De producten met de Vietnamese merkidentiteit van Nam Duong International Food Company Limited zijn niet alleen bekend bij elke Vietnamese familiemaaltijd, maar zijn in de 73 jaar dat het bedrijf bestaat ook in veel landen over de hele wereld verkrijgbaar.
Nam Duong-sojasaus van het merk Con Meo Den heeft een lange traditie en wordt naar veel landen geëxporteerd - Foto: Sy Dung
De noodlottige Zwarte Kat - zijn reputatie maakt zijn naam waar
Bij Nam Duong denken veel mensen meteen aan de sojasaus (veel mensen noemen het "tau vi yeu") met het symbool van de Zwarte Kat. Sinds de introductie in 1951 is dit product geliefd bij vele generaties Vietnamese consumenten vanwege de heerlijke en unieke smaak.
In 1951, de heer Tan Trieu Long - Een man van Chaozhou-afkomst richtte de Nam Duong sojasausfabriek op in Ben Binh Dong (Cho Lon - Saigon), oorspronkelijk genaamd "Black Cat Soy Sauce Factory - Nam Duong", met "Cat Head" als merknaam. In de jaren 60 verspreidde Black Cat sojasaus zich over de zuidelijke en centrale provincies.
In 1962 opende Black Cat - Indonesia zijn eerste fabriek in Phnom Penh (Cambodja) en verkocht producten in alle 16 provincies van Cambodja. Daarna bouwde het bedrijf een tweede fabriek in Vientiane (Laos).
In 1981 werd de Black Cat - Nam Duong Sojasausfabriek toegewezen aan de Ho Chi Minh City Trade Cooperative Union - Saigon Co.op voor het management, met de nieuwe naam "Nam Duong Vissausfabriek".
Destijds was de infrastructuur van Nam Duong ernstig verslechterd, het distributienetwerk was bijna verdwenen en er was nog maar één product: Nam Duong-sojasaus. Om een merk dat al een vaste voet in de markt had, niet te verliezen, reorganiseerde Saigon Co.op snel haar personeelsbestand, breidde het technisch personeel uit en investeerde het in de modernisering van fabrieken en machines... om het productieproces te stroomlijnen en de productkwaliteit te verbeteren.
Van een eerste product heeft Nam Duong nu veel meer producten, zoals: chilisaus, pepersaus, zoetzure saus... Sojasaus is er met name in vele soorten: champignonsmaak, gembersmaak, knoflookchili-smaak... Nam Duong heeft het grote voordeel dat het afhankelijk is van het distributiekanaal van het Co.op Mart-supermarktsysteem (behorend tot Saigon Co.op) om producten bij de consument te brengen.
Van het beroemde kortstondige Chinese product Con Meo Den heeft Nam Duong zijn kwaliteitsproducten voortdurend gediversifieerd, wat groei heeft gecreëerd voor een Vietnamees merk - Foto: Sy Dung
Reiken naar de oceaan
Op 27 oktober 2015 gingen Saigon Co.op en Wilmar Group officieel een joint venture aan om Nam Duong International Foodstuff Company Limited (NDFC) op te richten, waarmee een nieuw ontwikkelingsniveau voor Nam Duong werd geopend. Het initiële startkapitaal van het bedrijf bedroeg meer dan VND 152 miljard, maar steeg vervolgens tot meer dan VND 328 miljard. De Ho Chi Minh City Union of Trading Cooperatives (Saigon Co.op) droeg hieraan meer dan VND 160 miljard (49%) bij; SITEKI INVESTMENTS PTE LTD droeg meer dan VND 167 miljard (51%) bij.
Wilmar Group beschikt over een sterk productiemanagement met 500 fabrieken wereldwijd, 2 grote onderzoekscentra in Shanghai en Singapore, een wijdverbreid distributiesysteem met 170.000 verkooppunten alleen al in Vietnam en aanwezigheid in 40 landen over de hele wereld.
Vanaf dit keerpunt werd in 2017 de nieuwe Nam Duong-fabriek in gebruik genomen in het Hiep Phuoc Industrial Park (HCMC). De fabriek vertegenwoordigt een totale investering van 25,6 miljoen USD en heeft een capaciteit van 50.000 ton/jaar.
De fabriek beschikt over moderne faciliteiten, voldoet aan hoge kwaliteits- en voedselveiligheidsnormen en beschikt over certificaten voor voedselveiligheid en maatschappelijk verantwoord ondernemen van prestigieuze internationale organisaties: AIB, FSSC 22000, SEDEX SMETA, ISO 14001:2015 en FDA. De totale productiecapaciteit van de fabriek bedraagt 90.000 ton voor sauzen en specerijen, zoals sojasaus, chilisaus, tomatensaus, kruidenpoeder en mayonaise.
Tot nu toe worden de producten van Nam Duong breed gedistribueerd in de markten van Vietnam, Laos en Cambodja, met bekende merkproducten zoals: Nam Duong, Meizan, Neptune, Simply en huismerkproducten in supermarktsystemen. Tegelijkertijd heeft het bedrijf ook samengewerkt met vele internationale importeurs en distributeurs om producten onder huismerk of Nam Duong-merk te exporteren naar landen zoals de VS, Canada, Japan, Korea, Nieuw-Zeeland, Taiwan, Australië en Rusland.
Nam Duong is voortdurend bezig met innovatie en de lancering van kwaliteitsproducten. Het bedrijf heeft al 18 jaar op rij de volgende prijzen gewonnen: "Vietnamese goederen van hoge kwaliteit", de Gouden Ster van Vietnam (2005), Green Enterprise voor goede milieubescherming (2012) en de prijs voor "Beste smaak Vietnamese sojasaus 2019" van Culture Magazine (Canada).
Nam Duong is trots op zijn merkhistorie en de voortdurende verbetering van het bedrijfsteam door de jaren heen. We blijven ons inzetten voor ons onderzoek om hoogwaardige Vietnamese merkproducten te creëren met heerlijke smaken om de uiteenlopende smaken van gebruikers te bevredigen.
"Wij geloven dat kruiden niet alleen ingrediënten zijn, maar ook identiteit en cultuur vertegenwoordigen. Dit is wat Nam Duong tot een Vietnamese smaak maakt", aldus de heer Ho Diep Anh Khoi, algemeen directeur van Nam Duong International Food Company Limited.
Dankzij de samenwerking tussen Saigon Co.op en Wilmar Group kan Nam Duong ook bekende merken gebruiken zoals Meizan, Simply, Neptune... Daarom zijn in de loop der jaren miljoenen Vietnamese consumenten vertrouwd geraakt met de productketen van Nam Duong en hebben zij daarop vertrouwd, zoals: sojasaus, bakolie, kruidenpoeder, MSG...
Onlangs lanceerde Nam Duong een nieuw product: Meizan MSG. Meizan MSG werd in september 2024 gelanceerd en is door consumenten positief ontvangen dankzij de goede productkwaliteit en redelijke prijs. Het voldoet volledig aan de kwaliteits- en voedselveiligheidsnormen van het Ministerie van Volksgezondheid .
De heer Khoi voegde eraan toe: "Meizan MSG-producten voldoen gegarandeerd volledig aan de kwaliteits- en voedselveiligheidsnormen van het Ministerie van Volksgezondheid. In overeenstemming met de Nationale Technische Regeling inzake levensmiddelenadditieven - smaakversterkers, uitgegeven in Circulaire 18/2010 van het Ministerie van Volksgezondheid en Besluit 15/2018 van de regering, waarin de implementatie van een aantal artikelen van de Wet op Voedselveiligheid is vastgelegd."
Momenteel wordt het product gedistribueerd via supermarktfilialen zoals: Co.opmart, Go, Bach Hoa Xanh en winkels verspreid over het hele land.
Elke verpakking Nam Duong MSG voordat deze de consument bereikt, draagt de verantwoordelijkheid voor kwaliteitsgarantie. Foto: Sy Dung
In 2024 registreerde Nam Duong International Food Co., Ltd. ook de kwaliteit en het merk, waarmee het voldeed aan een reeks eisen van de FDA (VS). Hierdoor is niet alleen sojasaus, maar ook een reeks Nam Duong-producten officieel geëxporteerd naar de VS.
Wat betreft ontwikkelingsoriëntatie zei de heer Ho Diep Anh Khoi dat Nam Duong Company de komende tijd de binnenlandse markt zal blijven uitbreiden en ook over de grens zal uitbreiden. "We zijn ook van plan een productlijn te lanceren die de oorspronkelijke, pure Vietnamese smaak van de Con Meo Den sojasaus van vroeger, 50-60 jaar geleden, herstelt", voegde hij eraan toe.
Bron: https://tuoitre.vn/cong-ty-thuc-pham-quoc-te-nam-duong-va-73-nam-gin-giu-ban-sac-thuong-hieu-viet-20241210223609003.htm
Reactie (0)