citroenen een recordhoogte, zo'n 20.000 tot 25.000 VND, zelfs 30.000 VND per kg. Dat gold ook voor de specerijcitroen, met name de roze citroen, waarvan wordt gezegd dat deze een kruidige en medicinale werking heeft. De prijs liep op tot 50.000 VND per kg. De hoge citroenprijs leidde tot een golf van citroenteelt in alle plaatsen in de provincie.

In sommige gemeenten, zoals Yen Thuan, Bach Xa, Minh Dan, Phu Luu, Tan Thanh, Yen Phu (Ham Yen), Thai Long, Doi Can, Nong Tien, My Lam ( Tuyen Quang City) en Tu Quan (Yen Son), aarzelen mensen niet om citroenbomen te vernietigen en te combineren met andere gewassen. Sommige huishoudens planten zelfs citroenbomen in rijstvelden. De gouden eeuw van de citroenbomen duurde echter niet lang: de citroenprijzen daalden dramatisch.

Hoewel dit het belangrijkste suikerrietteeltgebied is, bedraagt de gemiddelde landbouwoppervlakte van de gemeente Hao Phu (Son Duong) slechts 0,5 ha/huishouden.

De heer Tran Viet Trung, groep 8, wijk Nong Tien (stad Tuyen Quang), vertelde dat hij had geïnvesteerd in de teelt van 3 hectare citroenen. Toen de citroenen werden geoogst, lag de prijs echter niet meer op het hoogste niveau van 25.000-30.000 VND/kg, maar was deze gedaald tot 5.000-7.000 VND/kg. De opbrengst van de verkoop van de citroenen was niet genoeg om de arbeiders te betalen die ze moesten snijden.

De citroenprijs was zo laag dat de inkomsten de kosten niet konden dekken. Veel citroentelers lieten hun citroenbomen links liggen of kapten ze zelfs om over te stappen op andere gewassen. Niet lang daarna steeg de citroenprijs tot een piek van 25.000 tot 30.000 VND/kg, wat leidde tot een enorme vraag naar citroenen. De crisis van overtollige verse citroenen bleef aanhouden en daalde soms tot 5.000 tot 7.000 VND/kg voor citroenen van klasse A en slechts 2.000 tot 3.000 VND/kg voor citroenen van klasse B.

De heer Truong Quoc Viet, uit Minh Phu, dorp 5, gemeente Yen Phu (Ham Yen), die jarenlange ervaring heeft met het kweken van citroenen, vertelde dat citroenbomen kruidenbomen zijn, dus er worden er niet veel van gebruikt. Als ze massaal groeien, ontstaat er een onevenwicht tussen vraag en aanbod, met alle gevolgen van dien. Volgens de heer Viet heeft hij de afgelopen 10 jaar slechts 2-3 schommelingen in de citroenbomen meegemaakt. Elke keer dat de prijs van citroenen stijgt, investeren mensen overal ter wereld in het planten ervan. Als de prijs laag is, kappen mensen ze om en planten ze vervolgens opnieuw.

Volgens het rapport van het ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling telde de hele provincie in augustus 1.497,8 hectare aan citroenen. Het district Ham Yen had hiervan het grootste deel, met 1.231,1 hectare. Dit is een toename van meer dan 100 hectare ten opzichte van 2023. Het huidige probleem is dat mensen in sommige gemeenten in het district Ham Yen, de stad Tuyen Quang en Yen Son de neiging hebben om oude sinaasappel-, grapefruit- en theegebieden te verlaten om in plaats daarvan citroenen te planten. Het risico dat de prijzen voor verse citroenen een dieptepunt bereiken, is onvermijdelijk.

In tegenstelling tot citroen-, sinaasappel- en grapefruitbomen, hoewel gepland door de provincie, zijn er in veel plaatsen gevallen van vernieling van hekken en overschrijding van de planningslimieten. In sommige gemeenten is ook sprake van inbreuk op bosgrond voor de teelt van sinaasappels en grapefruits. Na een periode van "hete" groei is er een situatie ontstaan waarin het aanbod de vraag overtreft. De aankoopprijs van sinaasappels en grapefruits is sterk gedaald, waardoor ze moeilijk te verkopen zijn en de redding van sinaasappels en grapefruits doorgaat.

De heer To Van Binh, uit het dorp Thai Ninh in de gemeente Phuc Ninh (Yen Son), zei dat de prijs van grapefruit sinds 2021 continu is gedaald. Voorheen kostte een grapefruit van type A die in de tuin werd verkocht 20.000 tot 22.000 VND, soms zelfs 25.000 VND per stuk. Tijdens de grapefruitoogst van 2023 daalde de prijs echter tot 5.000 tot 6.000 VND, soms zelfs tot 2.000 tot 3.000 VND. De lage grapefruitprijs, terwijl het investeringsniveau te hoog is, heeft ertoe geleid dat grapefruittelers de verzorging van de grapefruit verwaarlozen. Hierdoor ontwikkelen de grapefruitarealen zich slecht, is de kwaliteit van het fruit niet gegarandeerd en is de waarde ervan gedaald.

Spontane productie door mensen, gebrekkige planning, gebrekkige verbindingen en vooral het niet in acht nemen van marktfactoren, hebben een zeer negatieve impact op de duurzaamheid van producten en hebben direct gevolgen voor het inkomen van boeren.

Er zijn uitdagingen

Volgens landbouwdeskundigen is de landbouwproductie in de provincie in principe extensief en wordt deze beheerd in de vorm van kleinschalige landbouw. De risico's zijn dus hoog en de efficiëntie laag, en de toegevoegde waarde van landbouwproducten is nog lager. Deze productie komt tot uiting in de volgende kenmerken: ruwe producten, lage kwaliteit, een hoog grondstoffenverbruik, een geringe toepassing van wetenschap, technologie en mechanisatie, en een laag concurrentievermogen. Productie en verwerking zijn niet gekoppeld aan een systeem dat elkaar aanvult en ondersteunt voor wederzijdse ontwikkeling. Hoewel er bedrijven en coöperaties zijn, is hun rol in het leiden en bevorderen van de productieontwikkeling nog steeds niet zoals verwacht.

Momenteel hebben alleen producten zoals aangeplant boshout en thee een link, wat duurzame productie bevordert. De rest is nog steeds slechts intermitterende productie. Hoewel er enkele modellen van links tussen landbouwhuishoudens en bedrijven zijn ontwikkeld, zijn veel gevallen echter om verschillende redenen verbroken, voornamelijk door belangenconflicten tussen de partijen. Veel productiehuishoudens hebben geen diepgaand inzicht in de voordelen van de link en aarzelen wanneer de aankoopprijs van bedrijven lager is dan de marktprijs. Tegelijkertijd hebben de betrokken partijen de omvang van de marktschommelingen niet nauwlettend in de gaten gehouden, waardoor landbouwproducten soms stagneren en de link "verbreekt".

Bovendien is het concurrentievermogen van landbouwproducten nog steeds laag vanwege het gebrek aan diversiteit aan producttypen, ongelijke maten en kleuren, en onduidelijke herkenning van productmerken en handelsmerken. RYB Joint Stock Company (Hanoi), een bekende exporteur van landbouwproducten, heeft onlangs samengewerkt met 7 OCOP-entiteiten om OCOP-producten met een sterrenclassificatie naar de Europese markt te exporteren. Directeur van RYB Joint Stock Company (Hanoi), mevrouw Nguyen Thanh Huong, maakt zich echter nog steeds zorgen over het concurrentievermogen van de producten. Volgens mevrouw Huong is de huidige zorg van het bedrijf het rudimentaire verwerkingsproces en de verouderde technologie, wat leidt tot problemen met productconservering. Bovendien zijn productverpakkingen en -ontwerpen nog steeds monotoon en onaantrekkelijk, waardoor de herkenning van merken en handelsmerken niet echt effectief is.

Gebrek aan connectiviteit en kleinschalige en gefragmenteerde landbouwproductie hebben een directe impact gehad op mechanisatie, de toepassing van wetenschap en technologie, de benutting van schaalvoordelen en de implementatie van geavanceerde landbouwmodellen. Kleinschalige productie wordt weerspiegeld in het zeer lage gemiddelde landbouwoppervlak per boerenhuishouden.

In de gemeente Hao Phu (Son Duong), een puur agrarische gemeente en het hart van het suikerrietgebied, beschikt elk huishouden gemiddeld over slechts ongeveer 0,5 hectare. De heer Nguyen Dang Khoa, landbouwvoorlichter van het district Son Duong en verantwoordelijk voor de gemeente Hao Phu, gaf aan dat de gemiddelde oppervlakte aan bebouwde grond laag is, wat leidt tot veel moeilijkheden bij de toepassing van mechanisatie. De heer Khoa gaf aan dat tijdens het suikerrietoogstseizoen elk huishouden enkele duizenden vierkante meters heeft, waardoor het regelen van het kappen, laden en transporteren een probleem is.

Volgens deskundigen is het investeringsniveau in de landbouw in Vietnam, inclusief de provincie Tuyen Quang, nog steeds beperkt, verspreid en niet in verhouding tot het potentieel en de bijdrage van de sector aan de economie. De technische infrastructuur van de landbouw en plattelandsgebieden vertoont daarom nog steeds veel tekortkomingen en voldoet niet aan de ontwikkelingsvereisten, met name de technische infrastructuur die rechtstreeks ten dienste staat van de landbouwproductie.

Ook de ondersteunende diensten voor de landbouw zijn onderontwikkeld, met name de bewaring en logistiek na de oogst. De verwerkende industrie en de diepverwerkende industrie zijn onderontwikkeld, meestal kleinschalig en maken gebruik van verouderde technologie. Sommige beleidsmaatregelen om middelen voor de landbouw aan te trekken zijn niet effectief, om nog maar te zwijgen van de objectieve impact van marktfactoren en natuurrampen... Dit is een grote uitdaging voor de landbouwsector in de provincie als ze van de grond wil komen.

Reactie (0)